Mediante este acuerdo, el MAPAMA solicitará a la Real Academia de Gastronomía (RAG) su colaboración en reuniones y eventos promocionales donde la gastronomía sea una de las herramientas de la promoción alimentaria. Por su parte, la RAG se compromete a asesorar e impulsar aquellos proyectos del MAPAMA de contenido gastronómico
La ministra de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, y el presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón, han renovado el acuerdo de colaboración entre ambos organismos para la promoción y puesta en valor de los productos agroalimentarios y pesqueros españoles.
Para el seguimiento de estos compromisos, el convenio contempla la creación de una Comisión de Seguimiento, compuesta por dos representantes de la Dirección General de la Industria Alimentaria y dos representantes de la RAG.
El protocolo tiene una duración de dos años a partir de su firma, pudiendo prorrogarse por tres años más.