{"id":11735,"date":"2017-08-07T11:08:20","date_gmt":"2017-08-07T09:08:20","guid":{"rendered":"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?p=11735"},"modified":"2017-08-07T11:19:59","modified_gmt":"2017-08-07T09:19:59","slug":"mistura-celebra-10-anos-volviendo-origenes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/mistura-celebra-10-anos-volviendo-origenes\/","title":{"rendered":"Mistura celebra sus 10 a\u00f1os volviendo a sus or\u00edgenes"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/mistura-celebra-10-anos-volviendo-origenes\/peru-mistura-globally\/\" rel=\"attachment wp-att-11744\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"Mistura celebra sus 10 a\u00f1os volviendo a sus or\u00edgenes aligncenter wp-image-11744 size-full\" title=\"Mistura celebra sus 10 a\u00f1os volviendo a sus or\u00edgenes\" src=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/PERU-MISTURA-GLOBALLY.png\" alt=\"Mistura celebra sus 10 a\u00f1os volviendo a sus or\u00edgenes\" width=\"615\" height=\"461\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/PERU-MISTURA-GLOBALLY.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2017\/08\/PERU-MISTURA-GLOBALLY-300x225.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/h2>\n<h2 style=\"text-align: justify;\"><strong>La feria gastron\u00f3mica m\u00e1s importante de Am\u00e9rica Latina, Mistura, cumple diez a\u00f1os y lo celebra por todo lo alto en una nueva sede: el hist\u00f3rico distrito del R\u00edmac, due\u00f1o de una tradici\u00f3n milenaria y cuna del criollismo musical y gastron\u00f3mico <\/strong><\/h2>\n<p>Para celebrar esta primera d\u00e9cada, vuelve a su esencia en un campo ferial con un ambiente m\u00e1s c\u00e1lido y cercano a la gente.<\/p>\n<p>Del 26 de octubre al 5 de noviembre, el Club Rev\u00f3lver ser\u00e1 el escenario de la tradicional feria que busca seguir posicionando la enorme biodiversidad e infinita creatividad de <a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Per%C3%BA\">Per\u00fa<\/a>, as\u00ed como continuar construyendo la identidad cultural acercando a los asistentes al sabor de cada regi\u00f3n del pa\u00eds.<\/p>\n<p>Para esta edici\u00f3n se renovar\u00e1 la propuesta gastron\u00f3mica, con nuevos restaurantes participantes y tendencias contempor\u00e1neas como: las barras cevicheras, cocinas de mercado, restaurantes de comida saludable e innovadores bares. La tradici\u00f3n tambi\u00e9n estar\u00e1 presente con nuevos restaurantes, carretillas y deliciosos dulces t\u00edpicos.<\/p>\n<p>Para homenajear el esfuerzo emprendedor de los peruanos, este a\u00f1o se contar\u00e1 con la presencia de Picanteras de Catacaos, mujeres fuertes y solidarias que se sobreponen a la tragedia provocada por El Ni\u00f1o Costero. Estos negocios buscan reactivar su econom\u00eda tras las p\u00e9rdidas y dificultades que pasaron durante el verano, por lo que ser parte de Mistura es una buena forma de dar salir adelante y seguir llevando su tradici\u00f3n y sabor. En la misma l\u00ednea, y en alianza con el programa \u201cA comer Pescado\u201d se contar\u00e1 con un pabell\u00f3n de deliciosos y nutritivos platos marinos elaborados por las talentosas esposas de los pescadores.<\/p>\n<p>Otra de las novedades de esta edici\u00f3n ser\u00e1 un \u00e1rea dedicada a caldos, lawas, chupes, sancochados y sopas tradicionales de todo Per\u00fa. Los asistentes podr\u00e1n saborear desde un delicioso chupe de camarones hasta un Inchicapi (sopa selv\u00e1tica a base de gallina y man\u00ed). El Cacao, chocolate y caf\u00e9 contar\u00e1n con un pabell\u00f3n especial en el que se les rendir\u00e1 tributo. Los visitantes tendr\u00e1n la oportunidad de experimentar sabores y aromas a trav\u00e9s de sus variedades y formas de elaboraci\u00f3n.<\/p>\n<p>El pisco tendr\u00e1, como siempre, un lugar especial con los mejores destilados de las diversas zonas pisqueras del Per\u00fa. <a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Indonesia\">Indonesia<\/a> ser\u00e1 el pa\u00eds invitado a esta emblem\u00e1tica edici\u00f3n de Mistura con un pabell\u00f3n donde los asistentes podr\u00e1n conocer su tradici\u00f3n gastron\u00f3mica y costumbres. Como representante de la cocina indonesa, acudir\u00e1 la destacada chef Vania Wibisono, gran promotora de la alimentaci\u00f3n saludable y equilibrada.<\/p>\n<p>Como parte de las celebraciones por el d\u00e9cimo aniversario, se ha contemplado un reconocimiento a los restaurantes que han acudido a Mistura. Adem\u00e1s, en una ceremonia especial, se le rendir\u00e1 tributo a los principales participantes que hicieron posible lo que hoy es un emblema cultural: la feria Mistura.