{"id":9666,"date":"2016-04-14T11:59:16","date_gmt":"2016-04-14T09:59:16","guid":{"rendered":"http:\/\/patrimonioactual.com\/page\/?p=9666"},"modified":"2016-04-14T11:59:16","modified_gmt":"2016-04-14T09:59:16","slug":"el-magrama-concede-el-premio-alimentos-de-espana-al-mejor-aceite-de-oliva-virgen-extra-de-la-campana-2015-2016","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/patrimonioactual.com\/page\/el-magrama-concede-el-premio-alimentos-de-espana-al-mejor-aceite-de-oliva-virgen-extra-de-la-campana-2015-2016\/","title":{"rendered":"El MAGRAMA concede el \u00abPremio Alimentos de Espa\u00f1a al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campa\u00f1a 2015 \u2013 2016\u00bb"},"content":{"rendered":"

\"MAGRAMA.<\/a><\/h2>\n

El Ministerio\u00a0 concede estos galardones para revalorizar los aceites de oliva virgen espa\u00f1oles de mayor calidad, estimular a los productores y promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoraci\u00f3n de sus caracter\u00edsticas sensoriales<\/strong><\/h2>\n

El Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente ha concedido el \u00abPremio Alimentos de Espa\u00f1a al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campa\u00f1a 2015\u20132016\u00bb, en sus categor\u00edas \u00abProducci\u00f3n Convencional\u00bb y \u00abProducci\u00f3n Ecol\u00f3gica\u00bb. Unos galardones destinados a revalorizar los aceites de oliva virgen espa\u00f1oles de mayor calidad, y estimular a los productores a elaborar y comercializar estos aceites.<\/p>\n

Estos premios tienen tambi\u00e9n como finalidad promover la imagen y posici\u00f3n del mercado del aceite de oliva, y promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoraci\u00f3n de sus caracter\u00edsticas sensoriales.<\/p>\n

En esta edici\u00f3n, el\u00a0 aceite que ha recibido mayor puntuaci\u00f3n organol\u00e9ptica en la cata ciega, llevada a cabo por el Panel Oficial de Catadores del Departamento, ha sido el presentado por\u00a0Finca La Torre, S.L.U., de Bobadilla (M\u00e1laga), y por ello ha conseguido el Premio Alimentos de Espa\u00f1a;\u00a0<\/strong>logrando tambi\u00e9n\u00a0<\/strong>el galard\u00f3n al mejor aceite de oliva extra en la categor\u00eda de \u00abProducci\u00f3n Ecol\u00f3gica\u00bb.<\/p>\n

\u00abACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE PRODUCCI\u00d3N CONVENCIONAL\u00bb<\/span><\/strong><\/p>\n

Los premios concedidos en la categor\u00eda \u00abProducci\u00f3n Convencional\u00bb, se subdividen a su vez en tres modalidades \u00abFrutados Verdes Amargos\u00bb, \u00abFrutados Verdes Dulces\u00bb y \u00abFrutados Maduros\u00bb.<\/p>\n

-Modalidad: Aceites Frutados Verdes Amargos\u00a0<\/strong><\/p>\n

El premio ha reca\u00eddo en\u00a0Castillo de Canena Olive Juice, S.L., de Canena (Ja\u00e9n)<\/strong>. Este aceite se define como frutado intenso de aceituna verde, con notas de hierba fresca, hoja y tomatera as\u00ed como de manzana, c\u00edtricos y pimiento verde. En boca es amargo y picante con fuertes notas de alloza. Todo el conjunto de sensaciones resultan muy complejas, equilibradas y persistentes.<\/p>\n

En esta modalidad han resultado finalistas Aceites Campoliva, S.L. (Melgarejo), de Pegalajar (Ja\u00e9n) y Olivarera de Casariche, S.C.A., de Oleoestepa, Casariche (Sevilla).<\/p>\n

-Modalidad: Aceites Frutados Verdes Dulces<\/strong><\/p>\n

Este premio se ha otorgado a\u00a0Oro Bail\u00e9n \u2013 Galg\u00f3n 99, S.L., de Villanueva de la Reina (Ja\u00e9n).\u00a0<\/strong>Se trata de un aceite frutado intenso de aceituna verde, con notas de hoja, hierbas, alloza, y otros frutos verdes como c\u00edtricos, tomate y manzana. En boca, de entrada es dulce, con amargo y picante claramente perceptibles. Muy equilibrado y arm\u00f3nico.<\/p>\n

Como finalistas han quedado Venchipa, S.L., de \u00c1cula (Granada) y S.C.A. San Vicente, de Mog\u00f3n (Ja\u00e9n).<\/p>\n

-Modalidad: Aceites Frutados Maduros\u00a0<\/strong><\/p>\n

Ha resultado ganador el aceite de\u00a0Agropecuaria Carrasco, S.L., \u00abAs Pontis\u00bb, de Aljas (C\u00e1ceres)<\/strong>. Es un aceite frutado intenso de aceituna que recuerda a frutos maduros. Se perciben notas de manzana, almendra, pl\u00e1tano y canela mezcladas con sensaciones verdes de hoja y hierbabuena. En boca es dulce, almendrado y ligeramente amargo y picante, resultando todo el conjunto muy armonioso, fragante y con gran variedad de matices.<\/p>\n

Los finalistas han sido Agr\u00edcola i Caixa S.C. de Cambrils SCCL, de Cambrils (Tarragona) y Agr\u00edcola La Maja, S.L., de Mendavia (Navarra).<\/p>\n

\u00abACEITES DE OLIVA VIRGEN EXTRA DE PRODUCCI\u00d3N ECOL\u00d3GICA\u00bb<\/span><\/strong><\/p>\n

El premio ha reca\u00eddo en\u00a0Finca La Torre S.L.U., de Bobadilla (M\u00e1laga).\u00a0<\/strong>Es un aceite frutado muy intenso de aceituna verde, con notas de hierba, hoja, tomatera y almendra verde y otras frutas como manzana, alcachofa, c\u00e1scara de pl\u00e1tano y c\u00edtricos. En boca es ligeramente dulce de entrada y amargo y picante de intensidad alta pero muy equilibrado. Se trata de un aceite de gran complejidad por su gran variedad de matices y elevada persistencia.<\/p>\n

Como finalistas han quedado Hacienda Queiles, S.L., de Tudela (Navarra) y Sucesores de Hermanos L\u00f3pez, S.A., de Luque (C\u00f3rdoba).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El Ministerio\u00a0 concede estos galardones para revalorizar los aceites de oliva virgen espa\u00f1oles de mayor calidad, estimular a los productores y promocionar entre los consumidores el conocimiento y valoraci\u00f3n de sus caracter\u00edsticas sensoriales El Ministerio de Agricultura, Alimentaci\u00f3n y Medio Ambiente ha concedido el \u00abPremio Alimentos de Espa\u00f1a al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-9666","post","type-post","status-publish","format-standard","category-patrimonio-cultural"],"yoast_head":"\nEl MAGRAMA concede el "Premio Alimentos de Espa\u00f1a al Mejor Aceite de Oliva Virgen Extra de la campa\u00f1a 2015 \u2013 2016"<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El Ministerio concede estos galardones para revalorizar los aceites de 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