{"id":15429,"date":"2019-11-04T21:32:27","date_gmt":"2019-11-04T19:32:27","guid":{"rendered":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?p=15429"},"modified":"2019-11-04T21:33:33","modified_gmt":"2019-11-04T19:33:33","slug":"el-centro-riojano-de-madrid-anfitrion-de-los-ecovinos-2019","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/el-centro-riojano-de-madrid-anfitrion-de-los-ecovinos-2019\/","title":{"rendered":"El Centro Riojano de Madrid anfitri\u00f3n de los ECOVINOS 2019"},"content":{"rendered":"\n
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En el Centro Riojano de Madrid se presentaron los vinos mejor clasificados en la d\u00e9cima edici\u00f3n de los Premios Ecovino. Foto: \u00a9 patrimonioactual.com<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n

Siguiendo con su apoyo al mundo del vino el Centro Riojano de\nMadrid fue el lugar elegido para realizar la cata de los mejores vinos\necol\u00f3gicos, incluido alguno especial para veganos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los vinos mejor clasificados en la d\u00e9cima edici\u00f3n de los\nPremios Ecovino han sido presentados en el Centro Riojano de\nMadrid<\/a> que preside Jos\u00e9 Antonio Rup\u00e9rez\nCa\u00f1o<\/a>, al que asistieron numerosas personalidades del mundo del\nvino, la empresa, la cultura y, los medios de comunicaci\u00f3n. <\/p>\n\n\n\n

La cata estuvo dirigida por Antonio Tom\u00e1s Palacios\nGarc\u00eda, profesor de An\u00e1lisis Sensorial de Vinos de la Universidad de La Rioja y\npresidente del Jurado de los Premios Ecovino<\/a> 2019, y\npor I\u00f1igo Crespo Mangado, secretario general del concurso.<\/p>\n\n\n\n

De\nlos cerca de trescientos vinos ecol\u00f3gicos certificados que se presentaron a\nconcurso en los Premios Ecovino 2019, en el evento se cataron los siguientes\ndiez, ubicados en lo m\u00e1s alto del palmar\u00e9s: <\/p>\n\n\n\n

Vega\nVella Selecci\u00f3n Blanco 2018; Bodegas Cornelio Dinast\u00eda; DOCa Rioja.<\/p>\n\n\n\n

Chardonnay\n2018; Bodegas Nodus; DOP Utiel-Requena.<\/p>\n\n\n\n

Tempranillo\nRosado 2018; Bodegas Lat\u00fae; DO La Mancha.<\/p>\n\n\n\n

AA\nBruant 2017; Alta Alella; DO Cava.<\/p>\n\n\n\n

Efecte Brut 2016; Albet i Noya; DO\nPened\u00e8s.<\/p>\n\n\n\n

Los\nMonteros Organic 2018; Bodegas Murviedro; DOP Alicante.<\/p>\n\n\n\n

Quaderna\nVia Crianza 2015; Bodegas Quaderna Via; DO Navarra.<\/p>\n\n\n\n

Se\u00f1or\u00edo\nde L\u00edbano Crianza 2015; Bodegas Castillo de Sajazarra; DOCa Rioja.<\/p>\n\n\n\n

Autor\n2016; Bodegas Castillo de Mendoza; DOCa Rioja.<\/p>\n\n\n\n

Supurao\n2017; Ojuel Wines; DOCa Rioja.<\/p>\n\n\n\n


\nAdem\u00e1s, se ofreci\u00f3, como vino de bienvenida, antes del comienzo oficial\ndel acto, el vino ecol\u00f3gico Vega Vella Selecci\u00f3n Blanco, de Bodegas\nCornelio Dinast\u00eda; y, tambi\u00e9n, el Carravalseca Maceraci\u00f3n Carb\u00f3nica, de\nBodegas Casa Primicia. El detalle de los vinos, as\u00ed como el palmar\u00e9s completo,\ncon todos los premiados, puede consultarse en el web oficial del\nconcurso www.premiosecovino.com<\/a>.
\n
\nEl calendario de divulgaci\u00f3n enol\u00f3gica y agroecol\u00f3gica de Cultura Permanente\nprosigue con la d\u00e9cima edici\u00f3n de las Jornadas Universitarias del Vino Ecol\u00f3gico\n(JUVE)<\/strong>, que tendr\u00e1n lugar los d\u00edas 19 y 26 de noviembre en el\nComplejo Cient\u00edfico-Tecnol\u00f3gico de la Universidad de La Rioja. En esta ocasi\u00f3n\nlas conferencias estar\u00e1n a cargo de Ferr\u00e1n Centelles, Itxaso Compa\u00f1on y Josep\nMar\u00eda Albet i Noya.<\/p>\n\n\n\n

