{"id":21625,"date":"2024-03-26T16:18:27","date_gmt":"2024-03-26T14:18:27","guid":{"rendered":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?p=21625"},"modified":"2024-03-26T16:20:37","modified_gmt":"2024-03-26T14:20:37","slug":"el-programa-viajan-d-o-llega-a-la-rioja-cuna-del-castellano","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/el-programa-viajan-d-o-llega-a-la-rioja-cuna-del-castellano\/","title":{"rendered":"El programa Viajan D.O. llega a La Rioja cuna del castellano"},"content":{"rendered":"\n

La D.O. Ca Rioja, el presidente del Centro Riojano de Madrid, la coliflor de Calahorra, los pimientos riojanos y el Patrimonio con los monasterios de Yuso y de Suso protagonistas de esta nueva edici\u00f3n<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"Jos\u00e9<\/a>
Jos\u00e9 Antonio Rup\u00e9rez, presidente del Centro Riojano de Madrid, junto a Luis Fern\u00e1ndez-Matamoros y Karmen Garrido.<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Por Juan Ignacio Vecino, director\/editor de la revista digital www.patrimonioactual.com<\/a>. Miembro del Consejo Internacional de la Danza de la UNESCO (CID-UNESCO). Colaborador del programa Viajan D.O. de Informa Radio.<\/em><\/p>\n\n\n\n

Luis Fern\u00e1ndez-Matamoros<\/a>, director de Viajan D.O.<\/a>, Karmen Garrido<\/a>, subdirectora, y Juan Ignacio Vecino, colaborador, visitan La Rioja y provincia para hablar de Denominaci\u00f3n de Origen D.O., gastronom\u00eda, patrimonio cultural, tur\u00edstico cultural, natural e inmaterial, y de los personajes ilustres m\u00e1s importantes.<\/p>\n\n\n\n

Recordamos a los lectores que todos los s\u00e1bados a las 19:00 horas y los domingos a las 12:00 horas podr\u00e1n escuchar en Informa Radio el programa Viajan D.O.<\/p>\n\n\n\n

La Rioja <\/strong><\/p>\n\n\n\n

Es la cuna del castellano. Es una comunidad aut\u00f3noma de Espa\u00f1a situada en el norte de la pen\u00ednsula ib\u00e9rica. Su estatus administrativo est\u00e1 definido en el art\u00edculo primero de su estatuto de autonom\u00eda como identidad hist\u00f3rica. \u200bAbarca parte del valle del Ebro en su zona septentrional y del sistema Ib\u00e9rico en el sur. Geogr\u00e1ficamente est\u00e1 dividida por siete r\u00edos que descienden desde la monta\u00f1a hacia el Ebro, el cual vertebra la regi\u00f3n. Por este motivo, La Rioja<\/a> es conocida como \u00abla de los siete valles\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

\u200bDe forma tradicional se suele dividir en tres subregiones de oeste a este, siguiendo el curso del Ebro: La Rioja Alta, La Rioja Media y La Rioja Baja. O bien en dos partes: La Rioja Alta y La Rioja Baja, teniendo su divisoria en el r\u00edo Iregua, en cuya desembocadura se localiza Logro\u00f1o<\/a>. \u200b<\/p>\n\n\n\n

Se trata de una comunidad uniprovincial, por lo que no existe diputaci\u00f3n y se encuentra organizada en 174 municipios. Su poblaci\u00f3n es de 319 485 habitantes. La capital y ciudad m\u00e1s poblada es Logro\u00f1o, que concentra casi la mitad de los habitantes de la regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Limita al norte con el Pa\u00eds Vasco, al noreste con Navarra, al sureste con Arag\u00f3n, y al sur y al oeste con Castilla y Le\u00f3n <\/p>\n\n\n\n

A lo largo de la historia, La Rioja ha sido tierra de paso, de fronteras, cruce de caminos, campo de luchas, y encuentro de gentes, culturas y civilizaciones. \u200b<\/p>\n\n\n\n

Uno de los asentamientos m\u00e1s antiguos fue el poblado celt\u00edbero Contrebia Leucare. Y cuenta tambi\u00e9n con un pasado romano y \u00e1rabe sobre todo en Calahorra con las leyendas de la batalla de Clavijo y del caballo blanco de Santiago (APARICI\u00d3N DEL APOSTOL SANTIAGO AL REY RAMIRO I EN UN SUE\u00d1O EN LA BATALLA DE CLAVIJO Y LE ANUNCI\u00d3 SU APRICI\u00d3N EN UN CABALLO BLANCO CON PEND\u00d3N TAMBI\u00c9N BLANCO)<\/p>\n\n\n\n

Esta comunidad aut\u00f3noma est\u00e1 hist\u00f3ricamente vinculada a la di\u00f3cesis de Calahorra y al reino de N\u00e1jera. La primera menci\u00f3n documental a La Rioja, escrita como Rioga, aparece en el fuero de Miranda de Ebro, en el a\u00f1o 1099, as\u00ed como tambi\u00e9n aparece el top\u00f3nimo latinizado en el Becerro Galicano de San Mill\u00e1n de la Cogolla<\/a>, del mismo siglo XI. El Estatuto de Autonom\u00eda de La Rioja, denominado tambi\u00e9n Estatuto de San Mill\u00e1n, fue aprobado en 1982, dotando de esta manera a la regi\u00f3n del correspondiente autogobierno.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s, es uno de los territorios paleontol\u00f3gicos m\u00e1s importantes del mundo en cuanto a yacimientos de icnitas (huellas de dinosaurio), que destacan por su n\u00famero y conservaci\u00f3n. Entre sus monumentos se encuentran los monasterios de San Mill\u00e1n de la Cogolla, considerados centros medievales de la cultura y declarados Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO<\/a> en 1997.<\/p>\n\n\n\n

