{"id":18884,"date":"2022-06-21T20:54:53","date_gmt":"2022-06-21T18:54:53","guid":{"rendered":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?p=18884"},"modified":"2022-06-21T20:54:57","modified_gmt":"2022-06-21T18:54:57","slug":"bodegas-comenge-vinos-de-autor-vinos-de-pasion","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/bodegas-comenge-vinos-de-autor-vinos-de-pasion\/","title":{"rendered":"Bodegas Comenge: vinos de autor, vinos de pasi\u00f3n"},"content":{"rendered":"\n<div class=\"wp-block-image\"><figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/bodega-comenge-20220616_12481800.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/bodega-comenge-20220616_12481800.png\" alt=\"Bodegas Comenge en la Ribera del Duero. Foto: \u00a9 patrimonioactual.com\" class=\"wp-image-18885\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/bodega-comenge-20220616_12481800.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/bodega-comenge-20220616_12481800-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/bodega-comenge-20220616_12481800-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><figcaption>Bodegas Comenge, Ribera del Duero\u00a9 patrimonioactual.com<\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>\u201cDe la tierra su huella\u201d, Bodegas Comenge en la Ribera del Duero, selecciona, crea e innova con vi\u00f1as exclusivas, siendo el gran buque insignia de la zona<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong><em>Por Juan Ignacio Vecino<\/em><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los parajes naturales de Bodegas Comenge en Curiel del Duero, (Comunidad Aut\u00f3noma Castilla y Le\u00f3n-Valladolid [Espa\u00f1a]), y otras poblaciones de la zona, en plena <a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Ribera+del+Duero\">Ribera del Duero<\/a>, gozan de unas impresionantes vistas al Castillo de Pe\u00f1afiel y a la ribera del r\u00edo Duero, disfrutando de un patrimonio cultural y natural inmejorable con cien hect\u00e1reas cultivadas mano a mano, codo con codo, espalda con espalda, d\u00eda a d\u00eda, m\u00e1s un futuro prometedor, hizo las delicias de los periodistas que tuvimos la oportunidad, y la suerte de catar en pleno vi\u00f1edo, y en su exclusivo restaurante grandes vinos, todo acompa\u00f1ado de unos aperitivos y una comida excepcionales en sus salones privados.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por cierto, queremos recordar que se han reanudado las visitas a la Bodega, por lo que cualquier fin de semana en cualquier \u00e9poca del a\u00f1o podemos ser recibidos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La gran acogida que nos dispens\u00f3 la Familia <a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Comenge\">Comenge<\/a>, y su excelente en\u00f3logo y director de la bodega, Rafael Cuerda, y, por supuesto, <a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Pilar+Hern%C3%A1ndez+Coloma\">Pilar Hern\u00e1ndez Coloma<\/a>, Brand Ambassador de la Bodega y alma mater de la jornada de enoturismo, que fue la que hizo posible que distintos periodistas de diversos medios de comunicaci\u00f3n nacionales e internacionales pudi\u00e9semos tener una jornada l\u00fadica profesional para recordar. Desde esta informaci\u00f3n puedo aclarar que todos los visitantes dejamos el pabell\u00f3n muy alto, y no defraudamos las expectativas de los anfitriones. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para llegar donde est\u00e1 en este momento la <a href=\"https:\/\/www.comenge.com\/\">Bodega Comenge<\/a>, lo han tenido que hacer con un pasado de mucho esfuerzo e ilusi\u00f3n, adem\u00e1s de rodearse de los profesionales m\u00e1s v\u00e1lidos para sacar adelante y posicionar sus vinos en todo el mundo. Su vocaci\u00f3n internacional hace que cualquiera de sus caldos sea conocido y reconocido en muchos pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Ellos, est\u00e1n concienciados con el problema del cambio clim\u00e1tico y, para ello, realizan programas de investigaci\u00f3n para mejorar sus vi\u00f1edos y ser un referente en la preservaci\u00f3n de la naturaleza, sostenibilidad, reserva, y el medio ambiente, con unos estudios del suelo para ser lo m\u00e1s eficaces posible y con la m\u00ednima degradaci\u00f3n. Saben que la reserva de la biosfera la debemos cuidar entre todos. Si cada uno aportamos nuestros medios a la conservaci\u00f3n y preservaci\u00f3n, podremos ser art\u00edfices de la mejora y del cuidado de nuestro entorno y, por supuesto, dejar a las nuevas generaciones un mundo para vivir y disfrutar, no para intentar sobrevivir.