{"id":23472,"date":"2024-12-26T15:56:28","date_gmt":"2024-12-26T13:56:28","guid":{"rendered":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?p=23472"},"modified":"2024-12-26T15:56:55","modified_gmt":"2024-12-26T13:56:55","slug":"viajan-d-o-a-alcala-de-henares-la-primera-ciudad-universitaria-planificada-de-la-historia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/viajan-d-o-a-alcala-de-henares-la-primera-ciudad-universitaria-planificada-de-la-historia\/","title":{"rendered":"Viajan D.O. a Alcal\u00e1 de Henares, la primera ciudad universitaria planificada de la historia"},"content":{"rendered":"<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/001-001-Fachada-Universidad.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/001-001-Fachada-Universidad.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23473\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/001-001-Fachada-Universidad.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/001-001-Fachada-Universidad-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/001-001-Fachada-Universidad-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>La Universidad de Alcal\u00e1 es una de las cinco universidades declaradas por la UNESCO Patrimonio Cultural de la Humanidad junto con la de Virginia en Estados Unidos, la Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico, la Central de Caracas en Venezuela, y la de Co\u00edmbra en Portugal<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a><em>Por Juan Ignacio Vecino, director\/editor de la revista digital&nbsp;<\/em><\/a><a href=\"http:\/\/www.patrimonioactual.com\/\"><em>www.patrimonioactual.com<\/em><\/a><em>. Miembro del Consejo Internacional de la Danza de la UNESCO (CID-UNESCO). Colaborador del programa Viajan D.O. de Informa Radio.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Luis+Fern%C3%A1ndez-Matamoros\">Luis Fern\u00e1ndez-Matamoros<\/a>, director de&nbsp;<a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Viajan+D.O.\">Viajan D.O.<\/a>,&nbsp;<a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Karmen+Garrido\">Karmen Garrido<\/a>, subdirectora; Juan Ignacio Vecino, colaborador, y David L\u00f3pez, t\u00e9cnico, visitan Alcal\u00e1 de Henares, ciudad Patrimonio de la Humanidad declarada por la UNESCO, para hablar de patrimonio cultural, tur\u00edstico cultural, natural, inmaterial, de su gastronom\u00eda, y de los personajes ilustres m\u00e1s importantes.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Recordamos a los lectores que todos los s\u00e1bados a las 19:00 horas podr\u00e1n escuchar en Informa Radio el programa Viajan D.O., todos los martes en la revista digital&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.patrimonioactual.com\/\">www.patrimonioactual.com<\/a>, tambi\u00e9n en la web de&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.viajan-do.es\/\">www.viajan-do.es<\/a>&nbsp;, y en el canal de YouTube de TELESUR.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>UN POCO DE HISTORIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Alcal%C3%A1+de+Henares\">Alcal\u00e1 de Henares<\/a>, <a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Ciudad\">ciudad<\/a>&nbsp;que pertenece a la&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Comunidad_de_Madrid\">Comunidad de Madrid<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su t\u00e9rmino municipal se extiende sobre la comarca natural de&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Campi%C3%B1a_de_Alcal%C3%A1\">La Campi\u00f1a<\/a>, aunque parte de este se extiende sobre&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/La_Alcarria\">La Alcarria<\/a>. Tiene una poblaci\u00f3n de&nbsp;199&nbsp;184 habitantes, y una superficie de 87,99&nbsp;km\u00b2.\u200b La&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Comarca_de_Alcal%C3%A1\">comarca de Alcal\u00e1<\/a>, que hace las funciones de su \u00e1rea metropolitana, agrupa a cerca de 800&nbsp;000 habitantes con una superficie de 1421&nbsp;km\u00b2.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/002-002-20230314_113557.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/002-002-20230314_113557.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23474\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/002-002-20230314_113557.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/002-002-20230314_113557-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/002-002-20230314_113557-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Est\u00e1 situada en la&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Cuenca_del_Henares\">cuenca del r\u00edo Henares<\/a>, al este de la provincia. Sus distancias respecto a otras ciudades son 27&nbsp;km de&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Guadalajara_(Espa%C3%B1a)\">Guadalajara<\/a>&nbsp;y 31&nbsp;km de&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Madrid\">Madrid<\/a>. \u200b Es el tercer municipio m\u00e1s poblado de la Comunidad de Madrid tras la ciudad de Madrid y&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/M%C3%B3stoles\">M\u00f3stoles<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A su vez, Alcal\u00e1 de Henares es cabeza del partido judicial de su mismo nombre y sede episcopal de la&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Di%C3%B3cesis_Complutense\">Di\u00f3cesis Complutense<\/a>. Fue cabeza de su Comunidad de Villa y Tierra.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su fundaci\u00f3n se remonta a la \u00e9poca celt\u00edbera (Ikesankom Kombouto o Iplacea), pero ser\u00e1 con la llegada de los romanos cuando se formar\u00e1 una ciudad notable llamada&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Yacimiento_arqueol%C3%B3gico_de_Complutum\">Complutum<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por la ciudad han pasado varias culturas, de las cuales tres llegaron a convivir simult\u00e1neamente.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fue declarada Ciudad Patrimonio Mundial por la&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Unesco\">Unesco<\/a>&nbsp;en 1998. Gracias al recinto hist\u00f3rico y el rectorado de la&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Universidad_de_Alcal%C3%A1\">Universidad<\/a>, es una de las nueve ciudades de Espa\u00f1a que la&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Unesco\">Unesco<\/a>&nbsp;ha clasificado como \u00fanicas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es famosa por&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Universidad_de_Alcal%C3%A1_(hist%C3%B3rica)\">su Universidad<\/a> (<a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=UAH\">UAH<\/a>), construida gracias al&nbsp;<a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=cardenal+Cisneros\">cardenal Cisneros&nbsp;<\/a>el 13 de abril de 1499, pero tras languidecer durante el siglo&nbsp;XVIII, mediante la Real Orden de la&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Mar%C3%ADa_Cristina_de_Borb%C3%B3n-Dos_Sicilias\">reina regente<\/a>&nbsp;de 29 de octubre de 1836, se decret\u00f3 su supresi\u00f3n en Alcal\u00e1 y traslado a Madrid, donde pas\u00f3 a denominarse&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Universidad_de_Madrid\">Universidad Central<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En 1977 surgi\u00f3 con su estatus actual, debido a la descentralizaci\u00f3n universitaria constituy\u00e9ndose como universidad propia, lo que la convirti\u00f3 una vez m\u00e1s en ciudad universitaria.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Se trata de una ciudad de tres culturas donde convive un esp\u00edritu de conocimiento en la Universidad. Hasta hace unos veinte a\u00f1os alberg\u00f3 la sede central del&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Instituto_Cervantes\">Instituto Cervantes<\/a>; ahora el edificio del Colegio del Rey es la sede de honor de la asociaci\u00f3n de la&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Lengua_espa%C3%B1ola\">lengua espa\u00f1ola<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>TOPONIMIA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando los musulmanes tomaron la ciudad visigoda, trasladaron el n\u00facleo urbano a los cerros, en la margen izquierda del r\u00edo Henares, \u200b colocando este como frontera natural ante los ataques cristianos provenientes del norte.