{"id":8738,"date":"2015-07-17T08:54:37","date_gmt":"2015-07-17T06:54:37","guid":{"rendered":"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?p=8738"},"modified":"2015-07-17T08:54:37","modified_gmt":"2015-07-17T06:54:37","slug":"isabel-garcia-tejerina-entrega-el-premio-alimentos-de-espana-al-mejor-aceite-de-oliva-virgen-extra-de-la-campana-2014-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/isabel-garcia-tejerina-entrega-el-premio-alimentos-de-espana-al-mejor-aceite-de-oliva-virgen-extra-de-la-campana-2014-2015\/","title":{"rendered":"Isabel Garc\u00eda Tejerina entrega el \u201cPremio Alimentos de Espa\u00f1a al mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campa\u00f1a 2014 \u2013 2015\u201d"},"content":{"rendered":"

\"Isabel<\/a><\/h2>\n

Mediante estos galardones, el Ministerio contribuye a revalorizar los aceites de oliva virgen espa\u00f1oles de mayor calidad y promueve la imagen y posici\u00f3n del mercado del aceite de oliva<\/strong><\/h2>\n

La ministra de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente, Isabel Garc\u00eda Tejerina<\/a>, ha hecho entrega, en la sede del Departamento, de los premios a los Mejores Aceite de Oliva Virgen Extra<\/a> de la campa\u00f1a 2014 \u2013 2015, que concede el Ministerio\u00a0 en las categor\u00edas \u201cProducci\u00f3n Convencional\u201d y \u201cProducci\u00f3n ecol\u00f3gica\u201d.<\/p>\n

Unos galardones con los que Ministerio contribuye a revalorizar los aceites de oliva virgen espa\u00f1oles de mayor calidad y a estimular a los productores para elaborar y comercializar estos aceites.<\/p>\n

Los premios tienen tambi\u00e9n como finalidad promover la imagen y posici\u00f3n del mercado del aceite de oliva, y promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoraci\u00f3n de sus caracter\u00edsticas sensoriales.<\/p>\n

En esta edici\u00f3n el aceite que por su mayor puntuaci\u00f3n ha obtenido el Premio Alimentos de Espa\u00f1a<\/a>, ha sido el presentado por Finca La Reja<\/a>, de Bobadilla (M\u00e1laga), que ha conseguido tambi\u00e9n el galard\u00f3n al mejor aceite de oliva virgen extra en la categor\u00eda \u201cProducci\u00f3n ecol\u00f3gica\u201d.<\/p>\n

Premiados<\/strong><\/p>\n

En la categor\u00eda\u00a0\u201cPRODUCCI\u00d3N CONVENCIONAL\u201d,<\/strong>\u00a0que a su vez se subdivide en los grupos \u201cFrutados Verdes Amargos\u201d, \u201cFrutados Verdes Dulces\u201d y \u201cFrutados Maduros\u201d,\u00a0 los premios concedidos han reca\u00eddo en:<\/p>\n

-Aceites Frutados Verdes Amargos\u00a0<\/strong><\/p>\n

En esta modalidad el premio se ha entregado a La Inmaculada Concepci\u00f3n, S.C.A. de OLEOESTEPA, de La Roda de Andaluc\u00eda (Sevilla). Este aceite se define como frutado muy intenso de aceituna verde, con notas de hierba fresca, hoja y tomatera, as\u00ed como de almendra, manzana y c\u00e1scara de pl\u00e1tanos verdes.<\/p>\n

En boca es amargo y picante de intensidad media-alta con fuertes notas de alloza. Muy equilibrado. Todo el conjunto de sensaciones resultan muy complejas y persistentes.<\/p>\n

En esta modalidad han resultado finalistas Almazara de Muela, S.L., de Priego de C\u00f3rdoba (C\u00f3rdoba) y El Labrador, S.A.T., de Fuente de Piedra (M\u00e1laga).<\/p>\n

-Aceites Frutados Verdes Dulces<\/strong><\/p>\n

Este premio se ha otorgado a S.C.A. Olivarera La Pur\u00edsima, de Priego de C\u00f3rdoba (C\u00f3rdoba). Se trata de un aceite frutado intenso de aceituna verde, con notas de hoja, hierbas arom\u00e1ticas, y otras frutas como c\u00edtricos, tomate, manzana, pl\u00e1tano y almendras verdes.<\/p>\n

En boca, de entrada es dulce, con amargo y picante claramente valorables. Muy equilibrado y extremadamente rico en matices.<\/p>\n

