Una investigación del Instituto de Ciencia y Tecnología Ambientales de la Universitat Autònoma de Barcelona (ICTA-UAB) que advierte de la existencia de importantes desigualdades... Leer más
Ya se puede disfrutar los Mercados de Navidad sin salir de España gracias a El Corte Inglés con una oferta gastronómica que incluye tanto los clásicos navideños como propuestas inn... Leer más
Cerca de 80 empresarios chinos han visitado Épila (Zaragoza, España) para explorar oportunidades agroalimentarias entre China y España en un encuentro organizado por NI HAO CONECTA... Leer más
La Comisión Europea ha aprobado la inclusión de «Olive taggiasche liguri» y «Carne Salada del Trentino» de Italia en el Registro de Indicaciones Geográficas Protegidas (IGP) y de «... Leer más
Además de un plato y una técnica, es un hecho social que ha acompañado la vida cotidiana y festiva de familias. Forma parte de la alimentación de los habitantes de la región desde... Leer más
La UNESCO no declara alimentos individuales como Patrimonio Inmaterial, sino que reconoce prácticas culinarias, tradiciones gastronómicas o dietas completas que representan un valo... Leer más
Conquista reconocimientos de prestigio en los premios Zarcillo International Wine Awards, premios Envero y el Real Casino de Madrid Para que una entrega de premios sea destacada, l... Leer más
Una cultura comunitaria, ancestral y viva y el paradigma de Michoacán, inscrita en la Lista Representativa del Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad el año 2010 Cocineras... Leer más
Palacio de Bornos presenta en Madrid su nueva imagen en un exclusivo evento en la terraza del Restaurante Cornamusa, en el icónico Palacio Cibeles, y como si se tratará de celebrar... Leer más
La secretaria general de Recursos Agrarios y Seguridad Alimentaria destaca la fortaleza del sector vitivinícola español. Ana Rodríguez apuesta por la apertura de nuevos mercados y... Leer más
