Por Juan Ignacio Vecino, director\/editor de la revista digital www.patrimonioactual.com<\/a>. Miembro del Consejo Internacional de la Danza de la UNESCO (CID-UNESCO). Colaborador del programa Viajan D.O. de Informa Radio.<\/em><\/p>\n\n\n\n Un poco de historia<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Badajoz es un municipio<\/a> y ciudad espa\u00f1ola<\/a>, capital de la provincia hom\u00f3nima<\/a>, en la comunidad aut\u00f3noma de Extremadura. Con una poblaci\u00f3n de m\u00e1s de 150 000 habitantes, es el municipio m\u00e1s poblado de Extremadura y el mayor centro econ\u00f3mico y comercial de la comunidad aut\u00f3noma extreme\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n Su importancia geoestrat\u00e9gica y fronteriza condicion\u00f3 su historia como plaza fuerte y amurallada<\/a>. La ciudad fue eje de las relaciones diplom\u00e1ticas entre Espa\u00f1a y Portugal y en ella se celebraron tratados y bodas reales. En 1580, Felipe II<\/a> traslad\u00f3 la Corte al completo a Badajoz<\/a>, mientras se desarrollaba la campa\u00f1a de ocupaci\u00f3n lusitana.<\/p>\n\n\n\n Fundada por Ibn Marw\u00e1n<\/a> en el a\u00f1o 875, sobre un asentamiento ocupado desde las \u00e9pocas m\u00e1s remotas de la prehistoria (visigodos, romanos, etc.), se instal\u00f3 sobre una poblaci\u00f3n visigoda entonces ya desaparecida, o al menos en alto grado de decadencia, aprovechando la cima de una de las dos colinas: el Cerro de la Muela<\/a>, a partir del cual se desarroll\u00f3 la ciudad actual, que lleg\u00f3 a ser una importante capital de un extenso reino independiente en \u00e9poca taifa<\/a> (uno de los mayores de la pen\u00ednsula), donde se encontraba una de las mayores bibliotecas del mundo \u00e1rabe, siendo un importante centro cultural de la \u00e9poca.<\/p>\n\n\n\n Tras la Reconquista, Alfonso IX<\/a> le concedi\u00f3 fueros y privilegios de un extenso territorio, por ser cabeza de antiguo reino, adem\u00e1s de su emblema o pend\u00f3n<\/a> real.<\/p>\n\n\n\n Badajoz conserva multitud de edificios en su Conjunto Hist\u00f3rico-Art\u00edstico<\/a> declarados Bien de Inter\u00e9s Cultural<\/a> (BIC), con un importante complejo hist\u00f3rico y arqueol\u00f3gico en su parte monumental.<\/p>\n\n\n\n Destaca la alcazaba de Badajoz<\/a>, la catedral metropolitana de San Juan Bautista de Badajoz<\/a>, la plaza Alta<\/a> y las antiguas casas consistoriales, las murallas y diversas fortificaciones de su recinto abaluartado de estilo Vaub\u00e1n<\/a>, la torre de la Atalaya o de Espantaperros<\/a>, la puerta de Palmas<\/a>, el puente de Palmas<\/a> sobre el Guadiana, el palacio de Godoy, el convento de Las Carmelitas, la puerta del Pilar, la puerta de la Trinidad, la iglesia de Santo Domingo, la iglesia de la Concepci\u00f3n, la iglesia de Santa Catalina<\/a>, la iglesia de San Agust\u00edn y el Real Monasterio de Santa Ana<\/a>, entre otros edificios y vestigios hist\u00f3ricos de diferentes estilos, \u00e9pocas y funcionalidades.<\/p>\n\n\n\n El recinto amurallado de Badajoz<\/a> es el m\u00e1s largo de Espa\u00f1a y la alcazaba la mayor de Europa y de las m\u00e1s grandes del mundo en lo que a su per\u00edmetro y extensi\u00f3n se refiere. \u200b Se ha posicionado recientemente como \u00abCapital Cultural del Suroeste Ib\u00e9rico\u00bb.\u200b<\/p>\n\n\n\n TOPONIMIA<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n El primer nombre documentado de la ciudad es, en el siglo IX, el \u00e1rabe Batalyaws.