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El actual nombre de la ciudad proviene del t\u00e9rmino \u00e1rabe&nbsp;<em>al-qal&#8217;a Nahar<\/em>, &#8216;el castillo&#8217; o &#8216;fortaleza sobre el Henares&#8217;, ya que al trasladar el n\u00facleo urbano, los andalus\u00edes construyeron anexo un recinto amurallado del que se conservan ruinas, en no muy buen estado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El nombre fue evolucionando de&nbsp;<em>al-qal&#8217;a<\/em>&nbsp;hasta la actual &#8216;Alcal\u00e1&#8217;. El apelativo \u00abde Henares\u00bb viene por el r\u00edo que ba\u00f1a la ciudad, cerca del cual estuvo el recinto amurallado \u00e1rabe, que al ir despobl\u00e1ndose pas\u00f3 a conocerse como&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Alcal%C3%A1_la_Vieja\">Alcal\u00e1 la Vieja<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La poblaci\u00f3n se restableci\u00f3 en la orilla norte, donde hab\u00eda estado la ciudad visigoda.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La ciudad romana previa tuvo como nombre&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Yacimiento_arqueol%C3%B3gico_de_Complutum\">Complutum<\/a>, cuya etimolog\u00eda exacta se desconoce, aunque existe la hip\u00f3tesis de significar &#8216;confluencia de aguas&#8217; en lat\u00edn (<em>confluvium<\/em>) o &#8216;campos ricos&#8217; en griego (<em>Kompos Ploutos<\/em>).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Existe tambi\u00e9n en el Bierzo la localidad de&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Compludo\">Compludo<\/a>&nbsp;cuya etimolog\u00eda parece ser la misma. De la ciudad prerromana (atestiguada por la arqueolog\u00eda) se desconoce la denominaci\u00f3n, si bien la leyenda habla de la&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Iplacea\">Iplacea<\/a>&nbsp;ib\u00e9rica.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sin embargo, hace unos a\u00f1os se encontr\u00f3 en la ciudad una moneda con una inscripci\u00f3n en&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Escritura_celtib%C3%A9rica\">escritura celtib\u00e9rica<\/a>,&nbsp;<em>Ikesankom Kombouto<\/em>. Este \u00faltimo parece ser el nombre prerromano de la ciudad, por su parecido con Complutum.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n ha recibido los nombres de \u00abAlcal\u00e1 del Burgo\u00bb, \u00abAlcal\u00e1 de Sant Yuste\u00bb y \u00abAlcal\u00e1 de Santiuste\u00bb, por la advocaci\u00f3n de los Santos Ni\u00f1os,&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Justo_y_Pastor\">Justo y Pastor<\/a>&nbsp;(Santiuste proviene de&nbsp;<em>Sancti Iusti<\/em>, en caso genitivo latino &#8216;referente a San Justo&#8217;), all\u00ed martirizados a principios del siglo&nbsp;IV.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>CLIMA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El clima de Alcal\u00e1 es de tipo&nbsp;<a href=\"https:\/\/es.wikipedia.org\/wiki\/Clima_mediterr%C3%A1neo_continentalizado\">mediterr\u00e1neo continentalizado<\/a>, con sus caracter\u00edsticos veranos calurosos y secos y sus fr\u00edos y h\u00famedos inviernos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La temperatura media anual es de 14&nbsp;\u00b0C. Las extremas m\u00e1ximas pueden llegar a los 40&nbsp;\u00b0C y las m\u00ednimas pueden hacer bajar el mercurio por debajo de 0&nbsp;\u00b0C.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La precipitaci\u00f3n anual media se mueve en torno a los 420 mil\u00edmetros, con m\u00e1ximos en primavera y oto\u00f1o. Suele tener un periodo de aridez estival que coincide con el m\u00e1ximo t\u00e9rmico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>ENTREVISTA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Hoy contamos con la presencia de <a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Javier+Rivera+\">Javier Rivera Blanco<\/a>, catedr\u00e1tico de Escuela de Arquitectura y profesor em\u00e9rito de la <a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Universidad+de+Alcal%C3%A1\">Universidad de Alcal\u00e1<\/a> (UAH). Conservador del Patrimonio de la UAH desde 2008, que nos comenta sobre determinados aspectos de la Universidad de Alcal\u00e1 y su ciudad, que fueron declaradas por la UNESCO <a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Patrimonio+Cultural+de+la+Humanidad+\">Patrimonio Cultural de la Humanidad<\/a> en 1999.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/003-003-20230314_124742.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/003-003-20230314_124742.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23475\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/003-003-20230314_124742.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/003-003-20230314_124742-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/003-003-20230314_124742-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Y lo primero que le preguntamos fue, \u00bfpor qu\u00e9 nombra la <a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=UNESCO+\">UNESCO<\/a> a la Universidad de Alcal\u00e1 Patrimonio Cultural de la Humanidad?, a lo que respondi\u00f3 que la UNESCO se dio cuenta que tanto en Latinoam\u00e9rica como en Asia Alcal\u00e1 es el coraz\u00f3n de las universidades de todo el mundo, siendo el cardenal Cisneros el que la refunda en el siglo XV, ya que exist\u00eda desde el XIII, pretendiendo hacer una universidad en las afueras de Alcal\u00e1 de Henares para que todos los edificios estuvieran dedicados a la misma, no solo para los estudios, sino tambi\u00e9n para la vivienda de profesores y alumnos. Asimismo, crea imprentas, industrias, la c\u00e1rcel y otros muchos edificios que se conservan a d\u00eda de hoy, por lo que la UNESCO reconoci\u00f3 que Cisneros cre\u00f3 el primer campus de universidades del mundo de todo occidente, que luego ser\u00eda copiada por Harvard un siglo despu\u00e9s, y tambi\u00e9n en todo Estados Unidos y Europa e incluso la Universidad Complutense de Madrid. Adem\u00e1s, es la reproducci\u00f3n de la Ciudad de Dios, <em>Civitas Dei<\/em>, ya que se llena de conventos, colegios, todo tipo de administraciones y universidad para pobres, saliendo de todos estos lugares los mejores profesionales que despu\u00e9s se desplazar\u00edan a toda Iberoam\u00e9rica, copi\u00e1ndose sus estatutitos en 23 universidades iberoamericanas, reproduciendo la planta de la universidad en otras como La Laguna en Tenerife, Santo Domingo, Cartagena de Indias, y en m\u00e1s de doscientas ciudades.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por otro lado, afirma que en el siglo XVI es la universidad m\u00e1s avanzada de Espa\u00f1a contando con los mejores profesores de la \u00e9poca, realizando la Biblia Pol\u00edglota para evitar enga\u00f1os en la interpretaci\u00f3n del texto b\u00edblico. Pero adem\u00e1s, all\u00ed trabajan Nebrija, el m\u00e9dico Divino Vall\u00e9s que fue el que cur\u00f3 a Felipe II, contando con m\u00e9dicos e intelectuales del Siglo de Oro como Lope de Vega, Quevedo, Calder\u00f3n de la Barca, Mateo Alem\u00e1n y muchos otros m\u00e1s, hasta que la cierran el siglo XIX como consecuencia de la Desamortizaci\u00f3n de Mendiz\u00e1bal, siendo una universidad de gran categor\u00eda en todo el planeta. El catedr\u00e1tico Rivera adem\u00e1s a\u00f1ade que seg\u00fan se dec\u00eda el cardenal Cisneros fue m\u00e1s importante que el cardenal Richelieu. Y resume que la universidad de Alcal\u00e1 es una universidad viva, siendo el Colegio de San Ildefonso sede actual del rectorado que cuenta con dieciocho claustros, con el paraninfo, la capilla, y contando con doce colegios menores por los Doce Ap\u00f3stoles, otros seis por los disc\u00edpulos de Cristo, y por eso es la Ciudad de Dios. Y como an\u00e9cdota nos cuenta que en la Universidad de Alcal\u00e1 se dict\u00f3 la primera sentencia por violencia de g\u00e9nero ya que se realiz\u00f3 la primera separaci\u00f3n y se oblig\u00f3 a su marido para que no se acercar\u00e1 a ella a menos de quinientos metros, y adem\u00e1s le devolviera la dote.