Top\u00f3nimo<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El texto m\u00e1s antiguo encontrado en el que aparece el gentilicio riojano data de comienzos del siglo XIII, plasm\u00e1ndose con las graf\u00edas rioge\u00f1 y riogensi, referido este a un cl\u00e9rigo de la di\u00f3cesis de Calahorra. \u200b Dicho top\u00f3nimo es de dif\u00edcil etimolog\u00eda; de ah\u00ed, la existencia de distintas tesis:<\/p>\n\n\n\n

Una de las p\u00e1ginas en las que aparece una referencia a La Rioja en el siglo XI. Aparece el nombre Rioja transcrito como Rivo de Ogga. \u200b 1082<\/p>\n\n\n\n

Una de ellas, la teor\u00eda vasco-iberista, estima que el origen de la voz es eusk\u00e9rica, errioxa. deriva el nombre del lugar de la uni\u00f3n de las palabras erria que significar\u00eda \u00abtierra\u00bb y oguia que ser\u00eda \u00abpan\u00bb, por lo que dar\u00eda lugar al nombre \u00abtierra de pan\u00bb.\u200b<\/p>\n\n\n\n

Por su parte, Merino Urrutia, considera que hace menci\u00f3n al r\u00edo Oja y que la ra\u00edz vasca oia, significa \u00abbosque\u00bb (oihan en euskera moderno). En cuanto al prefijo podr\u00eda proceder del lat\u00edn rivum, r\u00edo. \u200b<\/p>\n\n\n\n

En el fuero de Miranda de Ebro de 1099 se encuentra la primera referencia a La Rioja como Rioga y Riogam, apareciendo posteriormente como Riuum de Oiha y Rivo de Oia en el cartulario de Santo Domingo de la Calzada de 1150.<\/p>\n\n\n\n

Por esta raz\u00f3n algunos investigadores afirman que el top\u00f3nimo deriva del r\u00edo Oja.<\/p>\n\n\n\n

M\u00e1s bien parece una adecuaci\u00f3n del primer t\u00e9rmino documentado Rioga al idioma castellano en un tiempo en que la regi\u00f3n se encontraba en disputa con el Reino de Navarra.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Jos\u00e9 Luis \u00c1lvarez Enparantza \u00abTxillardegi\u00bb, la primera s\u00edlaba del t\u00e9rmino \u00abLa Rioja\u00bb no hace referencia al art\u00edculo femenino singular de la lengua espa\u00f1ola, sino que es parte integrante del nombre y deber\u00eda de escribirse todo junto: \u00abLarrioja\u00bb.<\/p>\n\n\n\n

Seg\u00fan Txillardegi el origen de \u00abLarrioja\u00bb ser\u00eda el vocablo eusqu\u00e9rico Larreolha, de donde provendr\u00eda el nombre de la regi\u00f3n. Esta ser\u00eda la transformaci\u00f3n fon\u00e9tica de la palabra Larrioja vendr\u00eda a significar \u00abtaller del campo\u00bb o \u00abtaller en el campo\u00bb (donde larre = \u00abcampo\u00bb, \u00abprado\u00bb, \u00abpastizal\u00bb, y donde ola\/olha = \u00abtaller\u00bb, \u00abf\u00e1brica\u00bb, \u00abingenio\u00bb).<\/p>\n\n\n\n

El actual t\u00e9rmino vasco de Errioxa es un neologismo a partir de la graf\u00eda moderna Rioxa, a la que se a\u00f1ade una E debido a la aversi\u00f3n de la fon\u00e9tica vasca a la R en comienzo de palabra.<\/p>\n\n\n\n

En cualquier caso, ninguna teor\u00eda puede considerarse concluyente debido a la escasez de fuentes documentales.<\/p>\n\n\n\n

Clima<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Logro\u00f1o tiene un clima (mediterr\u00e1neo interior). El clima de la ciudad est\u00e1 suavizado por su localizaci\u00f3n en el valle del Ebro. La temperatura media anual es de alrededor de los 14 \u00b0C. La temperatura puede alcanzar en invierno los cinco grados bajo cero, mientras que en verano se superan los 35 \u00b0C. Los vientos que afectan a la ciudad son los siguientes: desde el norte: el cierzo, del sur: el \u00e1brego, del este: el solano, y del oeste: el castellano. Los vientos intermedios son: del noreste: el navarrico, del noroeste: el rega\u00f1\u00f3n, del suroeste: el burgal\u00e9s, y del sureste: el soriano.<\/p>\n\n\n\n

En Rioja, los veranos son cortos, c\u00e1lidos, \u00e1ridos y mayormente despejados y los inviernos son largos, fr\u00edos, secos y parcialmente nublados.<\/p>\n\n\n\n

El \u00e1rea norte, correspondiente al valle del Ebro, presenta un clima mediterr\u00e1neo, mientras que la zona sur, monta\u00f1osa, tiene un clima m\u00e1s h\u00famedo y continental.<\/p>\n\n\n\n