<\/p>\n\n\n\n Al no haber documentaci\u00f3n todo son hip\u00f3tesis. El origen del posible top\u00f3nimo pre\u00e1rabe de la ciudad de Badajoz podr\u00eda estar en el elemento sint\u00e1ctico latino, vadum clausum (\u00abvado cerrado\u00bb), pues la ciudad fue fundada en 875 junto a un vado del Guadiana. Este top\u00f3nimo aparece en el a\u00f1o 932 en un \u00fanico documento gallego con la menci\u00f3n Badaliaucu (si bien no es posible saber con certeza si se refiere a la actual ciudad), que recuerda al top\u00f3nimo franc\u00e9s Badaillac<\/a> (Cantal), con variantes documentadas como Batali\u00fas, Batalioz, Badalioz, Badalianzu, Badalocio, Badalon\u00e7e, Badalloi, Badallocio, Badallontio, Badallioz, Badallo\u00e7, Badajo\u00e7. <\/p>\n\n\n\n Se han se\u00f1alado hist\u00f3ricamente otras hip\u00f3tesis, como el de asentar su origen en la expresi\u00f3n \u00e1rabe balad al yawz (\u00abtierra de nogales<\/a>\u00bb) como suger\u00eda fray Diego de Guadix<\/a> en 1593.<\/p>\n\n\n\n CLIMA<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n El clima de Badajoz es clima mediterr\u00e1neo, pudi\u00e9ndose considerar, de acuerdo con otras fuentes, clima mediterr\u00e1neo continentalizado, (aunque con cierta influencia atl\u00e1ntica), por caracterizarse generalmente por una importante amplitud t\u00e9rmica.<\/p>\n\n\n\n Los inviernos son algo m\u00e1s suaves que en otras zonas del interior, pero con m\u00ednimas que llegan a bajar de los 0 \u00b0C con cierta frecuencia, teniendo una media de unos 20 d\u00edas de heladas.<\/p>\n\n\n\n Por otra parte, los veranos son calurosos, con m\u00e1ximas que pueden incluso superar en ocasiones los 40 \u00b0C. Las precipitaciones son irregulares y los meses m\u00e1s lluviosos son los de noviembre y diciembre.<\/p>\n\n\n\n En cambio, los veranos suelen ser secos con tan s\u00f3lo algunas precipitaciones de car\u00e1cter tormentoso generalmente. En oto\u00f1o y primavera el clima es m\u00e1s inestable que en el resto del a\u00f1o, produci\u00e9ndose con cierta frecuencia tormentas. Es frecuente, asimismo, la aparici\u00f3n de numerosas nieblas que pueden ser persistentes, sobre todo en invierno, pudiendo durar en ocasiones varios d\u00edas seguidos sin levantarse, al estar situada la ciudad en pleno valle del Guadiana.<\/p>\n\n\n\n GASTRONOM\u00cdA<\/strong><\/p>\n\n\n\n D.O e IGP Jam\u00f3n DOP Dehesa de Extremadura<\/strong>, \u201cEl sabor de una tradici\u00f3n\u201d<\/strong><\/p>\n\n\n La Uni\u00f3n Europea (UE) reconoci\u00f3 en Junio de 1996 a la Dehesa de Extremadura como Denominaci\u00f3n de Origen Protegida (DOP). Extremadura, con cerca de un mill\u00f3n de hect\u00e1reas de dehesa constituye un para\u00edso ecol\u00f3gico. El cerdo ib\u00e9rico ha formado parte del paisaje de Extremadura desde la m\u00e1s remota antig\u00fcedad. Una tradici\u00f3n mantenida desde los tiempos de los romanos.<\/p>\n\n\n\n Para ampliar toda esta informaci\u00f3n hablamos con \u00c1lvaro Rivas, Director T\u00e9cnico D.O Jam\u00f3n de La Dehesa de Extremadura<\/a> comentando que Extremadura est\u00e1 ligada desde siempre a la dehesa y sobre todo al jam\u00f3n ib\u00e9rico. La alimentaci\u00f3n a base de bellotas y de hierbas hace que el producto final sea de excelente calidad. Al ser artesanal su crianza requiere de largo tiempo para su elaboraci\u00f3n. Un cerdo ib\u00e9rico necesita ingerir entre 12 y 15 kg de bellota para engordar 1 kg, adem\u00e1s, dependiendo de la caja de cada cerdo puede llegar a pesar 15,5 arrobas, es decir, 193,75 kilogramos.<\/p>\n\n\n\n Asimismo coment\u00f3 que el ejercicio es fundamental para la calidad y la infiltraci\u00f3n grasa, pero obliga a ingerir mayor cantidad de alimento. Pero el verdadero sabor lo encontramos cuando degustamos una loncha de este exquisito y bien elaborado jam\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n La D.O. Dehesa de Extremadura cuenta con una producci\u00f3n limitada debido a que las bellotas son limitadas, contando con una producci\u00f3n media de entre 18.000 y 26.000 cerdos al a\u00f1o. Sus cerdos necesitan entre 2 y 4 hect\u00e1reas por cerdo para engordar.