España alcanza con este registro las 401 figuras de calidad diferenciada en la UE y consolida su posición como uno de los países con mayor número de indicaciones geográficas recono... Leer más
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación concede el Premio Extraordinario Alimentos de España 2026 a Bodegas Protos En esta edición se han presentado un total de 163 cand... Leer más
El «Pernil Cerretà» y el «Aceite de las Sierras Espadán y Calderona» ya son DOP al haberse aprobado el registro de dos nuevas denominaciones de origen protegidas... Leer más
Concretamente, en el caso de España se han incorporado al registro la Pera del Bierzo, la Patata de Valderredible, el Judión de La Granja y la Trufa negra de Teruel La Comisi... Leer más
La iniciativa fortalece la transmisión de conocimientos tradicionales y promueve el reconocimiento de la diversidad cultural alimentaria del Perú UNESCO Perú anunció la exitosa cul... Leer más
Desde proporcionar alimentos de manera rápida hasta hacer su distribución más eficiente con el uso de productos locales, una exposición en la India demuestra que la IA, si se aplic... Leer más
Las ciudades y pueblos albergan a más de la mitad de la población mundial y son responsables de alrededor del 70 % de las emisiones de gases de efecto invernadero que provocan la c... Leer más
El pintxo —pequeño bocado servido normalmente sobre una rebanada de pan o sujeto con un palillo— se disfruta principalmente en los bares, especialmente en la Parte Vieja de Donosti... Leer más
De la mano de Zaragoza Turismo, Zaragoza pone el foco en dos de sus grandes hitos: su reconocimiento como Ciudad Creativa de la UNESCO de la Gastronomía y su estratégico posicionam... Leer más
El oleoturismo en la región, Navacerrada y el presidente de la Asociación Hotelera de Madrid, Gabriel García Alonso, han sido los galardonados La Comunidad de Madrid ha entregado,... Leer más