Como finalistas de este grupo han quedado Aceites Campoliva, S.L., de Pegalajar (Ja\u00e9n) y El Trujal de la Loma, de \u00dabeda (Ja\u00e9n).<\/p>\n

-Aceites Frutados Maduros<\/strong><\/p>\n

En este grupo ha resultado ganador el aceite de Casas de Hualdo, S.L., de El Carpio de Tajo (Toledo). Es un aceite frutado intenso de frutas maduras con notas de almendra, manzana y pl\u00e1tano.<\/p>\n

En boca es muy dulce y almendrado con sensaciones que recuerdan a canela y frutos secos. Todo\u00a0 el conjunto resulta muy armonioso, fragante y equilibrado.<\/p>\n

Los finalistas de este grupo han sido Moli La Boella, S.L., de La Canonja (Tarragona) y Coselva, S.C.C.L., de La Selva del Camp (Tarragona).<\/p>\n

En la categor\u00eda\u00a0\u201cACEITES\u00a0\u00a0DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE PRODUCCI\u00d3N ECOL\u00d3GICA\u201d<\/strong>,\u00a0\u00a0el premio ha reca\u00eddo en\u00a0Finca La Reja, de Bobadilla-Antequera (M\u00e1laga).\u00a0<\/strong>Es un aceite frutado muy intenso de aceituna verde, con notas de hierba, hoja, tomatera y otras frutas como manzana, c\u00e1scara de pl\u00e1tano y almendra verde y sensaciones que recuerdan al caf\u00e9.<\/p>\n

En boca es amargo y picante de intensidad alta muy equilibrado, percibi\u00e9ndose claramente el almendrado de alloza. Por consiguiente, se trata de un aceite intenso, de gran complejidad y elevada persistencia.<\/p>\n

Como finalistas han quedado Almazara As Pontis-Agropecuaria Carrasco, S.L., de Eljas (C\u00e1ceres) y La Pur\u00edsima de Herrera, S.C.A. de OLEOESTEPA, de Herrera (Sevilla).<\/p>\n

Por otra parte, la ministra Garc\u00eda Tejerina, ha asegurado que el aceite de oliva es reconocido como el alimento base de la Dieta Mediterr\u00e1nea<\/a>, y la mejor imagen de la Marca Espa\u00f1a. Forma parte de nuestra cultura agr\u00edcola, industrial y gastron\u00f3mica, atesorada durante m\u00e1s de veinte siglos de historia.<\/p>\n

Durante el acto de entrega de los Premios Alimentos de Espa\u00f1a a los Mejores Aceites de Oliva Virgen Extra 2015, Garc\u00eda Tejerina ha se\u00f1alado que llevamos\u00a0 m\u00e1s de veinte siglos siendo \u201cla almazara del mundo\u201d. Un t\u00edtulo que s\u00f3lo se consigue con calidad reconocida en todas las \u00e9pocas y en todos los lugares.<\/p>\n

La ministra de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente ha explicado que el olivar y el aceite son estrat\u00e9gicos para Espa\u00f1a, para su paisaje y para la econom\u00eda de centenares de municipios. Son m\u00e1s de 355.000 las explotaciones olivareras (cerca del 38% del total), que generan 46 millones de jornales por campa\u00f1a, y el\u00a0 70% de la producci\u00f3n se lleva a cabo de forma cooperativa, en cerca de 1.000 almazaras.<\/p>\n

Record de exportaciones<\/strong><\/p>\n

Y si estas cifras hacen visible su car\u00e1cter social,\u00a0 ha resaltado la ministra, la exportaci\u00f3n nos ofrece su perfil m\u00e1s econ\u00f3mico. As\u00ed, en\u00a0 la campa\u00f1a 2013-2014 se super\u00f3 la cifra de 1.100.000 toneladas, todo un record hist\u00f3rico. De esta forma, el\u00a0 aceite ocupa el cuarto lugar entre los productos exportados, con un valor que en 2014 alcanz\u00f3 la cifra de 2.727 millones de euros.<\/p>\n

Adem\u00e1s, ha a\u00f1adido Garc\u00eda Tejerina, en ese a\u00f1o hemos\u00a0conseguido\u00a0 superar a Italia en la exportaci\u00f3n a Estados Unidos,\u00a0 algo\u00a0<\/em>impensable hace s\u00f3lo tres a\u00f1os y medio.<\/p>\n