<\/p>\n\n\n\n Para que se vea la importancia que tiene el jam\u00f3n de esta tierra nos ilustra explicado que en la \u00e9poca de los romanos se acu\u00f1aban monedas con forma de jam\u00f3n que se han ido encontrando. Adem\u00e1s, sus dehesas colaboran con el medioambiente y es una econom\u00eda sostenible.<\/p>\n\n\n\n La grulla, el \u00e1guila imperial o el lince ib\u00e9rico sobreviven gracias a la protecci\u00f3n en las dehesas, siendo unos ecosistemas \u00fanicos en el mundo.<\/p>\n\n\n\n Asimismo, al contar cada Consejo Regulador con su pliego de condiciones espec\u00edficas que indica como se articula la calidad para asegurar la m\u00e1xima excelencia a los que degustan su jam\u00f3n ib\u00e9rico. Cuentan con 17 veterinarios repartidos por toda Extremadura para garantizar la supervisi\u00f3n individual de cada cerdo siendo pesados individualmente uno a uno. Aqu\u00ed se garantiza que todo lo que se hace lo realizan con las mayores garant\u00edas de supervisi\u00f3n, y el etiquetado esta numerado para garantizar su m\u00e1ximo control y calidad.<\/p>\n\n\n\n IGP de Ternera de Extremadura\u00a0 <\/strong><\/p>\n\n\n Pero Extremadura, tambi\u00e9n es un excelente productor de ternera y para ello contactamos con Miguel Morillo-Velarde Director T\u00e9cnico de IGP Ternera de Extremadura<\/a> que nos dio las pautas para reconocer su excelente producto.<\/p>\n\n\n\n Y para comenzar nos dijo que cuentan con 400.000 vacas reproductoras de aptitud c\u00e1rnica de distintas razas: Raza Avile\u00f1a Negra Ib\u00e9rica, Raza Morucha, Raza Charolesa, Raza Limusina, Raza Blanca Cacere\u00f1a, Berrenda en Negro, Berrenda en Colorado o Retinta, entre otras.<\/p>\n\n\n\n Su carne caracterizada por su intensidad en el sabor, en concreto el Umami (definido por los japoneses como sabor suculento o delicioso que completa la calidad del aroma), por su color rojo intenso, su aspecto marmoreado (grado de veteado), su terneza, una textura jugosa y de escasa pastosidad y la intensidad y la persistencia de su aroma c\u00e1rnico\u00bb. Seg\u00fan la definici\u00f3n del profesor Jorge Ru\u00edz, de la Facultad de Veterinaria de la Universidad de Extremadura.<\/p>\n\n\n\n Ellos son grandes exportadores en Extremadura con poca poblaci\u00f3n y mucha producci\u00f3n, por lo que necesitamos llevarlo a otros puntos de Espa\u00f1a y, adem\u00e1s, como Consejo Regulador no pueden comercializar ya que eso corresponde a sus comercializadores, encontrando el producto, sobre todo en grandes superficies y a la restauraci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Morillo-Velarde afirma que Extremadura es \u201cextremo y duro\u201d por lo que sus vacas se encuentran en unas dehesas que hace que su alimentaci\u00f3n sea equilibrada y buena para despu\u00e9s poder producir una buena carne. Asimismo, cometa que las lluvias que se est\u00e1n produciendo \u00faltimamente favorecen la alimentaci\u00f3n de la Ternera de Extremadura.<\/p>\n\n\n\n Otro punto importante que destaca es que si seguimos as\u00ed en poco tiempo no tendremos personas que quieran trabajar la ganader\u00eda, cosa que no ocurre con la agricultura. De lo que se trata es fijar la poblaci\u00f3n al territorio para que la producci\u00f3n sea rentable para todos, productores y consumidores. Sus productos cuentan con todas las garant\u00edas de seguridad alimentaria por lo que recomienda fijarse bien en el etiquetado cuando compramos la carne para que tenga los mejores camones productivos.<\/p>\n\n\n\n Queso La Serena<\/strong><\/p>\n\n\n La Denominaci\u00f3n de Origen Protegido (D.O.P.) Queso de la Serena<\/a> es un queso artesanal, elaborado en exclusividad con leche de oveja merina de la comarca de la Serena.<\/p>\n\n\n\n Su nombre se debe a su procedencia, la comarca de La Serena, Badajoz, y es una Denominaci\u00f3n de Origen Protegida.<\/p>\n\n\n\n Presenta una textura suave y muy untuosa, con un sabor cremoso y ligeramente amargo.