{"id":5754,"date":"2013-10-19T21:36:02","date_gmt":"2013-10-19T19:36:02","guid":{"rendered":"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?p=5754"},"modified":"2013-10-19T22:07:22","modified_gmt":"2013-10-19T20:07:22","slug":"las-ciudades-ya-pueden-presentar-sus-candidaturas-de-capital-espanola-de-la-gastronomia-para-2014","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/las-ciudades-ya-pueden-presentar-sus-candidaturas-de-capital-espanola-de-la-gastronomia-para-2014\/","title":{"rendered":"Las ciudades ya pueden presentar sus candidaturas de Capital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda para 2014"},"content":{"rendered":"

\"Burgos,<\/a><\/h2>\n

Se ha\u00a0 iniciado el proceso de env\u00edo de invitaciones a los alcaldes de las capitales de provincia espa\u00f1olas, y a otras ciudades de relevancia gastron\u00f3mica, para que participen en la obtenci\u00f3n del galard\u00f3n \u201cCapital Espa\u00f1ola de la Gastronom\u00eda 2014\u201d<\/b><\/h2>\n

El premio reconoce a la ciudad espa\u00f1ola que m\u00e1s haya destacado en la promoci\u00f3n del turismo gastron\u00f3mico<\/a>, la defensa de la cocina tradicional y la difusi\u00f3n de los productos agro-alimentarios de calidad.<\/p>\n

Las ciudades, con el respaldo de los gobiernos de sus respectivas comunidades aut\u00f3nomas, disponen de un mes para elaborar su Dossier de Candidatura que articule una propuesta de programa de eventos gastron\u00f3micos que se desarrollen a lo largo de 2014.<\/p>\n

El plazo de admisi\u00f3n de candidaturas finalizar\u00e1 el pr\u00f3ximo 17 de Noviembre y la fecha del anuncio de la ciudad elegida ser\u00e1 el 17 de Diciembre. La elecci\u00f3n corre a cargo de un jurado de profesionales del turismo<\/a>, la hosteler\u00eda y la comunicaci\u00f3n as\u00ed como representantes institucionales del Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente<\/a> y de Turespa\u00f1a<\/a>.<\/p>\n

\u201cEn las ediciones anteriores, Logro\u00f1o<\/a> 2012 y Burgos<\/a> 2013 se han visto beneficiadas por un notable incremento de visitantes y pernoctaciones cuando la tendencia general es el estancamiento de las visitas.<\/p>\n

Tambi\u00e9n debemos destacar el volumen de\u00a0 informaciones period\u00edsticas generado, ya que en algunos momentos ha sido como un verdadero tsunami medi\u00e1tico\u201d ha manifestado Mariano Palac\u00edn, Presidente de FEPET (Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Periodistas y Escritores de Turismo) que juntamente con FEHR (Federaci\u00f3n Espa\u00f1ola de Hosteler\u00eda) alientan y organizan este certamen.<\/p>\n

\u201cEspecialmente destacable fue que el prestigioso diario The New York Times seleccionara a Burgos como uno de los 46 destinos mundiales a visitar en 2013, poniendo de relieve su cocina y su patrimonio art\u00edstico\u201d, a\u00f1adi\u00f3 Mariano Palac\u00edn.<\/p>\n

Por su parte, Jos\u00e9 Mar\u00eda Rubio, presidente de FEHR, la federaci\u00f3n que agrupa a todos los hosteleros espa\u00f1oles, ha declarado: \u201cEn un a\u00f1o que se confirma como el m\u00e1s importante de la historia del turismo en Espa\u00f1a<\/a>, y en el que se batir\u00e1n todos los r\u00e9cords,\u00a0 acerc\u00e1ndonos a los 70 millones de visitantes extranjeros, la oferta gastron\u00f3mica de nuestros bares y restaurantes\u00a0 es una de las razones m\u00e1s poderosas que animan a que nuestros visitantes vengan a descubrir Espa\u00f1a, que les permite vivir una experiencia \u00fanica.<\/p>\n

La cocina y la gastronom\u00eda<\/a> son el ADN de la marca Espa\u00f1a\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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