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En el siglo XIX los edificios comienzan a ser ocupados por militares cre\u00e1ndose muchos cuarteles que actualmente se est\u00e1n recuperando para la universidad y que juega un papel muy importante la <a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Sociedad+de+Condue%C3%B1os\">Sociedad de Condue\u00f1os<\/a>. &nbsp;&nbsp;&nbsp;<strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Asimismo, le preguntamos que si se encontr\u00f3 con muchos bienes expoliados en los edificios de los que es responsable, y nos responde que cuando deja de funcionar la Universidad de Alcal\u00e1 y la trasladan a la Central de Madrid se llevan las bibliotecas, se venden los cuadros que actualmente se encuentran en museos de Estados Unidos, Inglaterra, y de media Europa, igualmente el actual rectorado sali\u00f3 a subasta y lo compr\u00f3 el conde de Quinto que lo quer\u00eda convertir en una f\u00e1brica de seda, y aqu\u00ed es cuando surge en 1850 un grupo de vecino, \u00fanico en la historia, que como dec\u00eda anteriormente son la Sociedad de Condue\u00f1os compuesto por ricos y pobres, cultos y analfabetos, que aportan lo que pueden para comprar todos los edificios que son Universidad y la conservan hasta 1977 que vuelve la misma, siendo un caso excepcional de la defensa del patrimonio. Y por tal motivo la UNESCO, viendo que es un caso \u00fanico en el mundo y queda absolutamente fascinada la Organizaci\u00f3n. Concluye la pregunta diciendo que en el mundo solo hay cinco universidades declaradas Patrimonio Cultural de la Humanidad, aparte de la de Alcal\u00e1, est\u00e1n la de Co\u00edmbra, Virginia en Estados Unidos, la Universidad Aut\u00f3noma de M\u00e9xico y la Central de Caracas en Venezuela. &nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobre la cuesti\u00f3n de la conservaci\u00f3n y el mantenimiento de Universidad de Alcal\u00e1 nos comenta que estaban en un estado lamentable e incluso algunos edificios abandonados y en completa ruina a finales de los a\u00f1os 70 y principios de los 80 del siglo pasado, y que gracias a los rectores y las distintas administraciones se fueron recuperando uno a uno&nbsp; los 25 edificios con inversiones multimillonarias, siendo la conservaci\u00f3n y el mantenimiento primordial, no realizando la restauraci\u00f3n para usos tur\u00edsticos, sino para su creaci\u00f3n original que era ofrecer estudios universitarios, docencia, investigaci\u00f3n, administraci\u00f3n universitaria, y que todos los edificios se pueden visitar y est\u00e1n abiertos al p\u00fablico. Por ejemplo, el lugar m\u00e1s emblem\u00e1tico es el Paraninfo que es el sancta sanctorum de la lengua espa\u00f1ola, que como todo el mundo sabe, es el lugar de entrega del <a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Premio+Cervantes+\">Premio Cervantes<\/a> de las Letras Espa\u00f1olas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Pueden escuchar las an\u00e9cdotas integras que cuenta el catedr\u00e1tico m\u00e1s abajo en IVOOX y en TELESUR. Y comenta que el INTERNET actual era el teatro que se realizaba en el Paraninfo. Por resumir el patrimonio cultural e inmaterial est\u00e1 vivo en la Universidad de Alcal\u00e1. &nbsp;&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A la pregunta de sobre si el patrimonio tur\u00edstico cultural es beneficioso para la conservaci\u00f3n del Patrimonio de la Humanidad, nos responde que en muchos lugares puede ser beneficioso o destructivo, y que por supuesto, hay que regularlo. En turismo debe prevalecer el respetuoso en contra del salvaje. Su misi\u00f3n es proteger todo en todos los \u00e1mbitos. Y nos pone el ejemplo de los grafitis que hay en cualquier universidad de Espa\u00f1a y en la Universidad de Alcal\u00e1 no hay ninguno ya que tanto la universidad, los alumnos, como la ciudadan\u00eda y el ayuntamiento no permiten que ocurra y, cuando sucede no se tarda nada en eliminarlos y los grafiteros saben que all\u00ed no pueden desarrollar su creatividad, hay otros espacios para ello.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para terminar la entrevista con el catedr\u00e1tico Javier Rivera, le recordamos que recientemente ha intervenido en la XII Jornada de Buenas Pr\u00e1cticas en el Patrimonio Cultural y Natural organizado por Hispania Nostra, y nos dice que las Buenas Pr\u00e1cticas son fundamentales para la buena conservaci\u00f3n y mantenimiento del <a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?s=Patrimonio+Cultural+de+la+Humanidad+\">Patrimonio Cultural<\/a>. Los edificios deben estar protegidos y conservados por expertos y no por aficionados ya que los desastres pueden ser irreversibles, siendo las acciones realizadas por Hispania Nostra ejemplares efectuando las mejores actuaciones que se hacen d\u00eda a d\u00eda en Espa\u00f1a. Adem\u00e1s, ejecutan la Lista Roja de los bienes que est\u00e1n abandonados por las administraciones, titulares o propietarios para dar difusi\u00f3n a estos actos tan negativos, pero, por otro lado, premia a ejecuciones de Buenas Pr\u00e1cticas, siendo un modelo a imitar.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>PATRIMONIO<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Universidad y Recinto Hist\u00f3rico de Alcal\u00e1 de Henares declarada Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO el a\u00f1o 1998 con los criterios (ii) (iv) y (vi)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fundada por el cardenal Jim\u00e9nez de Cisneros a principios del siglo XVI, Alcal\u00e1 de Henares fue la primera ciudad universitaria planificada del mundo. Fue el modelo original de la Civitas Dei (Ciudad de Dios), la comunidad urbana ideal que los misioneros espa\u00f1oles trajeron a las Am\u00e9ricas. Tambi\u00e9n sirvi\u00f3 como modelo para las universidades de Europa y otros lugares.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/004-004-Patio-interior-de-San-Ildefonso.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/004-004-Patio-interior-de-San-Ildefonso.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23476\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/004-004-Patio-interior-de-San-Ildefonso.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/004-004-Patio-interior-de-San-Ildefonso-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/004-004-Patio-interior-de-San-Ildefonso-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Valor universal excepcional<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Recinto Universitario e Hist\u00f3rico de Alcal\u00e1 de Henares est\u00e1 situado en la Comunidad Aut\u00f3noma de Madrid, a 30 km de la capital madrile\u00f1a. El recinto tiene una extensi\u00f3n de 79 ha y en \u00e9l se encuentra un magn\u00edfico conjunto de edificios hist\u00f3ricos, como el excepcional Colegio Mayor de San Ildefonso o el Monasterio de San Bernardo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Recinto Universitario comienza en la Plaza Cervantes (antigua Plaza Mayor) y se extiende hacia el este de la ciudad medieval, cerr\u00e1ndose mediante el derribo de parte de las murallas medievales anteriores y prolong\u00e1ndolas en torno al nuevo desarrollo urbano.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Su trazado responde a principios urban\u00edsticos humanistas, con dos ejes principales y un lugar central (actual Plaza de San Diego) donde se ubican los principales edificios de la Universidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El recinto medieval amurallado tiene en su n\u00facleo la Iglesia Magistral (Catedral), de la que parte la red viaria que se funde con los antiguos barrios jud\u00edo y \u00e1rabe.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Al noroeste se encuentra el recinto eclesi\u00e1stico, rodeado por sus propias murallas; en su centro se encuentra el Palacio Arzobispal. Dentro del centro hist\u00f3rico existen varios edificios protegidos por la legislaci\u00f3n espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La ciudad tiene su origen en la villa romana de Complutum, que se expandi\u00f3 durante la Edad Media y floreci\u00f3 en el siglo XVI gracias a la fundaci\u00f3n de la Universidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El concepto de esta ciudad, su planificaci\u00f3n y sus disposiciones, pertenecen al proyecto dise\u00f1ado por el fundador de la Universidad, el cardenal Cisneros, quien hab\u00eda comprado terrenos al este de la ciudad medieval con el fin de dotarla de las infraestructuras necesarias para llevar a cabo su proyecto universitario, proyecto que inclu\u00eda colegios mayores, residencias, hospitales e imprentas, todo lo cual contribuy\u00f3 a la destacada producci\u00f3n intelectual de la Universidad de Alcal\u00e1 durante cientos de a\u00f1os.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En contraste con la ciudad medieval, esta nueva ciudad se convirti\u00f3 en un modelo excepcional que encarnaba el modelo agustiniano de Ciudad de Dios, as\u00ed como su planificaci\u00f3n y los edificios con los que se dot\u00f3.