Entrevista a Jos\u00e9 Antonio Rup\u00e9rez, presidente del Centro Riojano de Madrid<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El presidente del centro Riojano comenz\u00f3 comentando que la Denominaci\u00f3n de Origen Calificada Rioja (D.O. Ca Rioja es la m\u00e1s antigua de Espa\u00f1a, ya que data de 1925. Adem\u00e1s, como buen profesional, mencion\u00f3 a la otra D.O. Ca que es el Priorat, y como consecuencia de ello los controles son mucho m\u00e1s exhaustivos y no se pueden embotellar fuera de sus circunscripciones. Su denominaci\u00f3n abarca cuatro comunidades aut\u00f3nomas, como son, por supuesto La Rioja, el Pa\u00eds Vasco, Navarra y un poco de Castilla y Le\u00f3n. Son tres subzonas Rioja Alta, Rioja Alavesa y Rioja Oriental que antes era Rioja Baja. Pero dicho esto, a\u00f1adi\u00f3 que el Centro Riojano de Madrid<\/a> son los embajadores de la Comunidad Aut\u00f3noma de La Rioja en Madrid, siendo la cultura y todos sus vinos y gastronom\u00eda los aut\u00e9nticos protagonistas.<\/p>\n\n\n\n

Asimismo, hizo menci\u00f3n especial a los valores riojanos que transmite el Centro Riojano de Madrid, que se encuentra en la calle Serrano, n\u00famero 25 y que todos los ciudadanos pueden visitar, ya que es un lugar emblem\u00e1tico y podr\u00e1n degustar su excelente gastronom\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Tambi\u00e9n, como buen jarrero, Jos\u00e9 Antonio Rup\u00e9rez<\/a> coment\u00f3 que la coral del Centro Riojano de Madrid cuenta cada d\u00eda con m\u00e1s integrantes y con excelentes vocalistas y repertorio y, sobre todo el Himno al Vino. Asimismo, nos hablo de las Fiestas de San Mateo y la Batalla del Vino que se celebra durante las fiestas de San Juan, San Felices y San Pedro finalizando el 29 de junio. En estas fechas la ciudad de Haro se transforma y recibe a multitud de turistas que quieren conocer y disfrutar de sus fiestas, contando con visitantes de muchas nacionalidades. Adem\u00e1s, recalca que la munici\u00f3n de estas fiestas es el vino de rioja, no se utiliza ninguna otra munici\u00f3n, ya que son pac\u00edficos y mua acogedores. Importante es resaltar que cada 15 de junio Haro celebra la cata del vino de la Estaci\u00f3n de Haro, siendo el barrio que cuenta con el mayor n\u00famero de bodegas centenarias de todo el mundo, y como consecuencia en el mes de diciembre ya no se pueden adquirir entradas para asistir a tan magn\u00edfico evento internacional.<\/p>\n\n\n\n

Para concluir, comento las multitud de actividades culturales que organizan en su instituci\u00f3n, presentaciones de libros, conferencias, coloquios, ponencias, conciertos, exposiciones, catas, degustaciones gastron\u00f3micas y muchas otras actividades.<\/p>\n\n\n\n

Gastronom\u00eda<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Coliflor de Calahorra<\/strong><\/p>\n\n\n\n

\"Coliflor<\/a>
Coliflor de Calahorra<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Mar\u00eda del Carmen P\u00e9rez del Notario Landa, t\u00e9cnico del Consejo Regulador, IGP de la Coliflor de Calahorra nos coment\u00f3 que es un producto de gran calidad por la experiencia de los productores. Se produce desde 2003 como Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida (IGP), un distintivo de calidad que otorga la Uni\u00f3n Europea y que vincula la calidad del producto a su origen geogr\u00e1fico. La IGP es gestionada por la Asociaci\u00f3n Profesional de Productores y Comercializadores de la Coliflor.<\/p>\n\n\n\n

Todas las coliflores que se comercializan con el sello Coliflor de Calahorra cumplen cada una de las exigencias del reglamento de la Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida. Para acreditarlo, el cultivo y manipulado de la Coliflor de Calahorra son sometidos a estrictos controles:<\/p>\n\n\n\n

Controles del cultivo desde la siembra hasta la recogida.<\/p>\n\n\n\n

Controles de abonos y fitosanitarios para asegurar el respeto al medio ambiente en el cultivo de la coliflor.<\/p>\n\n\n\n

Controles para determinar el momento \u00f3ptimo de la recogida.<\/p>\n\n\n\n

Controles en almac\u00e9n para asegurar un correcto manipulado y expedici\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

Controles para garantizar la autenticidad del producto.<\/p>\n\n\n\n

El buen sabor y el aspecto caracter\u00edstico de la Coliflor de Calahorra muestran al consumidor la calidad de esta hortaliza, con Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica Protegida, que se cultiva en La Rioja y que es cada vez m\u00e1s conocida y demandada en mercados nacionales e internacionales.<\/p>\n\n\n\n

La Coliflor de Calahorra se distingue por sus hojas verdes, su forma compacta, su color blanco, su tama\u00f1o, la ausencia de gr\u00e1nulos y por un agradable sabor, caracter\u00edsticas que son fruto de la climatolog\u00eda de la zona y de los m\u00e9todos de producci\u00f3n de los agricultores, en una tierra con importante tradici\u00f3n y experiencia agr\u00edcola.<\/p>\n\n\n\n

Los cuidados en el cultivo, la recogida y el manipulado de este producto garantizan la conservaci\u00f3n de la Coliflor de Calahorra hasta que llega al hogar del consumidor. Con este objetivo, se efect\u00faa la recolecci\u00f3n manual, se mantienen -de forma obligatoria- las hojas verdes que cubren el producto para protegerlo durante el traslado y se entrega el producto en el almac\u00e9n antes de que transcurran 12 horas desde el momento en que se recoge.<\/p>\n\n\n\n