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Distintas variedades de uva son las que nos encontramos en los vi\u00f1edos entre las que se encuentran Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo y Garnacha y algunas otras variedades para dar m\u00e1s realce a la Denominaci\u00f3n de Origen Ribera del Duero.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La clave para la calidad de una uva no es la edad de la cepa, nos cuentan los responsables, sino el equilibrio en la planta, entre el sexto y el d\u00e9cimo a\u00f1o en el que las uvas pueden adquirir una buena manifestaci\u00f3n frutal, pero sin una gran variaci\u00f3n. &nbsp;Los expertos contin\u00faan diciendo que, a partir de esa edad, normalmente se aprecia una mejor\u00eda en la calidad de las uvas, sus diversos aromas van ganando expresividad y complejidad, mostrando el verdadero car\u00e1cter de la zona donde nos encontramos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El color, el sabor, la mano del hombre y la elaboraci\u00f3n, son se\u00f1as inconfundibles de una buena cosecha. Probar una copa de alguna de las botellas de sus excelentes vinos es disfrutar una parte del paisaje de la Ribera del&nbsp;Duero. Todo su vi\u00f1edo est\u00e1 certificado como ecol\u00f3gico y, cuando se dice ecol\u00f3gico, es porque est\u00e1 comprobado y certificado. El equilibrio autentico en sus vinos est\u00e1 basado en el cultivo ecol\u00f3gico de todos los pagos y en una levadura aut\u00f3ctona proveniente de la misma y exclusiva vi\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Todo gran vino tiene un origen concreto, preciso, un lugar verdaderamente especial donde nacer. Bodegas Comenge es un peque\u00f1o y hermoso rinc\u00f3n de la genial Ribera del Duero con un clima excepcional para poder producir vinos de excelentes a\u00f1adas en sus distintas variedades.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Como digo siempre \u201cla cultura del vino\u201d o \u201cel vino es cultura\u201d es una m\u00e1xima que en las Bodegas Comenge llevan a gala, siendo a su vez, una bodega joven, pero con mucho pasado, y un futuro muy prometedor.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Informaci\u00f3n para visitas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Dada la limitaci\u00f3n de aforo, para poder recibir la mejor atenci\u00f3n posible es&nbsp;imprescindible concertar su visita con antelaci\u00f3n, tanto para visitas en grupo, como privadas<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tel. 983 880 363 \u2013 639 162 270\/&nbsp;<a href=\"mailto:visitas@comenge.com\">visitas@comenge.com<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>S\u00edguenos en <\/strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/P.actual\"><strong>Facebook<\/strong><\/a><strong> y <\/strong><a href=\"https:\/\/twitter.com\/p_actual\"><strong>Twitter<\/strong><\/a><strong><u><\/u><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u201cDe la tierra su huella\u201d, Bodegas Comenge en la Ribera del Duero, selecciona, crea e innova con vi\u00f1as exclusivas, siendo el gran buque insignia de la zona Por Juan Ignacio Vecino Los parajes naturales de Bodegas Comenge en Curiel del Duero, (Comunidad Aut\u00f3noma Castilla y Le\u00f3n-Valladolid [Espa\u00f1a]), y otras poblaciones de la zona, en plena [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":18885,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[22,5,39],"tags":[6107,6001,5056],"class_list":["post-18884","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-parajes-naturales","category-patrimonio-natural-e-inmaterial","category-ultimas-noticias","tag-bodegas-comenge","tag-ribera-del-duero","tag-vinos"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - 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