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El sue\u00f1o de la&nbsp;<em>Civitas Dei<\/em>&nbsp;se hizo realidad, alcanz\u00e1ndose las m\u00e1s altas cotas de realizaci\u00f3n intelectual de la \u00e9poca en las ciencias, la lengua y la literatura, personificadas por su hijo m\u00e1s ilustre, Miguel de Cervantes a trav\u00e9s de su obra universal &#8216;&nbsp;<em>El Quijote&#8217;<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 de Henares fue concebida con el estricto prop\u00f3sito de ser sede universitaria. Fue la primera ciudad de este tipo de la historia y se convirti\u00f3 en un modelo de Ciudad Universitaria para Am\u00e9rica y Europa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 export\u00f3 su prestigio y su forma de organizaci\u00f3n: un microcosmos donde conviv\u00edan las \u00f3rdenes religiosas, los ciudadanos de la ciudad, el mundo acad\u00e9mico, la educaci\u00f3n y el conocimiento. Es, adem\u00e1s, un ejemplo \u00fanico de la arquitectura de la Casa de Austria, caracter\u00edstica del centro de Espa\u00f1a durante el Barroco.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/011-011-20230921_120516.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/011-011-20230921_120516.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23477\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/011-011-20230921_120516.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/011-011-20230921_120516-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/011-011-20230921_120516-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Criterio (ii):<\/strong>&nbsp;Alcal\u00e1 de Henares fue la primera ciudad dise\u00f1ada y construida exclusivamente como sede de una universidad, y sirvi\u00f3 de modelo para otros centros de aprendizaje en Europa y las Am\u00e9ricas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Criterio (iv):<\/strong>&nbsp;El concepto de ciudad ideal, la Ciudad de Dios (Civitas Dei), encontr\u00f3 su primera expresi\u00f3n material en Alcal\u00e1 de Henares, desde donde se difundi\u00f3 ampliamente por todo el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Criterio (vi):<\/strong>&nbsp;La contribuci\u00f3n de Alcal\u00e1 de Henares al desarrollo intelectual de la humanidad se expresa en la materializaci\u00f3n de la Civitas Dei, en los avances ling\u00fc\u00edsticos que all\u00ed tuvieron lugar, en particular en la definici\u00f3n de la lengua espa\u00f1ola, y a trav\u00e9s de la obra de su gran hijo, Miguel de Cervantes Saavedra y su obra maestra&nbsp;<em>Don Quijote.<\/em><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Integridad<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Universidad y el Conjunto Hist\u00f3rico de Alcal\u00e1 de Henares han mantenido los valores que hicieron de Alcal\u00e1 una creaci\u00f3n a imitar durante siglos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El trazado urbano en cuadr\u00edcula de la Universidad, el entramado viario medieval de la ciudad con la Calle Mayor como arteria principal, as\u00ed como los soportales barrocos, se encuentran en un estado de conservaci\u00f3n ejemplar. Pero lo m\u00e1s importante es que la mayor\u00eda de los edificios que se construyeron cuando se cre\u00f3 la Universidad han mantenido o recuperado sus usos originales, ya sean acad\u00e9micos, religiosos, civiles o residenciales.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El inmueble refleja adecuadamente la importancia de la creaci\u00f3n de la primera Ciudad Universitaria planificada de la historia y la representaci\u00f3n de la&nbsp;<em>Civitas Dei<\/em>&nbsp;en la \u00e9poca barroca. Adem\u00e1s, el recinto cuenta con un total de 785 edificios de los cuales 465 est\u00e1n protegidos dentro del plan urban\u00edstico, es decir, el 60% de los edificios est\u00e1n catalogados y declarados de inter\u00e9s hist\u00f3rico.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por ello, a pesar del cierre de la Universidad entre 1836 y 1976, de los da\u00f1os sufridos durante la Guerra Civil y de la desprotecci\u00f3n durante parte del siglo XX hasta su declaraci\u00f3n por el Estado espa\u00f1ol como Bien de Inter\u00e9s Hist\u00f3rico en 1968, Alcal\u00e1 ha conservado la integridad del conjunto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Autenticidad<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A pesar de las muchas vicisitudes que ha sufrido en los \u00faltimos 160 a\u00f1os, el inmueble ha conservado un grado sustancial de autenticidad en su tejido urbano y en muchos de sus edificios hist\u00f3ricos, incluidos edificios institucionales representativos as\u00ed como edificios residenciales protegidos, se ha conservado la autenticidad en lo que respecta a los materiales y la forma.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cuando la Universidad fue clausurada en 1836, la mayor\u00eda de sus edificios fueron utilizados para diferentes fines como cuarteles, prisiones y oficinas administrativas. Sin embargo, al ser utilizados y ocupados de manera continua a lo largo de los a\u00f1os, estos edificios se conservaron sin sufrir grandes alteraciones.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La protecci\u00f3n jur\u00eddica del inmueble y la reapertura de la Universidad han desencadenado tambi\u00e9n un intenso proceso de recuperaci\u00f3n que ha permitido recuperar su autenticidad funcional despu\u00e9s de un siglo y medio. La mayor parte de los edificios de importancia hist\u00f3rica vuelven a ser utilizados para albergar las instituciones acad\u00e9micas para las que fueron construidos originalmente. Adem\u00e1s, los conventos de la ciudad siguen utiliz\u00e1ndose con fines religiosos, al igual que algunas instituciones de car\u00e1cter asistencial.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>UNIVERSIDADES DECLARADAS POR LA UNESCO<\/strong><strong><\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/012-012-20230921_113101.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/012-012-20230921_113101.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23478\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/012-012-20230921_113101.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/012-012-20230921_113101-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/012-012-20230921_113101-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Monticello y la&nbsp;Universidad de Virginia en Charlottesville (Estados Unidos) 1987 (i) (iv) (vi)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Thomas Jefferson (1743-1826), autor de la Declaraci\u00f3n de Independencia y tercer presidente de los Estados Unidos de Am\u00e9rica, fue tambi\u00e9n un arquitecto neocl\u00e1sico de talento. Dise\u00f1\u00f3 Monticello (1769-1809), la mansi\u00f3n de su plantaci\u00f3n, y la \u201caldea acad\u00e9mica\u201d ideal (1817-1826), que es todav\u00eda hoy el centro de la Universidad de Virginia. Su visi\u00f3n de la arquitectura, basada en la antig\u00fcedad cl\u00e1sica, refleja no s\u00f3lo las aspiraciones a una nueva rep\u00fablica americana heredera de la tradici\u00f3n europea, sino tambi\u00e9n el grado de experimentaci\u00f3n cultural que pod\u00eda esperarse del pa\u00eds en un momento en que este llegaba a su madurez.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Ciudad universitaria de Caracas (Venezuela) 2000 (i) (iv)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Construida entre 1940 y 1960 con arreglo a un proyecto del arquitecto Carlos Ra\u00fal Villanueva, la ciudad universitaria de Caracas es un ejemplo excepcional de la arquitectura moderna. El campus comprende un gran n\u00famero de construcciones y edificios agrupados en un conjunto funcional y bien estructurado, cuyo valor es realzado por obras maestras de la arquitectura y las artes pl\u00e1sticas modernas como la plaza cubierta, el estadio ol\u00edmpico y el aula magna, ornamentada con la escultura \u201cLas Nubes\u201d de Alexander Calder.