La situaci\u00f3n y las expectativas del olivar y del aceite de oliva han cambiado radicalmente, y hoy tienen una garant\u00eda de sostenibilidad econ\u00f3mica medioambiental<\/a> y social, merced a los cerca de 1.000 millones de euros anuales que el sector recibir\u00e1 en fondos europeos, ha subrayado la ministra.<\/p>\n

En el \u00e1mbito de la calidad del aceite de oliva, Garc\u00eda Tejerina ha recordado la adopci\u00f3n de una medida largamente demandada, y muy importante para mejorar la transparencia del mercado y la confianza de los consumidores.<\/p>\n

Hoy, ha subrayado, ya no haya botellas o alcuzas rellenables en nuestros restaurantes. Y hoy, en los establecimientos comerciales, hay cada vez menos ofertas a precios anormalmente bajos o que banalicen un producto de tanta calidad como nuestro \u201coro l\u00edquido\u201d.<\/p>\n

Campa\u00f1a de promoci\u00f3n<\/strong><\/p>\n

Por otra parte, ha indicado la ministra, hemos trabajado mucho en materia de promoci\u00f3n. Participamos, junto con la Uni\u00f3n Europea<\/a>, en las campa\u00f1as que est\u00e1 desarrollando la Interprofesional del Aceite de Oliva Espa\u00f1ol, tanto en el mercado interior, como en terceros pa\u00edses, y en particular, India e Indonesia.<\/p>\n

Y en los mercados exteriores, ya ha comenzado la campa\u00f1a de promoci\u00f3n protagonizada por Rafa Nadal. Rafa es, desde 2010, la personalidad espa\u00f1ola m\u00e1s conocida en el mundo, cuyos valores personales y deportivos hacen de \u00e9l el mejor embajador de nuestro jam\u00f3n, vino, aceitunas y aceite de oliva.<\/p>\n

Garc\u00eda Tejerina ha asegurado, al finalizar\u00a0 su intervenci\u00f3n que el sector cuenta con un espl\u00e9ndido futuro, y con un gran mercado por conquistar. Un reto, ha indicado, para el que se cuenta con lo fundamental: el producto y el convencimiento de su valor.<\/p>\n

Con aceites como los que hemos premiado hoy, los finalistas y cuantos se han presentado a este certamen, nuestro sector del aceite de oliva debe mantener y afianzar el liderazgo mundial que le corresponde, por historia, calidad y competitividad, ha concluido la ministra.<\/p>\n

Desde la revista digital patrimonioactual.com, queremos recordar que la Dieta Mediterr\u00e1nea es el modo de entender, preparar y compartir los alimentos de los pueblos que formaron durante milenios la civilizaci\u00f3n occidental. Todo ello forma un patrimonio cultural<\/a> de enorme importancia para toda la humanidad, tanto por el valor hist\u00f3rico como por los beneficios nutricionales que ofrece.<\/p>\n

Espa\u00f1a lider\u00f3 el proyecto multinacional junto con Italia, Grecia y Marruecos<\/strong>\u00a0para la inscripci\u00f3n de la Dieta Mediterr\u00e1nea en la lista representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial<\/a> de la\u00a0UNESCO<\/a>.<\/strong><\/p>\n

Fue declarada Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO<\/strong>\u00a0en la sesi\u00f3n que tuvo lugar en Nairobi<\/a> (Kenia), en noviembre de 2010. <\/strong>Esta inscripci\u00f3n permite su protecci\u00f3n, conservaci\u00f3n y transmisi\u00f3n, adem\u00e1s de favorecer el mantenimiento de un patr\u00f3n alimentario saludable<\/strong>. La Dieta Mediterr\u00e1nea es una filosof\u00eda que esconde tambi\u00e9n un estilo de vida activa y costumbres relacionadas con el clima.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Mediante estos galardones, el Ministerio contribuye a revalorizar los aceites de oliva virgen espa\u00f1oles de mayor calidad y promueve la imagen y posici\u00f3n del mercado del aceite de oliva La ministra de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente, Isabel Garc\u00eda Tejerina, ha hecho entrega, en la sede del Departamento, de los premios a los Mejores Aceite […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[21,4,39],"tags":[3184,290,2747,63,2895,3947,2505,3946],"class_list":["post-8738","post","type-post","status-publish","format-standard","category-la-despensa","category-patrimonio-turistico-cultural","category-ultimas-noticias","tag-aceite","tag-aceite-de-oliva","tag-alimentos","tag-espana","tag-magrama","tag-oliva","tag-premios","tag-premios-alimentos-de-espana"],"yoast_head":"\nIsabel Garc\u00eda Tejerina entrega el \u201cPremio 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