Despu\u00e9s, debe conservarse a una temperatura de entre 0 y 5 \u00ba, con alta humedad relativa. La Coliflor de Calahorra se comercializa retractilada o en cajas, en funci\u00f3n de la demanda del mercado, y siempre etiquetada bajo el distintivo de la IGP.<\/p>\n\n\n\n

La Coliflor de Calahorra se cultiva en las f\u00e9rtiles tierras ba\u00f1adas por los r\u00edos Cidacos y Ebro, al Este de la comunidad aut\u00f3noma de La Rioja, una zona de inviernos suaves, veranos largos y altos \u00edndices de humedad, caracter\u00edsticas climatol\u00f3gicas que favorecen la producci\u00f3n de frutas y hortalizas.<\/p>\n\n\n\n

Adem\u00e1s de en el municipio de Calahorra, que da nombre al distintivo de calidad, la coliflor amparada por la IGP se produce en Aguilar del R\u00edo Alhama, Alcanadre, Aldeanueva de Ebro, Alfaro, Arnedo, Autol, Cervera del R\u00edo Alhama, Pradej\u00f3n, Quel y Rinc\u00f3n de Soto.<\/p>\n\n\n\n

Los agricultores y almacenistas que producen la Coliflor de Calahorra mantienen la tradici\u00f3n de este cultivo, presente en la zona desde el siglo XIX. A los conocimientos que desde entonces han adquirido y transmitido los productores de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n, se suma la aplicaci\u00f3n de modernas t\u00e9cnicas y una continua investigaci\u00f3n para lograr la mayor calidad.<\/p>\n\n\n\n

Con este fin, la Asociaci\u00f3n Profesional de Productores y Comercializadores de la Coliflor, que gestiona la IGP, prueba nuevas variedades en campos de ensayo para ver su adaptaci\u00f3n y la evoluci\u00f3n que experimentan en estos terrenos.<\/p>\n\n\n\n

Agricultores y centrales comercializadoras siguen de cerca estas pruebas, para tener mayores conocimientos sobre las caracter\u00edsticas, uniformidad y consistencia del producto y sobre el momento id\u00f3neo de la recolecci\u00f3n. De este modo, la IGP Coliflor de Calahorra se adapta, permanentemente, a las nuevas variedades existentes y trabaja para contar con plantaciones cada vez m\u00e1s respetuosas con el medio ambiente.<\/p>\n\n\n\n

El principal componente de la coliflor es el agua, una caracter\u00edstica que, unida a su bajo contenido en hidratos de carbono, prote\u00ednas y grasas, hace que la coliflor sea un alimento de escaso aporte cal\u00f3rico. Es una importante fuente de fibra, vitaminas, especialmente la vitamina C, que le otorga un alto poder antioxidante y que, entre otras cualidades, favorece la formaci\u00f3n del col\u00e1geno, huesos y dientes y fortalece las defensas del organismo.<\/p>\n\n\n\n

Es, adem\u00e1s, un alimento rico en calcio y f\u00f3sforo. Por su alto contenido de agua y potasio, la coliflor es una verdura depurativa, por lo que contribuye a la eliminaci\u00f3n del exceso de l\u00edquidos en el organismo. Su consumo es beneficioso en casos de hipertensi\u00f3n o retenci\u00f3n de l\u00edquidos y recomendado en las dietas de adelgazamiento.<\/p>\n\n\n\n

DO <\/strong>Pimiento Riojano<\/strong><\/a><\/p>\n\n\n

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\"Pimiento<\/a>
Pimiento riojano<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Jes\u00fas Mart\u00ednez, presidente la IGP del Pimiento Riojano que incidi\u00f3 que esta Indicaci\u00f3n Geogr\u00e1fica ampara una variedad de pimiento oriunda y casi exclusiva de La Rioja: el pimiento Najerano. Estos pimientos son grandes, terminados en pico, de un color rojo intenso y, sobre todo, muy finos al paladar. Aunque tambi\u00e9n se puede encontrar en fresco, la mayor parte del Pimiento Riojano se comercializa asado, siguiendo un cuidado proceso de elaboraci\u00f3n, sin sumergirse en agua y envasado en su propio jugo.<\/p>\n\n\n\n

La variedad de Pimiento Najerano es aut\u00f3ctona de La Rioja, donde se cultiva casi en exclusiva. Estos pimientos, de forma c\u00f3nica y terminaci\u00f3n en pico, presentan una superficie rugosa y carne medio fina. Est\u00e1n compuestos por dos o tres caras con una longitud de 16-18 cent\u00edmetros y un grosor de 6-8 mil\u00edmetros. De color rojo o entreverado, no son picantes y resultan finos y agradables al paladar.<\/p>\n\n\n\n

La vinculaci\u00f3n del pimiento con La Rioja est\u00e1 documentada desde mitad del siglo XIX y, a finales de ese siglo, existe constancia de que el pimiento riojano se consum\u00eda en todo el pa\u00eds. El clima, el suelo y los m\u00e9todos de cultivo y recolecci\u00f3n permiten obtener unos frutos con unas caracter\u00edsticas organol\u00e9pticas propias, potenciadas en el tradicional y artesanal m\u00e9todo de elaboraci\u00f3n cuando se comercializan en conserva.<\/p>\n\n\n\n

Esta hortaliza se distingue en el mercado por sus etiquetas numeradas, con la inscripci\u00f3n IGP Pimiento Riojano, un nombre exclusivo para este producto.<\/p>\n\n\n\n