<\/p>\n\n\n\n Para la fabricaci\u00f3n de un kilo de este manjar es necesaria la producci\u00f3n diaria de leche cruda de hasta 15 ovejas (o lo que es lo mismo, aproximadamente 5 litros). Para coagular la leche cruda de oveja merina se utiliza el denominado \u00abyerbacuajo\u00bb (cient\u00edficamente conocido como \u00abCardunculus Cynara). Es fundamental que el cuajo se realice a una temperatura reducida, de aproximadamente 22-30\u00baC para as\u00ed conseguir la textura cremosa tan caracter\u00edstica del Queso de la Serena.<\/p>\n\n\n\n Marcelino Real, Consejero Delegado de Arte Serena, Queso de la Serena, nos ilustra y nos amplia m\u00e1s informaci\u00f3n sobre el producto, y a continuaci\u00f3n nos sigue ilustrando sobre su producci\u00f3n y nos dice que se procede al salado del queso, algo que se hace utilizando sal marina de gran calidad. Se procede al frotado de cada pieza de manera individual y totalmente artesanal, como lleva haci\u00e9ndose siglos.<\/p>\n\n\n\n Una vez finalizado el salado, es el momento del curado, un proceso que dura hasta 60 d\u00edas. Para ello se coloca cada una de las piezas en tablas de madera que se introducen en c\u00e1maras de oreo, procedi\u00e9ndose a su volteo cada d\u00eda, con objeto de que el curado sea homog\u00e9neo.<\/p>\n\n\n\n El proceso requiere de unas condiciones de temperatura y humedad muy concretas. Solo con estas condiciones y con la mejor leche de oveja merina pueden conseguirse quesos de tan elevada calidad como la que tiene el queso de la Serena.<\/p>\n\n\n\n Adem\u00e1s, Marcelino comenta que siguen realizando la trashumancia, que recientemente la UNESCO la ha declarado en Espa\u00f1a Patrimonio Cultural Inmaterial, pero cada vez la realizan menos ganaderos, siendo actualmente sobre diez los que la siguen haciendo, pero ya no como antes a p\u00ede, ahora se hace sobre todo en camiones.<\/p>\n\n\n\n El Queso de la Serena es dif\u00edcil de encontrar fuera de la zona ya que los productores se est\u00e1n jubilando y no encuentran relevo y, si antes ten\u00edamos sobre veinte queser\u00edas actualmente contamos con tres, adem\u00e1s los j\u00f3venes no quieren trabajar el campo y dentro de poco la producci\u00f3n desaparecer\u00e1.<\/p>\n\n\n\n Si acudimos a tiendas de productos gourmet o extreme\u00f1os el Queso de la Serena est\u00e1 presente en sus estanter\u00edas. <\/p>\n\n\n\n Turismo ciudades y pueblos destacados<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n M\u00e9rida (Capital de la Comunidad Aut\u00f3noma de Extremadura), <\/strong>Almendralejo, Olivenza, Calzadilla de los Barros, Alburquerque, Feria, Zafra, Fregenal de la Sierra, Don Benito, Monesterio, Valdecaballeros, Jerez de los Caballeros, Herrera del Duque, Villafranca de los Barros, y muchos otros.<\/p>\n\n\n\n Badajoz tiene la fortificaci\u00f3n m\u00e1s grande de Espa\u00f1a, en murallas de 6\u20195 kil\u00f3metros. <\/p>\n\n\n\n PATRIMONIO CULTURAL DE LA HUMANIDAD DE LA UNESCO<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Conjunto Arqueol\u00f3gico de M\u00e9rida declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad en 1993 con los criterios (iii) (iv)<\/strong><\/p>\n\n\n\n La colonia de Augusta Emerita<\/a>, que pas\u00f3 a ser la actual M\u00e9rida<\/a> en Extremadura, fue fundada en el a\u00f1o 25 a.C. al final de la Campa\u00f1a Espa\u00f1ola y fue la capital de Lusitania. Los restos bien conservados de la ciudad antigua incluyen, en particular, un gran puente sobre el Guadiana, un anfiteatro, un teatro, un gran circo y un excepcional sistema de abastecimiento de agua. Es un excelente ejemplo de capital provincial romana durante el imperio y en los a\u00f1os posteriores.