Ferr\u00e1n\nCentelles realizar\u00e1 la \u00abPresentaci\u00f3n del proyecto Bullipedia\u00bb,\ndel que es responsable de bebidas en ElBulliFoundation. Conocido sumiller\ny periodista de vinos, ejerce tambi\u00e9n de profesor de OutlookWine y es ‘Chair’\nNacional para Espa\u00f1a en los ‘Decanter World Wine Awards’ (DWWA). Cuenta en su\nhaber con el Premio Nacional de Gastronom\u00eda en 2011, el Premio al mejor\nSumiller de Espa\u00f1a en 2006 de Ruinart y el Premio de la Academia Catalana de\nGastronom\u00eda al mejor Sumiller en 2013.<\/p>\n\n\n\n

Itxaso\nCompa\u00f1on es responsable de El Mozo Wines, en Lanciego, microvinos de\nviticultura tradicional, sostenible y org\u00e1nica, procedentes de dieciocho\nparcelas distintas, de herencia familiar, que abarcan un total de nueve\nhect\u00e1reas. Compartir\u00e1 sus \u00abExperiencias de elaboraci\u00f3n de vinos ecol\u00f3gicos\nen Rioja Alavesa\u00bb. Sus vinos ‘Malaspiedras 2017’, ‘Herrigoia 2018’ y\n‘Cosmonauta en el viaje en el tiempo 2018’ han sido galardonados con sendos\n‘Ecovinos de Plata’ en los Premios Ecovino 2019.<\/p>\n\n\n\n

Por\nsu parte,Josep Maria Albet i Noya, pionero de los vinos\necol\u00f3gicos, siendo el primer viticultor ecol\u00f3gico de la Pen\u00ednsula Ib\u00e9rica,\nadem\u00e1s de en\u00f3logo y propietario de Albet i Noya, desarrollar\u00e1 la conferencia\n\u00abVariedades m\u00e1s ecol\u00f3gicas y adaptadas al cambio clim\u00e1tico\u00bb. Con su\nespumoso ‘Efecte Brut 2016’ obtuvo un ‘Gran Ecovino de Oro’ en la \u00faltima\nedici\u00f3n del concurso, junto con otros tres Oros y dos Platas.<\/p>\n\n\n\n

Todas\nlas ponencias, moderadas por Antonio T. Palacios, tendr\u00e1n lugar en el Aula\nMagna del Complejo Cient\u00edfico-Tecnol\u00f3gico de la UR, el martes 19 de noviembre,\na partir de las 16.30 horas. La presentaci\u00f3n de las Jornadas correr\u00e1 a cargo deI\u00f1igo\nCrespo, presidente de la asociaci\u00f3n ‘Cultura Permanente’, entidad que organiza\nlos Premios Ecovino y las JUVE, entre otras actividades de promoci\u00f3n agroecol\u00f3gica\ny permacultural, desde su g\u00e9nesis en 2009. Bel\u00e9n Ayestar\u00e1n, en\u00f3loga y\nvicerrectora de Investigaci\u00f3n de la Universidad de La Rioja, ser\u00e1 quien\ninaugure, un a\u00f1o m\u00e1s, esta edici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Las\nJornadas continuar\u00e1n el martes 26 de noviembre con la habitual visita a una\nbodega ecol\u00f3gica que, en esta ocasi\u00f3n, ser\u00e1 Bodegas Faustino, en la vecina\nlocalidad de Oy\u00f3n (\u00c1lava), muy pr\u00f3xima a las instalaciones de la Universidad de\nLa Rioja.
\n
\nLa asistencia a las ponencias del d\u00eda 19 est\u00e1 abierta a profesionales del\nsector vitivin\u00edcola y a estudiantes de Enolog\u00eda, as\u00ed como a p\u00fablico general.\nPor motivos de aforo, la actividad del d\u00eda 26 est\u00e1 dedicada a los estudiantes\nde Enolog\u00eda y Vitivinicultura, para fomentar su contacto con la elaboraci\u00f3n de\nvinos ecol\u00f3gicos ‘in situ’.<\/p>\n\n\n\n

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