El cultivo se realiza en las riberas de los diferentes cursos fluviales de La Rioja, espacios \u00f3ptimos para la producci\u00f3n de pimiento. La semilla es seleccionada por los propios productores, conservando el patrimonio gen\u00e9tico generaci\u00f3n tras generaci\u00f3n. La plantaci\u00f3n se efect\u00faa en primavera, finales de abril y mayo tras un proceso de rotaci\u00f3n de cultivos. La recolecci\u00f3n se realiza siempre de forma manual, asegurando en todo momento el buen estado del fruto hasta su entrada en los almacenes o empresas de transformaci\u00f3n, donde s\u00f3lo los pimientos de la mayor calidad ser\u00e1n acogidos por la IGP.<\/p>\n\n\n\n

Los pimientos que se comercializan en conserva siguen un cuidado proceso, sin sumergirlos en agua y siempre envasados en su propio jugo. Los asados en horno de le\u00f1a llevan una leyenda espec\u00edfica en la etiqueta.<\/p>\n\n\n\n

Se distingue en el mercado por sus etiquetas numeradas, con la inscripci\u00f3n IGP Pimiento Riojano, nombre exclusivo para este producto.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 Actualmente todos los socios adscritos al Distintivo asan el pimiento Najerano con horno de le\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 El asado emite en oto\u00f1o ese olor caracter\u00edstico de nuestra regi\u00f3n.<\/p>\n\n\n\n

\u2013 La comercializaci\u00f3n se realiza en botes de vidrio de 350 grs. y 700 grs.<\/p>\n\n\n\n

Zona geogr\u00e1fica se encuentra en los Valles de Rioja Baja, Rioja Media y Rioja Alta.<\/p>\n\n\n\n

Monasterios de San Mill\u00e1n Yuso y Suso, declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO en 1997 con los criterios (ii), (iv) y (vi)<\/strong><\/p>\n\n\n

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\"Monasterios<\/a>
Monasterios de San Mill\u00e1n de Yuso y Suso. Foto: \u00a9 Instituto del Patrimonio Cultural de Espa\u00f1a. Ministerio de Cultura. Fernando Su\u00e1rez<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

La comunidad mon\u00e1stica fundada por San Mill\u00e1n a mediados del siglo VI se convirti\u00f3 en lugar de peregrinaci\u00f3n. En el lugar de Suso todav\u00eda se conserva una preciosa iglesia rom\u00e1nica construida en honor del santo. Fue aqu\u00ed donde se produjo la primera literatura en castellano, del que deriva una de las lenguas m\u00e1s habladas del mundo actual con 560 millones de personas. A principios del siglo XVI, la comunidad estaba alojada en el nuevo y elegante monasterio de Yuso, debajo del complejo m\u00e1s antiguo; sigue siendo una comunidad pr\u00f3spera hoy en d\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Valor universal excepcional<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los Monasterios de San Mill\u00e1n Yuso y Suso<\/a> est\u00e1n situados en la Comunidad Aut\u00f3noma de La Rioja, en el norte de Espa\u00f1a. La propiedad tiene una superficie de 19 hect\u00e1reas con zona de amortiguamiento. Debido a la identificaci\u00f3n e interrelaci\u00f3n de los dos monasterios con elementos de los estilos \u00e1rabe, visigodo, medieval, renacentista y barroco, la arquitectura y el paisaje natural re\u00fanen periodos muy significativos en la historia de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

A mediados del siglo VI, San Mill\u00e1n se instal\u00f3 en un recinto religioso -hoy Monasterio de Suso- en las laderas del cerro de Cogolla o Distercios, donde se uni\u00f3 a otros monjes erem\u00edticos para fundar la Comunidad de Cogolla. Se convirti\u00f3, con el tiempo, en lugar de peregrinaci\u00f3n. En Suso se levant\u00f3 una preciosa iglesia rom\u00e1nica<\/a>, que se conserva intacta hasta nuestros d\u00edas, en honor a este santo. Posteriormente, en 1503 el rey Garc\u00eda S\u00e1nchez de N\u00e1jera orden\u00f3 la construcci\u00f3n del Monasterio de Yuso \u2013que significa \u201cinferior\u201d o \u201cabajo\u201d- en un terreno debajo del Monasterio de Suso, que es donde los monjes contin\u00faan las actividades iniciadas en el Monasterio de Suso. Estos contin\u00faan hasta el d\u00eda de hoy.<\/p>\n\n\n\n

El Monasterio de Suso est\u00e1 formado por una serie de cuevas de ermita\u00f1os, una iglesia y un p\u00f3rtico de entrada o n\u00e1rtex. Las cuevas, originalmente utilizadas por los monjes, est\u00e1n excavadas en la ladera sur de la monta\u00f1a. La singular forma y orientaci\u00f3n actual se remonta a la reconstrucci\u00f3n llevada a cabo en el siglo XVI, que ampli\u00f3 la estructura \u00e1rabe e incluy\u00f3 as\u00ed el p\u00f3rtico posterior en el interior de la iglesia. Las excavaciones arqueol\u00f3gicas previas a los trabajos de consolidaci\u00f3n en el lado oeste de la iglesia han revelado los cimientos de varios otros edificios del monasterio. La investigaci\u00f3n tambi\u00e9n ha ayudado a identificar la ubicaci\u00f3n de las cuevas utilizadas por los cenobitas en la ladera encima y alrededor de la iglesia. Los principales edificios del Monasterio de Yuso, junto al moderno pueblo y bajo el Monasterio de Suso, se agrupan alrededor de un peque\u00f1o claustro conocido como Claustro de los Can\u00f3nigos (Patio de la Luna<\/em>) y el claustro principal, que lleva el nombre de San Mill\u00e1n. Este \u00faltimo tiene dos plantas. La planta baja es di\u00e1fana y cubierta con b\u00f3veda de crucer\u00eda estrellada, y la superior, cerrada, alberga el museo.<\/p>\n\n\n\n

