{"id":11813,"date":"2017-08-22T11:18:33","date_gmt":"2017-08-22T09:18:33","guid":{"rendered":"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?p=11813"},"modified":"2017-08-22T11:18:33","modified_gmt":"2017-08-22T09:18:33","slug":"objetivo-desarrollo-sostenible-ods-2-poner-fin-al-hambre-lograr-la-seguridad-alimentaria-la-mejora-la-nutricion-promover-la-agricultura-sostenible","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/objetivo-desarrollo-sostenible-ods-2-poner-fin-al-hambre-lograr-la-seguridad-alimentaria-la-mejora-la-nutricion-promover-la-agricultura-sostenible\/","title":{"rendered":"Objetivo Desarrollo Sostenible (ODS) 2: Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrici\u00f3n y promover la agricultura sostenible"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: justify;\"><a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/objetivo-desarrollo-sostenible-ods-2-poner-fin-al-hambre-lograr-la-seguridad-alimentaria-la-mejora-la-nutricion-promover-la-agricultura-sostenible\/ods2-hambre-y-pobreza\/\" rel=\"attachment wp-att-11814\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"ODS 2. 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El <a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=cambio+clim%C3%A1tico+\">cambio clim\u00e1tico<\/a> est\u00e1 poniendo mayor presi\u00f3n sobre los recursos de los que dependemos y aumentan los riesgos asociados a desastres tales como sequ\u00edas e inundaciones. Muchas campesinas y campesinos ya no pueden ganarse la vida en sus tierras, lo que les obliga a emigrar a las ciudades en busca de oportunidades.<\/p>\n<p>Necesitamos una profunda reforma del sistema mundial de agricultura y alimentaci\u00f3n si queremos nutrir a los 925 millones de hambrientos que existen actualmente y los dos mil millones adicionales de personas que vivir\u00e1n en el a\u00f1o 2050.<\/p>\n<p>El sector alimentario y el sector agr\u00edcola ofrecen soluciones claves para el desarrollo y son vitales para la eliminaci\u00f3n del hambre y la pobreza.<\/p>\n<p><strong>Datos y cifras<\/strong><\/p>\n<p><strong>Hambre<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Alrededor de 795 millones de personas no disponen de alimentos suficientes para llevar una vida saludable y activa. Esto es, 1 de cada 9 personas en la Tierra<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>La gran mayor\u00eda de hambrientos vive en pa\u00edses en desarrollo, donde el 12,9% de la poblaci\u00f3n est\u00e1 subalimentada<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Asia es el continente donde hay m\u00e1s personas que padecen hambre: dos terceras partes del total. En los \u00faltimos a\u00f1os se ha reducido el porcentaje en Asia Meridional, pero ha aumentado ligeramente en Asia Occidental<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Asia Meridional enfrenta la mayor carga de hambre, con cerca de 281 millones de personas desnutridas. En \u00c1frica subsahariana, las proyecciones para el per\u00edodo 2014-2016 indican una tasa de desnutrici\u00f3n de casi 23%<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>La nutrici\u00f3n deficiente provoca casi la mitad (45%) de las muertes de ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os: 3,1 millones de ni\u00f1os al a\u00f1o<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>En el mundo, 1 de cada 4 ni\u00f1os padece retraso del crecimiento. En los pa\u00edses en desarrollo la proporci\u00f3n puede ascender a 1 de cada 3<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>En el mundo en desarrollo, 66 millones de ni\u00f1os en edad de asistir a la escuela primaria acuden a clase hambrientos, 23 millones de ellos solo en \u00c1frica<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Seguridad alimentaria<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>La agricultura es el sector que m\u00e1s empleo produce en el mundo, suministrando la forma de vida del 40% de la poblaci\u00f3n mundial. Es la mayor fuente de ingresos y trabajo en los hogares pobres rurales<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>500 millones de peque\u00f1as granjas en el mundo, la mayor\u00eda de secano, proporcionan un 80% de los alimentos que se consumen en la mayor parte del mundo en desarrollo. Invertir en los peque\u00f1os agricultores, mujeres y hombres, es una forma importante de aumentar la seguridad alimentaria y la nutrici\u00f3n para los m\u00e1s pobres, as\u00ed como la producci\u00f3n de alimentos para mercados locales y mundiales<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Desde 1900, el 75% de la diversidad de las cosechas se ha perdido en los campos. Un mejor uso de la <a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=biodiversidad+\">biodiversidad<\/a> agr\u00edcola puede contribuir a una alimentaci\u00f3n sana, mejorar la vida de las comunidades agr\u00edcolas y hacer m\u00e1s resistentes y sostenibles los sistemas agr\u00edcolas<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>Si las mujeres agricultoras tuvieran el mismo acceso a los recursos que los hombres, el n\u00famero de hambrientos en el mundo podr\u00eda ser reducido en hasta 150 millones de d\u00f3lares<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>1,4 millones de personas no tienen acceso a la electricidad, la mayor\u00eda de ellas viven en zonas rurales del mundo en desarrollo. En muchas regiones la pobreza energ\u00e9tica es uno de los principales obst\u00e1culos para la reducci\u00f3n del hambre y la garant\u00eda de que el mundo puede producir alimentos suficientes para satisfacer la demanda futura<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Metas del objetivo 2<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>2.1\u00a0\u00a0Para 2030, poner fin al hambre y asegurar el acceso de todas las personas, en particular los pobres y las personas en situaciones vulnerables, incluidos los lactantes, a una alimentaci\u00f3n sana, nutritiva y suficiente durante todo el a\u00f1o<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>2.2\u00a0\u00a0Para 2030, poner fin a todas las formas de malnutrici\u00f3n, incluso logrando, a m\u00e1s tardar en 2025, las metas convenidas internacionalmente sobre el retraso del crecimiento y la emaciaci\u00f3n de los ni\u00f1os menores de 5 a\u00f1os, y abordar las necesidades de nutrici\u00f3n de las adolescentes, las mujeres embarazadas y lactantes y las personas de edad<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>2.3\u00a0\u00a0Para 2030, duplicar la productividad agr\u00edcola y los ingresos de los productores de alimentos en peque\u00f1a escala, en particular las mujeres, los <a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=pueblos+ind%C3%ADgenas\">pueblos ind\u00edgenas<\/a>, los agricultores familiares, los pastores y los pescadores, entre otras cosas mediante un acceso seguro y equitativo a las tierras, a otros recursos de producci\u00f3n e insumos, conocimientos, servicios financieros, mercados y oportunidades para la generaci\u00f3n de valor a\u00f1adido y empleos no agr\u00edcolas<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>2.4\u00a0\u00a0Para 2030, asegurar la sostenibilidad de los sistemas de producci\u00f3n de alimentos y aplicar pr\u00e1cticas agr\u00edcolas resilientes que aumenten la productividad y la producci\u00f3n, contribuyan al mantenimiento de los ecosistemas, fortalezcan la capacidad de adaptaci\u00f3n al cambio clim\u00e1tico, los fen\u00f3menos meteorol\u00f3gicos extremos, las sequ\u00edas, las inundaciones y otros desastres, y mejoren progresivamente la calidad del suelo y la tierra<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>2.5\u00a0\u00a0Para 2020, mantener la diversidad gen\u00e9tica de las semillas, las plantas cultivadas y los animales de granja y domesticados y sus especies silvestres conexas, entre otras cosas mediante una buena gesti\u00f3n y diversificaci\u00f3n de los bancos de semillas y plantas a nivel nacional, regional e internacional, y promover el acceso a los beneficios que se deriven de la utilizaci\u00f3n de los recursos gen\u00e9ticos y los conocimientos tradicionales y su distribuci\u00f3n justa y equitativa, como se ha convenido internacionalmente<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>2.a\u00a0\u00a0Aumentar las inversiones, incluso mediante una mayor cooperaci\u00f3n internacional, en la infraestructura rural, la investigaci\u00f3n agr\u00edcola y los servicios de extensi\u00f3n, el desarrollo tecnol\u00f3gico y los bancos de genes de plantas y ganado a fin de mejorar la capacidad de producci\u00f3n agr\u00edcola en los pa\u00edses en desarrollo, en particular en los pa\u00edses menos adelantados<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>2.b\u00a0\u00a0Corregir y prevenir las restricciones y distorsiones comerciales en los mercados agropecuarios mundiales, entre otras cosas mediante la eliminaci\u00f3n paralela de todas las formas de subvenciones a las exportaciones agr\u00edcolas y todas las medidas de exportaci\u00f3n con efectos equivalentes, de conformidad con el mandato de la Ronda de Doha para el Desarrollo<\/li>\n<\/ul>\n<ul>\n<li>2.c\u00a0\u00a0Adoptar medidas para asegurar el buen funcionamiento de los mercados de productos b\u00e1sicos alimentarios y sus derivados y facilitar el acceso oportuno a informaci\u00f3n sobre los mercados, en particular sobre las reservas de alimentos, a fin de ayudar a limitar la extrema volatilidad de los precios de los alimentos<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>HAMBRE CERO: POR QU\u00c9 ES IMPORTANTE<\/strong><\/p>\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1l es el objetivo en este caso? <\/strong><\/p>\n<p>Poner fin al hambre, lograr la seguridad alimentaria y la mejora de la nutrici\u00f3n y promover la agricultura sostenible.