<\/p>\n\n\n\n Valor universal excepcional<\/strong><\/p>\n\n\n\n El Conjunto Arqueol\u00f3gico de M\u00e9rida, ubicado en Extremadura, Espa\u00f1a, tiene su origen en el a\u00f1o 25 a.C., cuando Augusto complet\u00f3 la conquista del Norte de Hispania y fund\u00f3 la Colonia de Augusta Em\u00e9rita. La ciudad fue creada como un modelo idealizado de Roma y fue la capital de Lusitania, la provincia m\u00e1s occidental del Imperio Romano. Tras la reforma de Diocleciano, funcion\u00f3 como capital de la Di\u00f3cesis de Hispania. Tambi\u00e9n fue temporalmente sede real de dos pueblos germ\u00e1nicos -los suevos y visigodos- y bajo el dominio \u00e1rabe, M\u00e9rida fue una de las tres capitales fronterizas de Al-Andalus, junto con Toledo y Zaragoza, asegurando el control de la parte occidental de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n La moderna ciudad de M\u00e9rida ha sido construida sobre Emerita; sin embargo, los restos arqueol\u00f3gicos est\u00e1n bien conservados y a\u00fan evidencian la ciudad romana. Las 22 partes que componen la propiedad abarcan una superficie de 31 ha. Estos incluyen edificios para entretenimiento (teatro y anfiteatro), arquitectura p\u00fablica del Foro y otros espacios de poder (foro provincial), obras de ingenier\u00eda (puentes, dique, tajamares y sistemas de aguas limpias y residuales), y edificios religiosos, como el Templo de Diana o Templo de Marte. La propiedad tambi\u00e9n incluye excelentes ejemplos de arquitectura privada, como la Casa del Anfiteatro, La Casa Bas\u00edlica o la Casa del Mitreo, que representan la vida cotidiana. La mayor\u00eda de elementos se encuentran dentro del recinto amurallado de la colonia romana, pero algunos se encuentran fuera de sus murallas, como las presas, acueductos o termas de Alange, en un entorno natural y un paisaje que se ha mantenido comparable al de Tiempos Romanos.<\/p>\n\n\n\n M\u00e9rida es un excelente ejemplo de capital provincial romana durante el imperio y en los a\u00f1os posteriores. Su desarrollo hist\u00f3rico se evidencia hasta hoy en su trazado de calles y muchas construcciones a\u00fan conservan su funci\u00f3n original (puente, dique, Arco de Trajano, presas, alcantarillas, Acueducto de San L\u00e1zaro, etc.) o han sido rehabilitadas para un uso moderno, como el Circo o Teatro, cuyo festival de teatro cl\u00e1sico se remonta a los a\u00f1os 1930. Los edificios destinados al ocio forman un conjunto excepcional con el anfiteatro, el teatro, el peristilo ajardinado y el circo. Los acueductos y otros elementos de gesti\u00f3n del agua, en excelente estado de conservaci\u00f3n, est\u00e1n reconocidos entre los mejores ejemplos de la \u00e9poca romana. Adem\u00e1s, la evoluci\u00f3n hist\u00f3rica se puede rastrear en edificios representativos de otras \u00e9pocas importantes de la historia, como las murallas reforzadas de \u00e9poca visigoda, las bas\u00edlicas paleocristianas de Santa Eulalia y la Casa Herrera o Santa Luc\u00eda del Trampal, y la Alcazaba (fortaleza) y su destacado aljibe (aljibe) de \u00e9poca musulmana.<\/p>\n\n\n\n Las notables condiciones del Conjunto Arqueol\u00f3gico de M\u00e9rida permiten que el bien sirva como lugar de aprendizaje, con vastos restos de la \u00e9poca romana y del desarrollo de la ciudad en \u00e9pocas posteriores que ilustran la evoluci\u00f3n de una ciudad europea durante un per\u00edodo de 2000 a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n Criterio (iii):<\/strong> El Conjunto Arqueol\u00f3gico de M\u00e9rida es un ejemplo notable de una ciudad romana construida de acuerdo con todas las reglas de dise\u00f1o urbano romano. M\u00e9rida conserva una arquitectura que refleja su antiguo papel como capital en la \u00e9poca romana y posteriores.<\/p>\n\n\n\n Criterio (iv):<\/strong> El Conjunto Arqueol\u00f3gico de M\u00e9rida es un ejemplo destacado de edificios p\u00fablicos de una importante capital provincial romana, tanto en su apogeo imperial como en su historia posterior.