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Campus central de la Ciudad Universitaria de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (M\u00e9xico) 2007 (i) (ii) (iv)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Edificado entre 1949 y 1952, el campus central de la Universidad Nacional Aut\u00f3noma de M\u00e9xico (UNAM) est\u00e1 integrado por un conjunto de edificios, instalaciones deportivas y espacios abiertos situado en la zona sur de la capital mexicana. El proyecto de su construcci\u00f3n fue ejecutado por m\u00e1s de 60 arquitectos, ingenieros y artistas. El resultado fue la creaci\u00f3n de un conjunto monumental ejemplar del modernismo del siglo XX que integra el urbanismo, la arquitectura, la ingenier\u00eda, el paisajismo y las bellas artes, asociando todos estos elementos con referencias a las tradiciones locales, y en particular al pasado prehisp\u00e1nico de M\u00e9xico. El conjunto encarna valores sociales y culturales de trascendencia universal y ha llegado a ser uno de los s\u00edmbolos m\u00e1s importantes de la modernidad en Am\u00e9rica Latina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Universidad de Co\u00edmbra \u2013 Alta y Sof\u00eda (Portugal) 2013 (ii) (iv) (vi)<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Situada en una colina que domina la ciudad, la Universidad de Co\u00edmbra, con sus colegios, creci\u00f3 y evolucion\u00f3 a lo largo de m\u00e1s de siete siglos dentro del casco antiguo. Entre los edificios universitarios m\u00e1s notables se encuentran la Catedral de Santa Cruz del siglo&nbsp;XII&nbsp;y varios colegios del siglo&nbsp;XVI, el Palacio Real de Alc\u00e1\u00e7ova, que alberga la Universidad desde 1537, la Biblioteca Joanina con su rica decoraci\u00f3n barroca, el Jard\u00edn Bot\u00e1nico y la Imprenta Universitaria del siglo&nbsp;XVIII, as\u00ed como la gran \u00abCiudad Universitaria\u00bb creada durante la d\u00e9cada de 1940. Los edificios de la Universidad se convirtieron en una referencia en el desarrollo de otras instituciones de educaci\u00f3n superior en el mundo de habla portuguesa, donde tambi\u00e9n ejerci\u00f3 una gran influencia en el aprendizaje y la literatura. Co\u00edmbra ofrece un ejemplo excepcional de una ciudad universitaria integrada con una tipolog\u00eda urbana espec\u00edfica, as\u00ed como sus propias tradiciones ceremoniales y culturales que se han mantenido vivas a lo largo de los siglos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>GASTRONOM\u00cdA<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Continuamos hablando con Gregorio Mu\u00f1oz, jefe de \u00c1rea de <a href=\"https:\/\/www.comunidad.madrid\/servicios\/medio-rural\/investigacion-forestal#madriversidad\">Investigaci\u00f3n Agroalimentaria del Instituto Madrile\u00f1o de Investigaci\u00f3n y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario<\/a> (IMIDRA), organismo p\u00fablico de investigaci\u00f3n de la Comunidad de Madrid&nbsp;realiza I+D y otras actividades tecnol\u00f3gicas y de promoci\u00f3n para apoyar el desarrollo agrario, de la industria asociada&nbsp;y de los sectores del mundo&nbsp;rural vinculados con el medio natural.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/005-005-imidra-AYSxHCK7_400x400.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/005-005-imidra-AYSxHCK7_400x400.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23479\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/005-005-imidra-AYSxHCK7_400x400.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/005-005-imidra-AYSxHCK7_400x400-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/005-005-imidra-AYSxHCK7_400x400-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En la finca El Enc\u00edn (Alcal\u00e1 de Henares) donde se encuentra el IMIDRA cuentan con m\u00e1s de 3900 variedades de uva y del banco de semillas de hort\u00edcolas, dos bancos de germoplasma importantes, siendo el de variedades de vid el m\u00e1s importante y otro m\u00e1s modesto de variedades hort\u00edcolas, conservando, estudiando y poniendo a disposici\u00f3n de los agricultores y consumidores ya que actualmente en los mercados se encuentran tomates provenientes del IMIDRA, as\u00ed como vinos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Adem\u00e1s, Gregorio nos comenta que el IMIDRA colabora habitualmente con el mayor Banco de Semillas del mundo que se encuentra en <a href=\"https:\/\/www.norway.no\/es\/argentina\/Noruega-X\/noticias-eventos\/el-banco-de-semillas-del-mundo-en-noruega\/\">Svalbard, Noruega<\/a>, siendo la isla m\u00e1s al norte del mundo que se encuentra habitada, y se dice que hay m\u00e1s osos que personas. Su raz\u00f3n de ser, contin\u00faa el experto, es por si hay alguna cat\u00e1strofe mundial para que las semillas se encuentren a buen recaudo, y se hallan all\u00ed custodiadas por su facilidad de conservaci\u00f3n, ya que una semilla cuanto m\u00e1s baja es la temperatura de conservaci\u00f3n y cuanto m\u00e1s humedad se le quita m\u00e1s perdura en el tiempo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La B\u00f3veda Global de Semillas de Svalbard funciona como la caja de seguridad de un banco, pero para semillas. Es un dep\u00f3sito donde resguardar un ejemplar de cada semilla existente en los bancos gen\u00e9ticos de todos los pa\u00edses para ser replicada en caso de desaparici\u00f3n a causa de cat\u00e1strofes naturales o conflictos b\u00e9licos. Es una contribuci\u00f3n noruega a la biodiversidad del planeta y una forma de asegurar el abastecimiento de alimentos para el mundo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Para finalizar, nos comenta que las Indicaciones Geogr\u00e1ficas Protegidas (IGP) de Madrid aumentan exponencialmente ya que las vegas de toda la zona son muy propicias para cultivar cantidad de productos como pimientos, acelgas, coles, ajos, melones, etc., sobre todo, por el saber hacer de los agricultores y por ser producto de cercan\u00eda. Adem\u00e1s, cuentan con un Centro de Innovaci\u00f3n Gastron\u00f3mica en el que se llevan muchas innovaciones culinarias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La gastronom\u00eda de Alcal\u00e1 de Henares se caracteriza por traer recuerdos de alusiones culinarios de El Quijote.&nbsp; Platos como las sopas de ajo, migas manchegas con chorizo o huevos fritos, y una variedad de platos preparados con verduras frescas de la vega del Henares, adem\u00e1s de los m\u00e1s sabrosos asados de cordero y cabritillo, o pescados al horno como el besugo o la lubina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta cocina de Alcal\u00e1 de Henares es una de las m\u00e1s completas, ricas y variadas de la Comunidad de Madrid. Una riqueza que hunde sus ra\u00edces en la Espa\u00f1a del Siglo de Oro, del escritor Miguel de Cervantes. No hay mejor sitio para disfrutar de una cocina evocadora y \u00fanica como las calles complutenses, llenas de historia y de lugares que han merecido ser reconocidos como Patrimonio de la Humanidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La gastronom\u00eda de Alcal\u00e1 de Henares se caracteriza por traer recuerdos de alusiones culinarios de El Quijote.&nbsp; Platos como las sopas de ajo, migas manchegas con chorizo o huevos fritos, y una variedad de platos preparados con verduras frescas de la vega del Henares, adem\u00e1s de los m\u00e1s sabrosos asados de cordero y cabritillo, o pescados al horno como el besugo o la lubina.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Esta cocina de Alcal\u00e1 de Henares es una de las m\u00e1s completas, ricas y variadas de la Comunidad de Madrid. Una riqueza que hunde sus ra\u00edces en la Espa\u00f1a del Siglo de Oro, del escritor Miguel de Cervantes. No hay mejor sitio para disfrutar de una cocina evocadora y \u00fanica como las calles complutenses, llenas de historia y de lugares que han merecido ser reconocidos como Patrimonio de la Humanidad.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>PLATOS T\u00cdPICOS DE ALCALA DE HENARES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Si hablamos de un plato t\u00edpico de Alcal\u00e1 podemos degustar sus famosas migas, que es un sencillo plato de pastores&nbsp;con tantas&nbsp;reminiscencias cervantinas. Se trata de una preparaci\u00f3n que ya com\u00edan&nbsp;Quijote y Sancho&nbsp;en su deambular por las tierras de Castilla, seg\u00fan la obra del alcala\u00edno m\u00e1s ilustre:&nbsp;Miguel de Cervantes. Es una receta en sus diferentes variaciones.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/006-006-img_20210424_154051_668.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/006-006-img_20210424_154051_668.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23480\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/006-006-img_20210424_154051_668.