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Los mejores cacaos y cafés del mundo se dieron cita en Madrid ante un nutrido número de invitados que pudieron disfrutar y degustar un producto que, en muchos lugares del mundo está declarado Patrimonio Cultural Inmaterial por la UNESCO
El acto estuvo presidido por la Embajadora de Costa Rica en España Ana Helena Chacón, que quiso acompañar en su presentación al director general de ‘El Gusto’, Óscar Chacón; su gerente general, Eugenia Sánchez; la directora de Alma Speciality, Adriana Fratila; y el director de Procomer, Jorge Zamora.
La Embajadora, perfecta conocedora del café, el cacao y su mundo, hizo una excelente exposición del atractivo producto costarricense, del que destacó su sabor y su color, animando a todos los presentes a degustar este maravilloso producto que cuenta con un gran prestigio a nivel mundial.
Por su parte, Óscar Chacón, director general de “El Gusto”, que estaba recién llegado de Nueva York, hizo una exposición de las bondades de los productos que fabrica y distribuye a lo largo y ancho del mundo, y su posicionamiento en los países más importantes con su gran proyección internacional. Nos habló de las propiedades del producto realizando una excelente selección previa en granos dando un valor muy importante al nivel de tueste, frescura y pureza del mismo. También, quiso resaltar que su objetivo desde siempre ha sido el de ofrecer al cliente un producto más especializado, pero desde origen, brindando la trazabilidad desde el productor. Nos comentó que le llena de orgullo mostrar a Costa Rica como un país que no solo produce café, sino que también lo industrializa al nivel de los mejores, descubriendo incluso nuevas formas de brindar experiencias únicas y diferentes a los consumidores.
Asimismo, Eugenia Sánchez y Adriana Fratila, realizaron una presentación en la que destacaron la importancia del café de Costa Rica y su excelente posicionamiento en el mudo, y los grandes productos muy bien diferenciados de “El Gusto”. Las dos finalizaron comentando que El Gusto Foods, una marca socialmente responsable, que hace la diferencia a nivel internacional con educación al consumidor, productos de excelencia y con sello 100% costarricense.
Para concluir, Jorge Zamora director de PROCOMER de Costa Rica, agradeció a todos los asistentes por el apoyo que tienen hacia los productos de Costa Rica, destacando que son el sustento para las empresas costarricenses, y especialmente para las micro, pequeñas y medianas empresas, en todo el proceso de internacionalización para conquistar los mercados internacionales. Además, son generadores de desarrollo económico, inclusivo, y sostenible a través de las exportaciones, los acuerdos y la inversión.