<\/p>\n\n\n\n Integridad<\/strong><\/p>\n\n\n\n Los restos del Conjunto Arqueol\u00f3gico de M\u00e9rida se encuentran notablemente bien conservados y mantienen su integridad material. Todas las partes que componen el Conjunto Arqueol\u00f3gico forman un todo \u00fanico ya que conservan los elementos principales de la colonia romana, sobre los que se construyeron otros monumentos de \u00e9poca visigoda o musulmana, evidenciando as\u00ed la amalgama de diferentes \u00e9pocas de la historia. El limitado desarrollo urbano de la ciudad ha permitido conservar la integridad de todos los monumentos enterrados hasta su excavaci\u00f3n en el siglo XX.<\/p>\n\n\n\n Los monumentos arqueol\u00f3gicos han sido incorporados a la ciudad actual y son elementos del paisaje urbano. A pesar de las modificaciones a lo largo de los siglos, todos han mantenido su importancia hist\u00f3rica y cient\u00edfica. Muchas de las construcciones, como los puentes o el teatro, a\u00fan permanecen en uso.<\/p>\n\n\n\n Autenticidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n Las diferentes partes que componen el Conjunto Arqueol\u00f3gico de M\u00e9rida mantienen sus condiciones de autenticidad en cuanto a su forma, dise\u00f1o, materiales, uso y funci\u00f3n. La Bas\u00edlica de Santa Eulalia es una construcci\u00f3n visigoda, pero tambi\u00e9n rom\u00e1nica, g\u00f3tica y barroca, y es un ejemplo de legado adaptado a las necesidades de las distintas generaciones. Lo mismo ocurre con algunos tramos del Puente Guadiana, modificado en la Edad Media y la \u00e9poca moderna. En el siglo XVII, durante el Imperio espa\u00f1ol, se construyeron con m\u00e1rmol romano dos monumentos cristianos que muestran las principales se\u00f1as de identidad hist\u00f3rica de la ciudad: el Obelisco de Santa Eulalia y el peque\u00f1o templo tambi\u00e9n dedicado a esta m\u00e1rtir, construido con altares paganos y el restos del Templo de Marte, respectivamente. S\u00f3lo en ocasiones puntuales del siglo XX los monumentos han sido restaurados por necesidades de conservaci\u00f3n o por facilidad de comprensi\u00f3n, como es el caso de parte de las tribunas de manzana del Anfiteatro y algunas de sus b\u00f3vedas. La fachada esc\u00e9nica del teatro fue reconstruida de forma excepcional, pero siguiendo criterios de anastilosis (es un t\u00e9rmino arqueol\u00f3gico que designa la t\u00e9cnica de reconstrucci\u00f3n de un monumento en ruinas a partir de sus elementos dispersos, que se recolocan en su posici\u00f3n original gracias al estudio met\u00f3dico del ajuste entre las partes). Por norma general, el estado de conservaci\u00f3n es destacable ya que la pol\u00edtica de intervenci\u00f3n s\u00f3lo permite obras de consolidaci\u00f3n pero no de reconstrucci\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n Personajes ilustres<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n Francisco de Zurbar\u00e1n<\/strong> (Fuente de Cantos, Badajoz, 7 de noviembre de 1598-Madrid, 27 de agosto de 1664) fue un pintor del Siglo de Oro espa\u00f1ol que destac\u00f3 en la pintura religiosa, siguiendo las disposiciones de la contrarreforma sobre el Arte. Sus obras muestran una aguda observaci\u00f3n y reproducci\u00f3n del natural, especialmente en la captaci\u00f3n de los valores t\u00e1ctiles. Asimismo, un gran talento para resaltar las figuras, sobre fondo oscuro en su primera etapa y sobre bellos paisajes despu\u00e9s. Su colorido es muy personal y bien armonizado:<\/strong> rosas, malvas, verdes, y unos espl\u00e9ndidos blancos. Zurbar\u00e1n siempre resalta la humanidad de los personajes santos, y representa los elementos naturales y las escenas cotidianas con un aire real y espiritualizado al mismo tiempo, en un ambiente de m\u00e1gico silencio. Por contra, se le reprocha poco dominio de la perspectiva y del escorzo, parca habilidad para reproducir el movimiento, y dificultad para ordenar las figuras en el espacio, dentro de composiciones complejas.