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/006-006-img_20210424_154051_668-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/006-006-img_20210424_154051_668-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las migas son un&nbsp;cl\u00e1sico&nbsp;por antonomasia de la&nbsp;cocina alcala\u00edna&nbsp;que ofrece cientos de&nbsp;exquisitas posibilidades. Un plato tradicional a base de&nbsp;migas de pan tostado, acompa\u00f1adas de&nbsp;carnes y verduras picadas&nbsp;con m\u00faltiples combinaciones, que suele ir&nbsp;coronado&nbsp;con un&nbsp;huevo frito&nbsp;cuya yema, al romperse, ba\u00f1a primorosamente todo el conjunto.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Duelos y quebrantos alcala\u00ednos<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En un lugar de la Mancha, de cuyo nombre no quiero acordarme, no ha mucho tiempo que viv\u00eda un hidalgo de los de lanza en astillero, adarga antigua, roc\u00edn flaco y galgo corredor. Una olla de algo m\u00e1s de vaca que carnero, salpic\u00f3n las noches, duelos y quebrantos los s\u00e1bados\u2026De esta forma es mencionado este plato, tan conocido era como \u201cMerced de Dios\u201d, pues se consideraba que no pod\u00eda faltar en ninguna casa por pobre que fuese. Ingredientes para cuatro personas: 3 huevos, 100 gramos de panceta de cerdo, Jam\u00f3n y picadillo, Sesos de cordero, Aceite de oliva, 1 cucharada de vinagre, Sal, pimienta y una hoja de laurel.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/007-007-Duelos_y_quebrantos.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/007-007-Duelos_y_quebrantos.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23481\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/007-007-Duelos_y_quebrantos.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/007-007-Duelos_y_quebrantos-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/007-007-Duelos_y_quebrantos-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Sobre el nombre de &#8216;duelo y quebranto&#8217;, algunos estudiosos sostienen que&nbsp;el nombre hace alusi\u00f3n al &#8216;quebranto&#8217; del ayuno impuesto sobre las carnes de cerdo tanto en las religiones jud\u00eda e isl\u00e1mica y su posterior &#8216;duelo&#8217; tras haber violado los preceptos del ayuno.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Los&nbsp;duelos y quebrantos&nbsp;son un plato tradicional de la&nbsp;cocina manchega&nbsp;(Espa\u00f1a), cuyos ingredientes principales son&nbsp;huevo revuelto,&nbsp;chorizo&nbsp;y&nbsp;tocino de cerdo&nbsp;entreverado, todo ello preparado en la&nbsp;sart\u00e9n. Se trata de un plato de alto contenido cal\u00f3rico, conocido internacionalmente por aparecer referencias de \u00e9l en el libro de&nbsp;Don Quijote de la Mancha&nbsp;de&nbsp;Miguel de Cervantes.\u200b Hoy en d\u00eda es muy popular en los restaurantes de la regi\u00f3n de&nbsp;Castilla-La Mancha&nbsp;y el sur de la provincia de&nbsp;Madrid, donde suele servirse en&nbsp;cazuela de barro.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Costrada<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La costrada de Alcal\u00e1 es un postre tradicional de Alcal\u00e1 de Henares (Espa\u00f1a). Es un dulce emblem\u00e1tico de la ciudad. Se trata de un milhojas hecho con varias&nbsp;capas de hojaldre, crema pastelera y merengue, rematado por una&nbsp;costra de almendras espolvoreadas con az\u00facar glas. Solo a la vista ya resulta tentador, con esa gruesa capa de merengue, y la crema pastelera.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/008-008-como-hacer-costrada1.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/008-008-como-hacer-costrada1.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23482\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/008-008-como-hacer-costrada1.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/008-008-como-hacer-costrada1-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/008-008-como-hacer-costrada1-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Creada en el siglo XIX por la antigua Reposter\u00eda Salinas de la Plaza Cervantes, abierta en 1846 y que cerr\u00f3 en 2012. Esta pasteler\u00eda fue proveedor de la&nbsp;Casa&nbsp;Real espa\u00f1ola que pudo disfrutar de estos deliciosos dulces alcala\u00ednos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Rosquillas de Alcal\u00e1<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En su paso por Alcal\u00e1 de Henares, es imprescindibles probar las Rosquillas de Alcal\u00e1&nbsp;o&nbsp;rosquillas de yema.&nbsp;Son una receta t\u00edpica de la localidad madrile\u00f1a. Se trata de unas&nbsp;rosquillas de hojaldre ba\u00f1adas en una crema de yema y glaseadas. Lo mejor de todo es que son bastante f\u00e1ciles de hacer, porque se trata de una&nbsp;receta con hojaldre&nbsp;en capas superpuestas y cortadas en forma de rosquillas, que una vez horneadas se ba\u00f1an en una crema de yema, para despu\u00e9s glasearlas.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/009-009-rosquillas-de-alcala-con-hojaldre.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/009-009-rosquillas-de-alcala-con-hojaldre.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23483\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/009-009-rosquillas-de-alcala-con-hojaldre.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/009-009-rosquillas-de-alcala-con-hojaldre-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/009-009-rosquillas-de-alcala-con-hojaldre-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Almendras garrapi\u00f1adas del convento de las monjas Clarisas<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las&nbsp;<strong>Almendras de Alcal\u00e1<\/strong>&nbsp;est\u00e1n documentadas desde al menos el siglo XVIII, son seguramente de origen \u00e1rabe, y son famosas tradicionalmente como embajadoras gastron\u00f3micas de Alcal\u00e1. Son conocidas como \u201clas Diegas de Alcal\u00e1\u201d<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/023-20230921_175308.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/023-20230921_175308.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23484\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/023-20230921_175308.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/023-20230921_175308-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/023-20230921_175308-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Las Almendras de Alcal\u00e1&nbsp;est\u00e1n hechas con almendra y un alm\u00edbar de az\u00facar tostado.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Es una receta simple pero exquisita, y que usan con maestr\u00eda las monjas de clausura del Convento de las&nbsp;Clarisas de San Diego, tambi\u00e9n llamadas \u201calmendreras\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Comprar las Almendras de Alcal\u00e1 o almendras&nbsp;garrapi\u00f1adas las compras en un convento y no en una tienda convencional. Debes traspasar el port\u00f3n de madera de la entrada, para acceder a una antesala cubierta de azulejos. Tras un ventanuco que no permite la vista al interior. Veras el muestrario de todos los tipos de cofres, cajas y envases, de madera, cart\u00f3n o pl\u00e1stico y tama\u00f1os y pesos, junto a los precios.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Llama a trav\u00e9s de la peque\u00f1a ventana de madera o torno, porque es giratoria; haz tu pedido, lo recibir\u00e1s y entregar\u00e1s el pago, sin ver el rostro de la monja que te lo da, porque son monjas de clausura. Una aut\u00e9ntica maravilla que no se puede perder el visitante.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>PERSONAJES ILUSTRES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Los&nbsp;santos Justo y Pastor<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Tambi\u00e9n conocidos como los&nbsp;Santos Ni\u00f1os, (Alcal\u00e1 de Henares, 297 y 295 &#8211; Alcal\u00e1 de Henares, 304) fueron unos m\u00e1rtires hispanorromanos ejecutados en el 304 en&nbsp;Alcal\u00e1 de Henares&nbsp;por orden del&nbsp;prefecto de la ciudad&nbsp;Publio Daciano&nbsp;(o Dacio),1\u200b durante la&nbsp;persecuci\u00f3n de Diocleciano. Justo y Pastor, que contaban con 7 y 9 a\u00f1os respectivamente, se negaron a abjurar del cristianismo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Cada 6 de agosto, la&nbsp;di\u00f3cesis de Alcal\u00e1 de Henares&nbsp;celebra la festividad de los Santos Ni\u00f1os Justo y Pastor con una Eucarist\u00eda solemne y una procesi\u00f3n por las calles del casco hist\u00f3rico de&nbsp;Alcal\u00e1 de Henares.2\u200b3\u200b4\u200b<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>San F\u00e9lix de Alcal\u00e1&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naci\u00f3 en Alcal\u00e1 de Henares, hacia 830, muri\u00f3 en C\u00f3rdoba, 14 de junio de 853) fue un monje benedictino&nbsp;moz\u00e1rabe, santo para la Iglesia Cat\u00f3lica, tambi\u00e9n conocido como&nbsp;San F\u00e9lix Complutense. Pertenece al grupo de los&nbsp;M\u00e1rtires de C\u00f3rdoba.