Concretamente, en el caso de España se han incorporado al registro la Pera del Bierzo, la Patata de Valderredible, el Judión de La Granja y la Trufa negra de Teruel La Comisi... Leer más
La iniciativa fortalece la transmisión de conocimientos tradicionales y promueve el reconocimiento de la diversidad cultural alimentaria del Perú UNESCO Perú anunció la exitosa cul... Leer más
Desde proporcionar alimentos de manera rápida hasta hacer su distribución más eficiente con el uso de productos locales, una exposición en la India demuestra que la IA, si se aplic... Leer más
Las ciudades y pueblos albergan a más de la mitad de la población mundial y son responsables de alrededor del 70 % de las emisiones de gases de efecto invernadero que provocan la c... Leer más
El pintxo —pequeño bocado servido normalmente sobre una rebanada de pan o sujeto con un palillo— se disfruta principalmente en los bares, especialmente en la Parte Vieja de Donosti... Leer más
De la mano de Zaragoza Turismo, Zaragoza pone el foco en dos de sus grandes hitos: su reconocimiento como Ciudad Creativa de la UNESCO de la Gastronomía y su estratégico posicionam... Leer más
El oleoturismo en la región, Navacerrada y el presidente de la Asociación Hotelera de Madrid, Gabriel García Alonso, han sido los galardonados La Comunidad de Madrid ha entregado,... Leer más
Aprovechar el día suele empezar con una reconfortante taza de cafeína caliente y humeante. Imagínate: los rayos del sol invernal se filtran por las ventanas de la cafetería, calent... Leer más
Una investigación del Instituto de Ciencia y Tecnología Ambientales de la Universitat Autònoma de Barcelona (ICTA-UAB) que advierte de la existencia de importantes desigualdades... Leer más
Ya se puede disfrutar los Mercados de Navidad sin salir de España gracias a El Corte Inglés con una oferta gastronómica que incluye tanto los clásicos navideños como propuestas inn... Leer más