\u200b<\/strong><\/p>\n\n\n\n Carolina Coronado Romero de Tejada<\/strong>, escritora rom\u00e1ntica y poeta. Naci\u00f3 en Almendralejo (Badajoz) en 1820 y muri\u00f3 en Lisboa en 1911 a los 90 a\u00f1os de edad. Ha sido considerada una de las escritoras espa\u00f1olas m\u00e1s importantes del Romanticismo.<\/p>\n\n\n\n Jos\u00e9 De Espronceda Delgado<\/strong>, conocido como Jos\u00e9 de Espronceda, poeta y pol\u00edtico. Naci\u00f3 en Almendralejo (Badajoz) en 1808 y muri\u00f3 de garrotillo (difteria) en Madrid en 1842 a los 34 a\u00f1os de edad. Su vida presenta tres aspectos que no se pueden considerar de una manera aislada: el pol\u00edtico, el amoroso y el literario. Pese a su corta vida est\u00e1 considerado como el m\u00e1s destacado poeta rom\u00e1ntico espa\u00f1ol. En 1902 sus restos fueron trasladados al Pante\u00f3n de Hombres Ilustres de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n Benito Arias Montano<\/strong>, sacerdote, humanista, hebra\u00edsta, bi\u00f3logo y escritor. Naci\u00f3 en Fregenal de la Sierra (Badajoz) en 1527 y muri\u00f3 en Sevilla en 1598 a los 71 a\u00f1os de edad. Fue uno de los eruditos m\u00e1s destacados de su tiempo.<\/p>\n\n\n\n Biblioteca de El Escorial En 1576 regres\u00f3 a Espa\u00f1a, y al a\u00f1o siguiente, por encargo de Felipe II, organiz\u00f3 la Real Biblioteca de El Escorial, catalogando y dividiendo sus fondos. Tradujo al lat\u00edn el famoso Itinerario del gran viajero medieval hispanohebreo Benjam\u00edn de Tudela y compuso numerosos escritos sobre los libros del Antiguo y Nuevo Testamento, tratados teol\u00f3gicos, filos\u00f3ficos y cient\u00edficos, cuantiosas traducciones del hebreo y un abundante elenco po\u00e9tico en lat\u00edn y castellano<\/p>\n\n\n\n Mar\u00eda Jos\u00e9 Bueno M\u00e1rquez<\/strong>, periodista de radio y TV, conocida popularmente como Pepa Bueno. Naci\u00f3 en Badajoz en 1964.<\/p>\n\n\n\n Jes\u00fas S\u00e1nchez Adalid<\/strong>, sacerdote, jurista, doctor, escritor y acad\u00e9mico. Naci\u00f3 en Don Benito aunque se crio en Villanueva de la Serena (Badajoz) de donde se cree natural, en 1962.<\/p>\n\n\n\n Trinidad Ruiz T\u00e9llez<\/strong>, Doctora, farmac\u00e9utica, bot\u00e1nica y catedr\u00e1tica. Naci\u00f3 en Badajoz en 1960.<\/p>\n\n\n\n Jes\u00fas Garc\u00eda Calder\u00f3n<\/strong>, Doctor, abogado, fiscal, profesor, acad\u00e9mico, poeta y escritor. Naci\u00f3 en Badajoz en 1959. Es Fiscal Superior de Andaluc\u00eda y desde 2015 es Director de la Real Academia de Bellas Artes de Granada.<\/p>\n\n\n\n Inmaculada Chac\u00f3n Guti\u00e9rrez<\/strong>, Doctora en Ciencias de la informaci\u00f3n, profesora, escritora y poetisa, conocida popularmente com Inma Chac\u00f3n. Naci\u00f3 en Zafra (Badajoz) en 1954.<\/p>\n\n\n\n Fernando Serrano Mangas<\/strong>, profesor, doctor, investigador, historiador, escritor y bibli\u00f3filo. Naci\u00f3 en Salvale\u00f3n (Badajoz) en 1954 y muri\u00f3 en C\u00e1ceres en 2015 a los 60 a\u00f1os de edad.<\/p>\n\n\n\n Luis Landero Dur\u00e1n<\/strong>, fil\u00f3logo, profesor y escritor. Naci\u00f3 en Alburquerque (Badajoz) en 1948. Su primera novela \u201cJuegos de la edad tard\u00eda\u201d, fue galardonada con los premios de la Cr\u00edtica de 1989 y el Nacional de Literatura en 1990.<\/p>\n\n\n\n Santiago Castelo<\/strong>, periodista, ensayista, poeta y acad\u00e9mico. Naci\u00f3 en Granja de Torrehermosa (Badajoz) en 1948 y muri\u00f3 en Madrid en el 2015 a los 66 a\u00f1os de edad.<\/p>\n\n\n\n Cristina Almeida Castro<\/strong>, abogada y pol\u00edtica. Naci\u00f3 en Badajoz en 1944. Cristina ha ejercido una amplia actividad pol\u00edtica y jur\u00eddica donde ha destacado en la defensa de las mujeres y de los trabajadores.<\/p>\n\n\n\n Manuel Pecell\u00edn Lancharro<\/strong>, fil\u00f3sofo, doctor, profesor, bibli\u00f3filo, ensayista y acad\u00e9mico. Naci\u00f3 en Monesterio (Badajoz) en 1944.