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Juan Ruiz<\/strong>&nbsp;(Arcipreste de Hita)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naci\u00f3 e Alcal\u00e1 de Henares,&nbsp;1283-c.&nbsp;1350), conocido como el&nbsp;arcipreste de Hita, fue el autor del&nbsp;Libro de buen amor,\u200b obra&nbsp;miscel\u00e1nea&nbsp;predominantemente narrativa considerada como una de las m\u00e1s importantes de la&nbsp;literatura medieval espa\u00f1ola.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Pedro de Gumiel<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 de Henares, h. 1460 \u2013 h. 1519) fue un&nbsp;arquitecto&nbsp;y&nbsp;pintor&nbsp;espa\u00f1ol. A las \u00f3rdenes del&nbsp;Cardenal Cisneros&nbsp;desarroll\u00f3 su trabajo por encargo de \u00e9ste en la propia Alcal\u00e1 con el dise\u00f1o octogonal de&nbsp;su Universidad&nbsp;y la Sala Capitular de la&nbsp;Catedral de Toledo.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fue el maestro de obras por excelencia del Cardenal, a quien gustaba el estilo singular de Gumiel, mezcla del&nbsp;arte mud\u00e9jar&nbsp;y ciertas dosis de&nbsp;plateresco&nbsp;y que, algunos historiadores del arte, han venido en denominar&nbsp;estilo Cisneros.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Catalina de Arag\u00f3n, reina de Inglaterra<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Conocida como reina de Inglaterra e hija de Fernando II de Arag\u00f3n y de Isabel de Castilla naci\u00f3 Alcal\u00e1 de Henares el 16 de diciembre de 1485. &nbsp;En 1501 contrajo matrimonio con Arturo, primog\u00e9nito de Enrique VII de Inglaterra, como parte de la pol\u00edtica de alianzas dise\u00f1ada por sus padres para aislar diplom\u00e1ticamente a Francia. Arturo muri\u00f3 al a\u00f1o siguiente, y los intereses de Estado llevaron a negociar el matrimonio de la viuda con el nuevo heredero, el pr\u00edncipe Enrique.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Fernando de Habsburgo, el emperador alem\u00e1n<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fernando I de Habsburgo nace en Alcal\u00e1 de Henares el a\u00f1o 1503. Hijo de Felipe el Hermoso y de Juana la Loca, fue el nieto preferido de Fernando el Cat\u00f3lico, quien, no obstante revoc\u00f3 su testamento (1512) en el que le nombraba regente hasta la llegada de Carlos I de Espa\u00f1a y V de Alemania. Fue educado por su abuelo, ya que su madre march\u00f3 a Bruselas con su marido y sus otros 3 hijos al poco tiempo de su nacimiento.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Miguel de Cervantes Saavedra<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/017-017-20230921_172907.png\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/017-017-20230921_172907.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23485\"\/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Novelista, poeta y dramaturgo espa\u00f1ol se considera que naci\u00f3 el 29 de septiembre de 1547 en Alcal\u00e1 de Henares y muri\u00f3 el 22 de abril de 1616 en Madrid, pero fue enterrado el 23 de abril y popularmente se conoce esta fecha como la de su muerte. Es considerado la m\u00e1xima figura de la literatura espa\u00f1ola, como hemos comentado anteriormente y es universalmente conocido, sobre todo por haber escrito Don Quijote de la Mancha, que muchos cr\u00edticos han descrito como la primera novela moderna y una de las mejores obras de la literatura universal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Lucas del Campo y Fern\u00e1ndez<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naci\u00f3 en Alcal\u00e1 de Henares, 18 de octubre de 1854 y muri\u00f3 en Madrid, 7 de diciembre de 1914) fue un pol\u00edtico y parlamentario&nbsp;espa\u00f1ol, diputado de las&nbsp;Cortes de la Restauraci\u00f3n&nbsp;en tres legislaturas consecutivas con el&nbsp;Partido Conservador&nbsp;de&nbsp;Maura&nbsp;durante el&nbsp;reinado de Alfonso XIII. Tuvo una notable dedicaci\u00f3n al estudio del patrimonio hist\u00f3rico-art\u00edstico de Alcal\u00e1 de Henares, en su condici\u00f3n de corresponsal de la&nbsp;Real Academia de la Historia.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Manuel Aza\u00f1a<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naci\u00f3 el 10 de enero de 1880 y muri\u00f3 en Montauban, sur de Francia en 1940. Aza\u00f1a fue el primer y \u00fanico Presidente espa\u00f1ol nacido en Alcal\u00e1 de Henares. Una ciudad que, de la que sin renegar, siempre le provoc\u00f3 tristeza pues, desde su casa de la calle Imagen, le dej\u00f3 hu\u00e9rfano con apenas 10 a\u00f1os. Hijo de Esteban Aza\u00f1a Catarin\u00e9u y Mar\u00eda Josefina D\u00edaz-Gallo Muguruza. Su padre fue alcalde de la ciudad y, entre otras cosas, fue el impulsor de la instalaci\u00f3n de la estatua de Miguel de Cervantes en la plaza principal.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Francisco Vives Camino<\/strong>&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Naci\u00f3 en Alcal\u00e1 de Henares,&nbsp;Madrid; 19 de agosto de 1900, muri\u00f3 en&nbsp;Azuqueca de Henares,&nbsp;Guadalajara; 5 de junio de 1997) fue un aviador militar espa\u00f1ol y el decimotercer presidente del&nbsp;Atl\u00e9tico de Madrid.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>CIUDADES HERMANAS DE ALCAL\u00c1 DE HENARES<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Espa\u00f1a<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 del J\u00facar (Albacete)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 de los Gazules (C\u00e1diz)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 del Valle (C\u00e1diz)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 de la Vega (Cuenca)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 de Gurrea (Huesca)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 del Obispo (Huesca)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 la Real (Ja\u00e9n)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 de Guada\u00edra (Sevilla)<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/024-Alcala-de-Guadaira-del-rio.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"462\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/024-Alcala-de-Guadaira-del-rio.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23487\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/024-Alcala-de-Guadaira-del-rio.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/024-Alcala-de-Guadaira-del-rio-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/024-Alcala-de-Guadaira-del-rio-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 del R\u00edo (Sevilla)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 de la Selva (Teruel)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 de Ebro (Zaragoza)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alcal\u00e1 de Moncayo (Zaragoza)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El Toboso, Espa\u00f1a<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lebrija, Espa\u00f1a<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>RESTO DEL MUNDO<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Talence, Francia<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Peterborough, Reino Unido<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Guanajuato, M\u00e9xico<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Plaza de la Revoluci\u00f3n&nbsp;de&nbsp;La Habana, Cuba<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Lublin, Polonia<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Edchera, Sahara Occidental<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Alba Iulia, Ruman\u00eda<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Azul, Argentina&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Montauban, Francia<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>Red de Ciudades Cervantinas<\/strong><\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/020-20230921_172110.