La lengua espa\u00f1ola \u201cnaci\u00f3\u201d en los Monasterios de San Mill\u00e1n de Suso y San Mill\u00e1n de Yuso, y por tanto representan una parte esencial de la historia de la humanidad. El Codex Aemilianensis<\/a> 60<\/em> fue escrito en el Suso scriptorium durante los siglos IX y X por uno de los monjes, quien a\u00f1adi\u00f3 notas marginales en castellano y vasco, junto con una oraci\u00f3n en castellano, para aclarar pasajes del texto latino; este es el primer ejemplo conocido de espa\u00f1ol escrito. Fue en este monasterio, durante el siglo XIII, donde Gonzalo de Berceo escribi\u00f3 sus primeros poemas en castellano en uno de los p\u00f3rticos de la iglesia. El Monasterio de Suso es de gran inter\u00e9s cultural en lo que respecta al desarrollo temprano del monaquismo en Europa, ya que representa v\u00edvidamente en t\u00e9rminos materiales la transici\u00f3n de una comunidad erem\u00edtica a una cenob\u00edtica. La continua supervivencia de la comunidad hasta nuestros d\u00edas en el Monasterio de Yuso ofrece una imagen muy completa de la trayectoria del monaquismo europeo.<\/p>\n\n\n\n

Desde que el Monasterio fue fundado en el siglo VI por San Mill\u00e1n y sus disc\u00edpulos, este sitio ha sido un centro de cultura, historia y religi\u00f3n para el norte de Espa\u00f1a y el resto del pa\u00eds. Este recinto religioso cont\u00f3 con un fuerte apoyo de la Casa Real de Navarra, as\u00ed como de los Condes, Reyes y Reinas de Castilla, durante los siglos X y XI. De gran importancia asociativa universal es el hecho de que aqu\u00ed se escribi\u00f3 por primera vez la lengua espa\u00f1ola, una de las m\u00e1s comunes en el mundo actual.<\/p>\n\n\n\n

Criterio (ii):<\/strong> Los monasterios de Suso y Yuso en San Mill\u00e1n de la Cogolla son un testimonio excepcional de la introducci\u00f3n y continua supervivencia del monaquismo cristiano, desde el siglo VI hasta nuestros d\u00edas.<\/p>\n\n\n\n

Criterio (iv):<\/strong> Debido a la identificaci\u00f3n y relaci\u00f3n de los dos monasterios con elementos de los estilos \u00e1rabe, visigodo, medieval, renacentista y barroco, la arquitectura y el paisaje natural ejemplifican per\u00edodos muy significativos en la historia de Espa\u00f1a.<\/p>\n\n\n\n

Criterio (vi):<\/strong> La propiedad tambi\u00e9n tiene una importancia asociativa excepcional como lugar de nacimiento del idioma espa\u00f1ol hablado y escrito moderno.<\/p>\n\n\n\n

Integridad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Los dos monasterios se encuentran dentro de los l\u00edmites de la propiedad. El Monasterio rom\u00e1nico de Suso ha sido objeto de una serie de programas de restauraci\u00f3n y conservaci\u00f3n desde 1935. Ha recuperado en su mayor parte su aspecto del siglo XII y cuenta con aparatos que controlan la humedad, lo que supone un potencial problema para su estabilidad debido a su ubicaci\u00f3n en una ladera inclinada.<\/p>\n\n\n\n

El Monasterio de Yuso ha sido objeto de muy pocas intervenciones de conservaci\u00f3n y restauraci\u00f3n, todas ellas realizadas de acuerdo con la Carta de Venecia. La adecuaci\u00f3n de parte del Monasterio para su uso como hotel y centro de estudio de la lengua espa\u00f1ola ha sido m\u00ednima y realizada con respeto, con el objetivo de no desvirtuar el aspecto ni el entorno del conjunto en su conjunto.<\/p>\n\n\n\n

Desde que en 1997 se inscribieron los Monasterios de Yuso y Suso en San Mill\u00e1n de la Cogolla en la Lista del Patrimonio Mundial, se han seguido criterios estrictos en las intervenciones llevadas a cabo en los Monasterios y su entorno, manteniendo as\u00ed en todo momento los valores excepcionales para que fueron inscritos en la Lista del Patrimonio Mundial.<\/p>\n\n\n\n

Los peri\u00f3dicos y continuos estudios geot\u00e9cnicos y ambientales controlan el entorno de los Monasterios minimizando su posible deterioro. Todo ello, sumado a un sistema de gesti\u00f3n que implica la reducci\u00f3n de visitas y la prohibici\u00f3n de la circulaci\u00f3n rodada en el entorno del Monasterio de Suso, han permitido a los Monasterios mantener los valores excepcionales por los que fueron inscritos en la Lista del Patrimonio Mundial.<\/p>\n\n\n\n

Autenticidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n

El nivel de autenticidad en ambos monasterios es alto. Los trabajos realizados en el Monasterio de Suso se han dirigido \u00fanicamente a la retirada de escombros y elementos posteriores para devolver la iglesia a su forma del siglo XIII. Se podr\u00eda argumentar que esto ha sido hasta cierto punto contrario a las disposiciones de la Carta de Venecia de 1964. Sin embargo, un estudio de fotograf\u00edas del per\u00edodo anterior a la restauraci\u00f3n muestra que las adiciones posteriores fueron de baja calidad cultural y desfigurantes; su impacto en la estructura central tambi\u00e9n fue superficial.<\/p>\n\n\n\n