<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9? <\/strong><\/p>\n<p>El hambre extrema y la malnutrici\u00f3n siguen siendo un enorme obst\u00e1culo para el <a href=\"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=desarrollo+sostenible+\">desarrollo sostenible<\/a> y constituyen una trampa de la que no es f\u00e1cil escapar.<\/p>\n<p>Desglose por regi\u00f3n de las personas que padecen hambre en 2015 (estimaciones)<\/p>\n<p>Estados Unidos y Europa 14,7 millones de personas<\/p>\n<p>\u00c1frica 232,5 millones de personas<\/p>\n<p>Am\u00e9rica Latina y el Caribe 34,3 millones de personas<\/p>\n<p>Ocean\u00eda 1,4 millones de personas<\/p>\n<p><strong>Con alimentos suficientes para dar de comer a todos los habitantes del planeta, \u00bfpor qu\u00e9 hay tantas personas que pasan hambre? <\/strong><\/p>\n<p>Las malas pr\u00e1cticas de recolecci\u00f3n y el desperdicio de alimentos han contribuido a la escasez de alimentos. Las guerras tambi\u00e9n han afectado negativamente a la disponibilidad de alimentos y han provocado la destrucci\u00f3n del medio ambiente, que es fundamental para cultivar alimentos.<\/p>\n<p><strong>\u00bfPor qu\u00e9 deber\u00eda importarme? <\/strong><\/p>\n<p>Todos queremos que nuestras familias tengan suficientes alimentos para comer, y que estos sean seguros y nutritivos.<\/p>\n<p>El hambre y la malnutrici\u00f3n hacen que las personas sean menos productivas y m\u00e1s propensas a sufrir enfermedades, por lo que no suelen ser capaces de aumentar sus ingresos y mejorar sus medios de vida. Hay casi 800 millones de personas que padecen hambre en todo el mundo, la gran mayor\u00eda en los pa\u00edses en desarrollo.<\/p>\n<p>Un mundo con hambre cero puede influir positivamente en nuestra econom\u00eda, as\u00ed como en la salud, la educaci\u00f3n, la igualdad y el desarrollo social generales. Tambi\u00e9n podemos utilizar nuestro poder como consumidores y votantes, exigiendo que las empresas y los gobiernos tomen las decisiones y realicen los cambios que hagan posible lograr el objetivo del Hambre Cero. Podemos participar, ya sea en las plataformas de las redes sociales o en nuestras comunidades locales.<\/p>\n<p>El hambre cero es una pieza clave de la construcci\u00f3n de un futuro mejor para todos. Adem\u00e1s, como el hambre frena el desarrollo humano, no podremos lograr los otros Objetivos de Desarrollo Sostenible, como la educaci\u00f3n, la salud y la igualdad de g\u00e9nero.<\/p>\n<p><strong>\u00bfCu\u00e1nto costar\u00e1 lograr este objetivo? <\/strong><\/p>\n<p>Para poner fin al hambre en el mundo en 2030, necesitaremos, por t\u00e9rmino medio, unos 267.000 millones de d\u00f3lares m\u00e1s al a\u00f1o. Ser\u00e1 necesario invertir en las zonas rurales y urbanas y en protecci\u00f3n social, a fin de que los pobres tengan acceso a los alimentos y puedan mejorar sus medios de vida.<\/p>\n<p><strong>\u00bfQu\u00e9 podemos hacer para ayudar? <\/strong><\/p>\n<p>Se pueden hacer cambios en la vida cotidiana \u2014en el hogar, en el trabajo y en la comunidad\u2014, apoyando a los agricultores o a los mercados locales y tomando decisiones sostenibles sobre la alimentaci\u00f3n, apoyando la buena nutrici\u00f3n para todos y luchando contra el desperdicio de alimentos.<\/p>\n<p>Tambi\u00e9n podemos utilizar nuestro poder como consumidores y votantes, exigiendo que las empresas y los gobiernos tomen las decisiones y realicen los cambios que hagan posible lograr el objetivo del Hambre Cero. Podemos participar, ya sea en las plataformas de las redes sociales o en nuestras comunidades locales.<\/p>\n<p>Y podemos sumarnos al Movimiento Mundial en favor del Hambre Cero participando en la iniciativa \u201cEl Reto del Hambre Cero\u201d (www.zerohungerchallenge.org) para saber m\u00e1s, especialmente sobre otras formas de actuar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si se hace bien, la agricultura, la silvicultura y las piscifactor\u00edas pueden suministrarnos comida nutritiva para todos y generar ingresos decentes, mientras se apoya el desarrollo de las gentes del campo y la protecci\u00f3n del medio ambiente y conseguir cumplir el ODS 2 Pero ahora mismo, nuestros suelos, agua, oc\u00e9anos, bosques y nuestra biodiversidad est\u00e1n 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