{"id":10616,"date":"2017-01-09T21:07:37","date_gmt":"2017-01-09T19:07:37","guid":{"rendered":"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?p=10616"},"modified":"2017-01-09T21:07:37","modified_gmt":"2017-01-09T19:07:37","slug":"posible-alimentar-la-humanidad-manera-sostenible-afirma-la-junta-asesoramiento-cientifico-del-secretario-general","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/posible-alimentar-la-humanidad-manera-sostenible-afirma-la-junta-asesoramiento-cientifico-del-secretario-general\/","title":{"rendered":"Es posible alimentar a la humanidad de manera sostenible, afirma la Junta de Asesoramiento Cient\u00edfico del Secretario General"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/posible-alimentar-la-humanidad-manera-sostenible-afirma-la-junta-asesoramiento-cientifico-del-secretario-general\/onu-foto-fred-noy\/\" rel=\"attachment wp-att-10617\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"ONU. Foto.-Fred Noy aligncenter wp-image-10617 size-full\" title=\"ONU. Foto.-Fred Noy\" src=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2017\/01\/ONU-Foto.-Fred-Noy.jpg\" alt=\"ONU. 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A corto plazo, las preocupaciones sobre la seguridad alimentaria mundial se centran en el hambre y la pobreza entre los m\u00e1s pobres, siendo esta situaci\u00f3n m\u00e1s aguda y apremiante en los pa\u00edses en desarrollo, en que unos 800 millones de personas pasan hambre y los ni\u00f1os corren el riesgo de sufrir retrasos en el crecimiento. La Junta examin\u00f3 la cuesti\u00f3n de la seguridad alimentaria en un contexto m\u00e1s amplio, teniendo en cuenta la utilizaci\u00f3n y la conservaci\u00f3n de los recursos naturales, unas pr\u00e1cticas m\u00e1s eficientes de producci\u00f3n de alimentos y de utilizaci\u00f3n de los recursos, los efectos del cambio clim\u00e1tico y la reducci\u00f3n de la p\u00e9rdida y el despilfarro de alimentos en el mundo. Entre las cuestiones que se tratan en el informe sobre pol\u00edticas figuran los cambios que deben introducirse en la dieta alimentaria, pasando de una alimentaci\u00f3n rica en calor\u00edas a otra m\u00e1s rica en prote\u00ednas.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"margin: 0px; color: #333333; font-family: 'Arial','sans-serif';\">El informe de pol\u00edticas fue preparado bajo la direcci\u00f3n de <a href=\"https:\/\/en.unesco.org\/un-sab\/members\/gebisa-ejeta\"><span style=\"color: #0000ff;\">Gebisa Ejeta<\/span><\/a>, miembro de la Junta de Asesoramiento Cient\u00edfico. De acuerdo con la Junta, las capacidades humanas e institucionales de muchas naciones pobres necesitan de manera apremiante ser reforzadas para que esas naciones puedan ser parte de las soluciones en calidad de actores importantes en un nuevo sistema alimentario mundial que responda a las crecientes necesidades mundiales en materia de alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"margin: 0px; color: #333333; font-family: 'Arial','sans-serif';\">La Junta aboga tambi\u00e9n por el establecimiento de alianzas s\u00f3lidas entre los sectores p\u00fablico y privado, esenciales para promover el desarrollo de \u201csistemas alimentarios\u201d comerciales sostenibles y pr\u00f3speros a fin de favorecer el crecimiento econ\u00f3mico, proporcionar empleo remunerado y satisfacer las necesidades alimentarias y nutricionales de la sociedad para mejorar la salud.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"margin: 0px; color: #333333; font-family: 'Arial','sans-serif';\">En el informe de pol\u00edticas se destaca la necesidad de vincular la seguridad alimentaria mundial a pol\u00edticas nacionales y mundiales m\u00e1s firmes que apoyen sistemas de producci\u00f3n inteligentes desde el punto de vista clim\u00e1tico, con empresas rentables y sistemas alimentarios que se basen en la ordenaci\u00f3n racional de los recursos del planeta Tierra.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"margin: 0px; color: #333333; font-family: 'Arial','sans-serif';\">\u201c<em><span style=\"margin: 0px; font-family: 'Arial','sans-serif';\">Al invertir en ciencia, creamos la posibilidad de frenar e invertir los actos y las tendencias da\u00f1inos mediante las decisiones que adoptemos hoy<\/span><\/em>\u201d, afirma la Junta.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"margin: 0px; color: #333333; font-family: 'Arial','sans-serif';\">\u201c<em><span style=\"margin: 0px; font-family: 'Arial','sans-serif';\">Hemos aprendido de la historia que las inversiones realizadas en ciencias agr\u00edcolas en el siglo\u00a0XX han permitido evitar desastres y obtener grandes beneficios. En el marco de los Objetivos para el Desarrollo Sostenible de la Agenda 2030, no es imposible que este planeta pueda producir por s\u00ed solo alimentos suficientes para alimentar a 9.000 millones de personas de manera sostenible para el medio ambiente gracias a la ciencia y la innovaci\u00f3n creativas, as\u00ed como a la sabidur\u00eda local y las pol\u00edticas eficaces<\/span><\/em>\u201d, explica Gebisa Ejeta.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"margin: 0px; color: #333333; font-family: 'Arial','sans-serif';\">Creada en 2014 en reconocimiento de la funci\u00f3n decisiva que desempe\u00f1a la ciencia en el logro de los Objetivos de Desarrollo Sostenible, la Junta de Asesoramiento Cient\u00edfico constituye una experiencia singular que sienta las bases para el asesoramiento cient\u00edfico interdisciplinario al Secretario General de las Naciones Unidas. La <a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=UNESCO\"><span style=\"color: #0000ff;\">UNESCO<\/span><\/a> hace las veces de Secretar\u00eda de la Junta.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El mundo debe tomar conciencia de la gravedad del nuevo problema de seguridad alimentaria y nutricional e invertir en ciencia, tecnolog\u00eda e innovaci\u00f3n, adoptando desde ahora pol\u00edticas de apoyo para responder a las necesidades futuras del planeta en materia de alimentaci\u00f3n y nutrici\u00f3n, de acuerdo con un nuevo informe de pol\u00edticas publicado hoy por la 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