En el Monasterio de Yuso las intervenciones de conservaci\u00f3n y restauraci\u00f3n han sido m\u00ednimas y acordes con los principios de la Carta. Discreta y comprensivamente se han realizado adaptaciones para utilizar parte del monasterio como hotel y como centro de estudio de la lengua espa\u00f1ola a trav\u00e9s de CILENGUA (Centro Internacional de Investigaci\u00f3n de la Lengua Espa\u00f1ola), creado en 2005 situado en una de las alas del Monasterio. manipulados y no restan valor a la apariencia general ni al ambiente del complejo.<\/p>\n\n\n\n

La \u201cSala de Espiritualidad\u201d inaugurada por los Monjes Agustinos del Recoleto es tambi\u00e9n una prueba de la continuidad y supervivencia de la vida mon\u00e1stica.<\/p>\n\n\n\n

Requisitos de protecci\u00f3n y gesti\u00f3n.<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Ambos Monasterios fueron declarados Bien de Patrimonio Cultural por Decreto de 1931 y est\u00e1n protegidos por la Ley 16\/1985, de 25 de junio, del Patrimonio Hist\u00f3rico Espa\u00f1ol. Asimismo, est\u00e1n protegidos por el Decreto 12\/1999, que los declar\u00f3 Bien de Inter\u00e9s Cultural (BIC), y el Acuerdo 2000 del Consejo de Gobierno de La Rioja, por el que se aprob\u00f3 el Plan Especial de Protecci\u00f3n de ambos Monasterios. El Plan de Gesti\u00f3n est\u00e1 vigente desde octubre de 1998, y el Patronato de la Fundaci\u00f3n San Mill\u00e1n de la Cogolla supervisa cualquier asunto que afecte a los Monasterios. Esta Fundaci\u00f3n representa a todos los colectivos implicados en la conservaci\u00f3n del yacimiento (Gobierno de Espa\u00f1a, Gobierno Aut\u00f3nomo de La Rioja y Monjes de Recoleto).<\/p>\n\n\n\n

La restauraci\u00f3n del Refectorio y Alumbrado del Monasterio de Yuso, concluye las obras dise\u00f1adas para estos Monasterios en el Plan Director. Se espera que contin\u00faen las actividades realizadas por CILENGUA. El objetivo es seguir haciendo de los Monasterios un centro de cultura y visitas con valor universal, realizando una labor permanente de preservaci\u00f3n y protecci\u00f3n, y manteniendo la vida mon\u00e1stica. Todo ello se llevar\u00e1 a cabo con los medios materiales que aportar\u00e1n el Gobierno de Espa\u00f1a, la Comunidad Aut\u00f3noma de La Rioja y los benefactores (empresas e instituciones p\u00fablicas y privadas) de la Fundaci\u00f3n San Mill\u00e1n en los pr\u00f3ximos a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n

Ciudades importantes de La Rioja<\/strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n

Alfaro, Arnedo, Calahorra, Haro, Logro\u00f1o, N\u00e1jera, Santo Domingo de la Calzada, San Mill\u00e1n de la Cogolla.<\/p>\n\n\n\n

Personajes ilustres de La Rioja<\/strong><\/p>\n\n\n

\n
\"San<\/a>
San Mill\u00e1n<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n

Emiliano de la Cogolla<\/strong>, (en lat\u00edn figura en ocasiones como \u00c6milianus [aclaraci\u00f3n requerida], tambi\u00e9n conocido como Mill\u00e1n) (Berceo,2\u200b 472 – Monasterio de San Mill\u00e1n de Suso, 573) fue un ermita\u00f1o, disc\u00edpulo de Felices de Bilibio, considerado santo. Las reliquias de ambos santos se conservan en el Monasterio de San Mill\u00e1n de Yuso.<\/p>\n\n\n\n

La Virgen de Valvanera<\/strong> es una advocaci\u00f3n mariana de la sierra de la Demanda, en La Rioja (Espa\u00f1a), comunidad de la cual es patrona y es una de las siete patronas de las comunidades aut\u00f3nomas de Espa\u00f1a. La imagen actual es una talla considerada de un rom\u00e1nico primitivo, de finales del siglo xi d. C. o comienzos del siglo XII d. C.<\/p>\n\n\n\n

Gonzalo de Berceo<\/strong>, poeta medieval, uno de los m\u00e1ximos representantes del mester de clerec\u00eda. Profes\u00f3 como monje en el monasterio de San Mill\u00e1n de la Cogolla.<\/p>\n\n\n\n

Juan Fern\u00e1ndez de Navarrete<\/strong>, llamado \u00abel Mudo\u00bb, fue un pintor espa\u00f1ol del Renacimiento. <\/p>\n\n\n\n

Zen\u00f3n de Somodevilla y Bengoechea, (Marqu\u00e9s de la Ensenada)<\/strong>, estadista y pol\u00edtico ilustrado espa\u00f1ol. Lleg\u00f3 a ocupar los cargos de secretario de Hacienda, Guerra y Marina e Indias.<\/p>\n\n\n\n

Pedro Ruiz del Castillo<\/strong>, conquistador espa\u00f1ol. Es conocido por fundar la ciudad de Mendoza, en Argentina, la cual luego ser\u00eda trasladada por Juan Jufr\u00e9<\/p>\n\n\n\n

Fausto Ferm\u00edn de Elhuyar<\/strong>, un qu\u00edmico e ingeniero de minas espa\u00f1ol, descubridor del wolframio junto a su hermano Juan Jos\u00e9 Elhuyar en 1783.<\/p>\n\n\n\n

