Tras dos años de paréntesis por la pandemia, el CRM realizó la XI Cata Internacional encuentro vinos de Bulgaria y vinos de La Rioja
Ante un gran número de invitados entre los que se encontraban miembros de la realeza, embajadores, diplomáticos, representantes del mundo de la cultura, la gastronomía, la enología, y de los medios de comunicación, el presidente del Centro Riojano de Madrid, José Antonio Rupérez Caño y el Embajador de la República de Bulgaria en España, Aleksey Andree, fueron los anfitriones de la celebración de la XI Cata Internacional “Encuentro de Vinos Búlgaros vs Vinos Riojanos”, acto que tuvo lugar coincidiendo con el VI aniversario de la creación de estas catas organizadas con Embajadas.
Este evento de carácter internacional ha supuesto la presentación oficial de los vinos búlgaros en España. A todos los asistentes se les sirvió una copa de vino búlgaro a su llegada.
El acto comenzó con las palabras de bienvenida del presidente del Centro Riojano de Madrid, José Antonio Rupérez Caño, y de Aleksey Andree, embajador de la República de Bulgaria en España, que dieron paso a la presentación de los 6 vinos búlgaros y 4 vinos riojanos maridados con productos típicos de Bulgaria y de La Rioja.
Se presentaron 6 vinos búlgaros de 3 bodegas diferentes. Kiril Ivanov presentó la bodega Zlaten Rozhen Winary y los vinos Parallel 41 Cabernet Franc, vintage 2019 y Family Reserve Melnishki Cepage, vintage 2018. Lyuben Yochkova presentó la bodegaAssenovgrad Winery y los vinos Ornament Mavrud Reserva y Version Plaisir Divin Mavrud. Milena Toneva presentó la bodega Minkov Brothers Wine Cellar y los vinos Le Photographe Pinot Noir 2019 y Oak tree 2015, tinto. Intervinieron en la cata Dobrinka Veselinova (sumiller) y Ana Belén Toribio (sumiller).
Javier Salcedo, director Gerente de Bodegas Tobelos presentó los 4 vinos de La Rioja: Tobelos 506 M. 2020 (blanco), Tobelos Garnacha 2019 (tinto), Tahon de Tobelos 2015 (tinto) y Salinillas de Tobelos 2017 (tinto).
Los 10 vinos presentados fueron maridados con productos búlgaros y riojanos por gentileza de Volex, Global Foie, Despensa Pisón y Embutidos Luis Gil. Degustaron Bombón de Foie Gras con gelatina de romero y mango, Bombón de Foie Gras con soja caramelizada, Tostadita de Bloc de Foie Gras, Flor de Hibiscus rellena de crema de salmón, así como chorizo, salchichón y morcilla.
Al finalizar el acto José Antonio Rupérez Caño, presidente del Centro Riojano de Madrid, agradeció a los asistentes su presencia y brindó con todos ellos con una copa de vino.
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