<\/p>\n\n\n\n Valeriano Ruiz Hern\u00e1ndez<\/strong>, Doctor, F\u00edsico, Catedr\u00e1tico y Acad\u00e9mico. Naci\u00f3 en Higuera la Real (Badajoz) en 1943.<\/p>\n\n\n\n Feliciano Correa Gamero<\/strong>, fil\u00f3sofo, doctor, profesor, escritor y cronista de Jerez de los Caballeros. Naci\u00f3 en 1941 en Jerez de los Caballeros (Badajoz).<\/p>\n\n\n\n F\u00e9lix Grande Lara<\/strong>; poeta, narrador y ensayista. Naci\u00f3 en M\u00e9rida (Badajoz) en 1937 y muri\u00f3 en Madrid en 2014 a los 76 a\u00f1os de edad. Est\u00e1 considerado uno de los grandes renovadores de la poes\u00eda espa\u00f1ola de los a\u00f1os sesenta del pasado siglo XX.<\/p>\n\n\n\n Rafael Rodr\u00edguez-Mo\u00f1ino Soriano<\/strong>, diplom\u00e1tico, historiador, profesor y acad\u00e9mico. Naci\u00f3 en Badajoz en 1935 y muri\u00f3 en Madrid en 2005 a los 70 a\u00f1os de edad.<\/p>\n\n\n\n Francisco Rubio Llorente<\/strong>, jurista, doctor y catedr\u00e1tico. Naci\u00f3 en Berlanga (Badajoz) en 1930 y muri\u00f3 en Madrid en 2016 a los 85 a\u00f1os de edad.<\/p>\n\n\n\n Antonio Hern\u00e1ndez Gil<\/strong>, jurista, licenciado en Derecho, Doctor, catedr\u00e1tico y acad\u00e9mico. Naci\u00f3 en 1915 en Puebla de Alcocer (Badajoz) y muri\u00f3 en 1994 en Madrid a los 79 a\u00f1os de edad.<\/p>\n\n\n\n Antonio Rodr\u00edguez-Mo\u00f1ino Rodr\u00edguez<\/strong>, abogado, fil\u00f3sofo, doctor, bibli\u00f3grafo, profesor y acad\u00e9mico. Naci\u00f3 en Calzadilla de los Barros (Badajoz) en 1910 y muri\u00f3 en Madrid en 1970) a los 60 a\u00f1os de edad. En 1968 fue nombrado Acad\u00e9mico de la Real Academia Espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n Eugenio Frutos Cort\u00e9s<\/strong>, fil\u00f3sofo, doctor, catedr\u00e1tico y poeta. Naci\u00f3 en Guare\u00f1a (Badajoz) en 1903 y muri\u00f3 en Zaragoza en 1979 a los 76 a\u00f1os de edad.<\/p>\n\n\n\n Arturo Barea Ogaz\u00f3n<\/strong>, escritor autodidacta de honda ra\u00edz popular y periodista. Naci\u00f3 en Badajoz en 1897 y muri\u00f3 exiliado en Faringdon (Inglaterra) en 1957 a los 60 a\u00f1os de edad.<\/p>\n\n\n\n Luis Chamizo Trigueros<\/strong>, abogado, escritor, poeta y acad\u00e9mico. Naci\u00f3 en Guare\u00f1a (Badajoz) en 1894 y muri\u00f3 en Madrid en 1945 a los 51 a\u00f1os de edad.<\/p>\n\n\n\n Enlace al programa<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n https:\/\/www.ivoox.com\/viajan-d-o-10-02-2024-audios-mp3_rf_124030866_1.html<\/a><\/p>\n\n\n\n Enlace a todos los programas<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n https:\/\/www.ivoox.com\/podcast-viajan-d-o_sq_f12081426_1.html<\/a><\/p>\n\n\n\n Informa Radio en Espa\u00f1a<\/strong><\/p>\n\n\n\n MADRID 104.5 FM<\/p>\n\n\n\n ASTURIAS 107.9 FM<\/p>\n\n\n\n VALLADOLID 87.6 FM<\/p>\n\n\n\n TENERIFE 91.9 FM<\/p>\n\n\n\n VIGO 99.7 FM<\/p>\n\n\n\n MURCIA 101.5 FM<\/p>\n\n\n\n SEVILLA 92.7 FM<\/p>\n\n\n\n MALLORCA 95.4<\/p>\n\n\n\n C\u00d3RDOBA 104.9 FM<\/p>\n\n\n\n HUELVA 93.8 FM<\/p>\n\n\n\n M\u00c1LAGA 97.6 FM<\/p>\n\n\n\n ANTEQUERA 96.0 FM<\/p>\n\n\n\n CIUDAD REAL 90.9 FM<\/p>\n\n\n\n \u00c1VILA 96.9 FM<\/p>\n\n\n\n GRANADA 107.1 FM<\/p>\n\n\n\n OVIEDO\/GIJ\u00d3N\/AVIL\u00c9S 107.9 FM<\/p>\n\n\n\n MARBELLA 103.0 FM<\/p>\n\n\n\n CARTAGENA 101.5 FM<\/p>\n\n\n\n BURGOS 89.5 FM<\/p>\n\n\n\n S\u00edguenos en <\/strong>Facebook<\/strong><\/a> y <\/strong>Twitter<\/strong><\/a><\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" En gastronom\u00eda dieron sus opiniones los responsables de la D.O Jam\u00f3n de La Dehesa de Extremadura, IGP Ternera de Extremadura y ARTE SERENA Queso de la Serena, adem\u00e1s hablamos del excelente patrimonio de la humanidad de M\u00e9rida declarado por la UNESCO Por Juan Ignacio Vecino, director\/editor de la revista digital www.patrimonioactual.com. 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