Garc\u00eda S\u00e1nchez III<\/strong>, apodado el de N\u00e1jera, fue rey de N\u00e1jera-Pamplona desde 1035, adem\u00e1s de gobernar \u00c1lava y gran parte del Condado de Castilla (La Bureba, Trasmiera, Montes de Oca, Las Encartaciones y Las Merindades). <\/p>\n\n\n\n

Manuel Bret\u00f3n de los Herreros<\/strong>, dramaturgo, poeta y periodista.<\/p>\n\n\n\n

Pr\u00e1xedes Mariano Mateo-Sagasta y Escolar, ingeniero de caminos, canales y puertos, mas\u00f3n y pol\u00edtico espa\u00f1ol, figura capital de la pol\u00edtica espa\u00f1ola de la segunda mitad del siglo XIX. Fue miembro sucesivamente de los partidos Progresista, Constitucional y Liberal-Fusionista (este \u00faltimo fundado por \u00e9l) durante los periodos del Sexenio Democr\u00e1tico y la Restauraci\u00f3n borb\u00f3nica; y junto con Antonio C\u00e1novas del Castillo uno de los principales art\u00edfices del sistema pol\u00edtico del turno pac\u00edfico o turnismo. Ejerci\u00f3 el cargo de presidente del Consejo de Ministros durante siete per\u00edodos comprendidos entre 1870 y 1902, alternando desde 1874 el poder con su rival pol\u00edtico Antonio C\u00e1novas del Castillo. Fue famoso por sus dotes ret\u00f3ricas.<\/p>\n\n\n\n

Mar\u00eda Jacinta Guadalupe Mart\u00ednez de Sicilia y Santa Cruz<\/strong>, destacada dama espa\u00f1ola casada con el general y pol\u00edtico Baldomero Espartero.<\/p>\n\n\n\n

Julio Rey Pastor<\/strong>, Matem\u00e1tico, historiador de la matem\u00e1tica, profesor universitario y escritor, funda, junto a otros matem\u00e1ticos, la Sociedad Matem\u00e1tica Espa\u00f1ola. En 1911 obtiene por oposici\u00f3n la C\u00e1tedra de An\u00e1lisis Matem\u00e1tico de la Universidad de Oviedo.<\/p>\n\n\n\n

Mar\u00eda de la O Lej\u00e1rraga<\/strong>, novelista, traductora, dramaturga y ensayista, tambi\u00e9n conocida como Mar\u00eda Mart\u00ednez Sierra, es una de las voces m\u00e1s destacadas de la llamada Edad de Plata de la literatura espa\u00f1ola. Nacida en San Mill\u00e1n de la Cogolla, gran parte de su vida fue eclipsada por su esposo Gregorio Mart\u00ednez Sierra, ya que durante m\u00e1s de 40 a\u00f1os las obras que ella escrib\u00eda eran firmadas por \u00e9l. 1947 y tras separarse de Gregorio, Mar\u00eda decide revelar al mundo la verdad y demostrar que gran parte de los textos publicados por su expareja eran en realidad de su autor\u00eda.<\/p>\n\n\n\n

Lucrecia L\u00f3pez de Arana<\/strong>, fue una cantante tiple-contralto espa\u00f1ola. Se hizo muy popular por sus actuaciones en el g\u00e9nero de la zarzuela.<\/p>\n\n\n\n

Enrique Blanco Lac<\/strong>, es uno de los grandes pintores espa\u00f1oles del siglo XX. Naci\u00f3 y desarroll\u00f3 su trabajo en la capital riojana, siendo uno de los exponentes indiscutibles del paisajismo. <\/p>\n\n\n\n

\u00c1ngel Mart\u00edn Municio<\/strong>, fue el primer espa\u00f1ol en ser miembro de la Organizaci\u00f3n Europea de Biolog\u00eda Molecular y a su vez ostent\u00f3 el cargo de presidente de la Real Academia de Ciencias Exactas, F\u00edsicas y Naturales. <\/p>\n\n\n\n

Cosme Garc\u00eda S\u00e1ez<\/strong>, uno de los grandes inventores del siglo XIX, recordado por ser uno de los primeros espa\u00f1oles en desarrollar un submarino en el a\u00f1o 1860. Tambi\u00e9n se reconocen sus aportaciones para mejorar el correo postal, dise\u00f1ando la m\u00e1quina que permiti\u00f3 sellar varias cartas simult\u00e1neamente con total claridad.<\/p>\n\n\n\n

Mar\u00eda Teresa Le\u00f3n Goyri<\/strong>, escritora espa\u00f1ola integrada en la generaci\u00f3n del 27 y que, despu\u00e9s de la guerra civil espa\u00f1ola, se incluye en el grupo de escritoras espa\u00f1olas en el exilio. Adem\u00e1s, fue una mujer feminista comprometida con el conflictivo tiempo en que le toc\u00f3 vivir, enfrent\u00e1ndose a cr\u00edticas y convenciones sociales.<\/p>\n\n\n\n

Enlace al programa<\/strong><\/p>\n\n\n\n

https:\/\/www.ivoox.com\/viajan-d-o-23-03-2024-audios-mp3_rf_126341565_1.html<\/a><\/p>\n\n\n\n

Todos los programas<\/strong><\/p>\n\n\n\n

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La D.O. Ca Rioja, el presidente del Centro Riojano de Madrid, la coliflor de Calahorra, los pimientos riojanos y el Patrimonio con los monasterios de Yuso y de Suso protagonistas de esta nueva edici\u00f3n Por Juan Ignacio Vecino, director\/editor de la revista digital www.patrimonioactual.com. Miembro del Consejo Internacional de la Danza de la UNESCO (CID-UNESCO). 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