{"id":620,"date":"2012-07-26T18:12:19","date_gmt":"2012-07-26T18:12:19","guid":{"rendered":"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?p=620"},"modified":"2012-07-26T18:13:51","modified_gmt":"2012-07-26T18:13:51","slug":"los-sabores-de-indonesia-llegan-a-madrid","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/los-sabores-de-indonesia-llegan-a-madrid\/","title":{"rendered":"Los Sabores de Indonesia Llegan a Madrid (Espa\u00f1a)"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\"><strong>Madrid ha sido, junto con Sevilla, una de las ciudades elegidas para la celebraci\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas \u201cSabores de Indonesia\u201d, que acercar\u00e1n a los espa\u00f1oles algunos de los platos m\u00e1s tradicionales del pa\u00eds de las 17.000 islas.<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Estas jornadas, organizadas por la Embajada de Indonesia y la cadena hotelera Meli\u00e1 Hotels International, se han celebrado en el hotel Meli\u00e1 Princesa de Madrid durante los d\u00edas 25 al 29 de junio, Para ello, los prestigiosos chefs Robertus Wisnu y Koderko Prasetyo, procedentes de los hoteles Meli\u00e1 Purosani (Yogyakarta) y Meli\u00e1 Bali respectivamente, se trasladar\u00e1n hasta Madrid para elaborar en exclusiva un men\u00fa degustaci\u00f3n que incluir\u00e1 platos de distintas zonas del pa\u00eds.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">La cocina indonesia se caracteriza por su rica variedad y por ser un aut\u00e9ntico espect\u00e1culo de colores, aromas y sabores. Es, adem\u00e1s, un fiel reflejo de la diversidad de esta inmensa naci\u00f3n y de su historia y cuenta con influencias de China, India y otros pa\u00edses del sudeste asi\u00e1tico; y tambi\u00e9n con algunos toques de la cocina europea, que llevaron primero los navegantes portugueses y espa\u00f1oles, y m\u00e1s tarde los holandeses.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Se trata, sin duda de una oportunidad \u00fanica de conocer esta gastronom\u00eda variad\u00edsima y deliciosa. Aquellos que ya han tenido contacto ella, podr\u00e1n refrescar sabores y experiencias, los que tienen intenci\u00f3n de viajar al pa\u00eds, podr\u00e1n disfrutar de un apetitoso adelanto y aquellos que desconocen totalmente Indonesia, tendr\u00e1n el placer de gozar de una selecci\u00f3n de lo mejor de su cocina.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Madrid ha sido, junto con Sevilla, una de las ciudades elegidas para la celebraci\u00f3n de las Jornadas Gastron\u00f3micas \u201cSabores de Indonesia\u201d, que acercar\u00e1n a los espa\u00f1oles algunos de los platos m\u00e1s tradicionales del pa\u00eds de las 17.000 islas. 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