<\/p>\n<p><strong>El R\u00edmac es otra historia<\/strong><\/p>\n<p>El R\u00edmac fue el elegido por ser un distrito en el que confluyen todas las sangres, culturas y tradiciones de los peruanos. En ese sentido, el lanzamiento oficial de Mistura 2017 se realiz\u00f3 en medio de la tradicional celebraci\u00f3n de la Porci\u00fancula en el Convento de los Descalzos, que lleg\u00f3 a Per\u00fa a inicios del siglo pasado, y que al igual que la feria, resalta el valor del \u201ccompartir\u201d alrededor de una mesa.<\/p>\n<p>Quienes asistan al Club Rev\u00f3lver tendr\u00e1n adem\u00e1s la oportunidad de admirar los principales atractivos de este distrito que forman parte sustancial del centro hist\u00f3rico de <a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Lima\">Lima<\/a> declarado \u00ab<a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Patrimonio+Cultural+de+la+Humanidad\">Patrimonio Cultural de la Humanidad<\/a>\u00bb por la <a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=UNESCO+\">UNESCO<\/a>. Un paseo por el Mirador de Ingunza o el Convento de los Descalzos y su rom\u00e1ntica Alameda; un recorrido por el jir\u00f3n Trujillo o el Paseo de Aguas; una visita al puente de Piedra, la Plaza de Acho o la capilla m\u00e1s peque\u00f1a del mundo, son solo algunas de las actividades que los visitantes del distrito bajopontino podr\u00e1n disfrutar en familia o con amigos.<\/p>\n<p><strong>El Gran Mercado<\/strong><\/p>\n<p>El coraz\u00f3n y mayor orgullo de Mistura se llama Gran Mercado. Con un nuevo dise\u00f1o y la presencia de peque\u00f1os productores agropecuarios que llegar\u00e1n provistos de una excelente y variada selecci\u00f3n de productos emblem\u00e1ticos de todo el pa\u00eds. Los mejores cocineros peruanos har\u00e1n demostraciones sobre c\u00f3mo usar los productos del mercado para preparar platos ricos y saludables.<\/p>\n<p><strong>Reconocimientos y premios<\/strong><\/p>\n<p>La sexta edici\u00f3n del concurso Teresa Izquierdo contar\u00e1 con la participaci\u00f3n de comedores populares de la costa, la sierra y la selva peruana. Por tercer a\u00f1o consecutivo se busca destacar la labor de las madres de comedores populares, quienes alimentan a cerca de un mill\u00f3n de peruanos. Las ganadoras tendr\u00e1n un espacio en Mistura, para compartir su saz\u00f3n con los asistentes.<\/p>\n<p><strong>La preventa es tu mejor opci\u00f3n<\/strong><\/p>\n<p>A partir del 10 de agosto y hasta el 30 del mismo mes se podr\u00e1n adquirir las entradas a la Feria Gastron\u00f3mica Mistura en preventa. De lunes a mi\u00e9rcoles, para adultos S\/13.00\u00a0 y S\/7.00 para ni\u00f1os, mientras que de jueves a domingo las entradas tendr\u00e1n un valor de S\/.18.00 para adultos y S\/8.00 para ni\u00f1os.<\/p>\n<p>Despu\u00e9s de la preventa, se podr\u00e1n adquirir las entradas a precio regular, de S\/.17.00 para adultos y S\/9.00 para ni\u00f1os de lunes a mi\u00e9rcoles; y de S\/26.00 para adultos y S\/11.00 para ni\u00f1os de jueves a domingo.<\/p>\n<p><strong><u>PROMPER\u00da <\/u><\/strong><\/p>\n<p>La Comisi\u00f3n de Promoci\u00f3n del Per\u00fa para la Exportaci\u00f3n y el Turismo (PROMPER\u00da) es un organismo oficial del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo especializado en la promoci\u00f3n y el marketing del turismo. <a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=PROMPER%C3%9A\">PROMPER\u00da<\/a> establece relaciones con la industria tur\u00edstica y los medios de comunicaci\u00f3n en todos los pa\u00edses en los que desarrolla su actividad promocional.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La feria gastron\u00f3mica m\u00e1s importante de Am\u00e9rica Latina, Mistura, cumple diez a\u00f1os y lo celebra por todo lo alto en una nueva sede: el hist\u00f3rico distrito del R\u00edmac, due\u00f1o de una tradici\u00f3n milenaria y cuna del criollismo musical y gastron\u00f3mico Para celebrar esta primera d\u00e9cada, vuelve a su esencia en un campo ferial con un [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,4,39],"tags":[2407,2626,4993,713],"class_list":["post-11735","post","type-post","status-publish","format-standard","category-la-despensa","category-patrimonio-turistico-cultural","category-ultimas-noticias","tag-feria","tag-gastronomia","tag-mistura","tag-peru"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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