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/020-20230921_172110.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23488\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/020-20230921_172110.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/020-20230921_172110-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/020-20230921_172110-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">En abril de 2017, coincidiendo con la conmemoraci\u00f3n del IV Centenario de la muerte de Cervantes, se cre\u00f3 en Alcal\u00e1 de Henares la&nbsp;<em>Red de Ciudades Cervantinas<\/em>. Inicialmente se compone de 15 municipios vinculados con la figura de&nbsp;Miguel de Cervantes&nbsp;en \u00c1frica, Am\u00e9rica y Europa: Alcal\u00e1 de Henares,&nbsp;Argamasilla de Alba,&nbsp;Argel,&nbsp;Azul,&nbsp;Barcelona,&nbsp;Ciudad Real,&nbsp;C\u00f3rdoba,&nbsp;ElToboso,&nbsp;Esquivias,&nbsp;Lisboa,&nbsp;Madrid,&nbsp;Montevideo,&nbsp;Sevilla,&nbsp;Toledo&nbsp;y&nbsp;Valladolid. Su objetivo es difundir la obra y la vida de&nbsp;Miguel de Cervantes&nbsp;mediante el intercambio de actividades y de experiencias.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>COMO LLEGAR<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Avi\u00f3n: <\/strong>est\u00e1 a 14 kms. del Aeropuerto Internacional Adolfo Su\u00e1rez Madrid-Barajas.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Coche: <\/strong>por la Autopista de peaje R-2 y por la Autov\u00eda A-2 (Madrid-Barcelona). Salida 23 (centro hist\u00f3rico), salida 26 (La Garena), salida 28 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; (Alcal\u00e1 &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; Norte\/ Camarma).<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Tren: &nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp;&nbsp; <\/strong>Cercan\u00edas-RENFE<br \/>\u2022 L\u00ednea C2: Guadalajara-Alcal\u00e1 de Henares-Madrid (Atocha)-Chamart\u00edn. Trenes cada 20 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 L\u00ednea C7: Alcal\u00e1 de Henares-Madrid (Atocha)-Chamart\u00edn-Pr\u00edncipe P\u00edo-Atocha-Chamart\u00edn-Tres Cantos. Trenes cada 10 minutos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Autob\u00fas: Interurbanos-ALSA MADRID<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 L\u00ednea 223 \u00b7 Madrid (Avda. de Am\u00e9rica) \u2013 Alcal\u00e1 de Henares (V\u00eda Complutense)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 L\u00ednea 227 \u00b7 Madrid (Avda. de Am\u00e9rica) \u2013 Alcal\u00e1 de Henares (Espartales Universidad)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 L\u00ednea 229 \u00b7 Madrid (Avda. de Am\u00e9rica) \u2013 Alcal\u00e1 de Henares (Virgen del Val)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 N202 \u00b7 Madrid (Avda. de Am\u00e9rica) \u2013 Alcal\u00e1 de Henares (Servicio Nocturno) AEROPUERTO INTERNACIONAL ADOLFO SU\u00c1REZ MADRID-BARAJAS<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 L\u00ednea 824 \u00b7 Madrid (Aeropuerto) \u2013 Torrej\u00f3n de Ardoz \u2013 Alcal\u00e1 de Henares GUADALAJARA<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 L\u00ednea 221A \u00b7 Alcal\u00e1 de Henares \u2013 Guadalajara (por Alovera)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">\u2022 L\u00ednea 221 \u00b7 Madrid (Av. Am\u00e9rica) \u2013 Guadalajara (parada en la A-2, junto a los Centros Comerciales de Cuadernillos y La Dehesa)<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>La&nbsp;Sociedad de Condue\u00f1os de los Edificios que fueron Universidad&nbsp;<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Fue la primera sociedad particular y privada que se cre\u00f3 en Espa\u00f1a para salvar y conservar un patrimonio art\u00edstico, el de la&nbsp;antigua Universidad de Alcal\u00e1.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignleft size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/019-019-20230921_111838.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/019-019-20230921_111838.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23489\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/019-019-20230921_111838.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/019-019-20230921_111838-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/019-019-20230921_111838-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">La Sociedad de Condue\u00f1os, fue fundada por ciudadanos&nbsp;alcala\u00ednos&nbsp;en 1851 que, viendo como los edificios principales de la&nbsp;Universidad Cisneriana&nbsp;iban a ser subastados (estaban sin uso desde el traslado de la Universidad a Madrid en 1836), decidieron salvar el patrimonio de la ciudad aportando el pago de 90.000&nbsp;reales&nbsp;y creando una sociedad cuya \u00fanica finalidad era comprar dichos edificios emblem\u00e1ticos de la ciudad, para preservarlos hasta que volviera a abrirse Universidad en Alcal\u00e1, lo que sucedi\u00f3 en 1977.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>Edificios<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Edificios que posee la Sociedad de Condue\u00f1os de&nbsp;Alcal\u00e1 de Henares&nbsp;constituyen la antigua&nbsp;Manzana Fundacional Cisneriana de la Universidad de Alcal\u00e1:\u200b<\/p>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Colegio Mayor de San Ildefonso\u00a0(actualmente el rectorado de la\u00a0Universidad de Alcal\u00e1).<\/li>\n\n\n\n<li>Capilla de San Ildefonso\u00a0(actual sala de conciertos y exposiciones de la UAH).<\/li>\n\n\n\n<li>Colegio de San Jer\u00f3nimo o \u00abTriling\u00fce\u00bb (actual\u00a0Hoster\u00eda del Estudiante, Parador Nacional).<\/li>\n\n\n\n<li>Colegio-convento de San Pedro y San Pablo (actual gerencia de la\u00a0Universidad de Alcal\u00e1).<\/li>\n\n\n\n<li>Colegio de la Madre de Dios (actual Colegio de Abogados de Alcal\u00e1 de Henares).<\/li>\n\n\n\n<li>Colegio de Santa Catalina o de los Artistas y F\u00edsicos (actual Consejo de Estudiantes de la Universidad de Alcal\u00e1).<\/li>\n\n\n\n<li>Hospeder\u00eda de Estudiantes del Colegio Mayor (actual sede del Museo de la Sociedad de Condue\u00f1os)<\/li>\n\n\n\n<li>Hotel Cervantes<\/li>\n\n\n\n<li>C\u00edrculo de Contribuyentes\u00a0(o casino de Alcal\u00e1).<\/li>\n\n\n\n<li>Edificio de las Cr\u00e1teras.<\/li>\n<\/ul>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"alignright size-full\"><a href=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/019-019-20230921_100224.png\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"615\" height=\"461\" src=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/019-019-20230921_100224.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-23490\" srcset=\"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/019-019-20230921_100224.png 615w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/019-019-20230921_100224-300x225.png 300w, https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/wp-content\/uploads\/2024\/12\/019-019-20230921_100224-45x35.png 45w\" sizes=\"auto, (max-width: 615px) 100vw, 615px\" \/><\/a><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">El 12 de marzo de 2019, el Consejo de Gobierno de la Comunidad de Madrid la declar\u00f3&nbsp;Bien de Inter\u00e9s Cultural, en la categor\u00eda de monumento, a la \u00abManzana Fundacional Cisneriana de la Universidad de Alcal\u00e1\u00bb, por ser un conjunto de edificios con un gran valor hist\u00f3rico, arquitect\u00f3nico y art\u00edstico<sup>.<\/sup>\u200b<\/p>\n\n\n\n<p class=\"has-medium-font-size wp-block-paragraph\"><strong>PROGRAMA DE ALCAL\u00c1 DE HENARES EN IVOOX<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.ivoox.com\/viajan-d-o-21-12-2024-audios-mp3_rf_137071648_1.html\">https:\/\/www.ivoox.com\/viajan-d-o-21-12-2024-audios-mp3_rf_137071648_1.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">TODOS LOS PROGRAMAS DE VIAJAN D.O. EN IVOOX<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><a href=\"https:\/\/www.ivoox.com\/podcast-viajan-d-o_sq_f12081426_1.html\">https:\/\/www.ivoox.com\/podcast-viajan-d-o_sq_f12081426_1.html<\/a><\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><strong>PROGRAMA EN TELESUR DE ALCAL\u00c1 DE HENARES \u00a0<\/strong><\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-embed is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\"><div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"VIAJAND.O. 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